Przepis na mąka łubinowa chleb

Nasz przygoda z brunostem zaczęła się pewnego poranka w Oslo 2 lata temu. Na śniadanie dostaliśmy chleb, dżem truskawkowy i blok czegoś brązowegoNasz gospodarz krótko wyjaśnił, że robi nam mały test. Mieliśmy sprawdzić się jako potencjalni Norwegowie. ...

Kawał boczku z grilla mocno nafaszerowany warzywami i ziołami to danie, które zachwyci każdego miłośnika wieprzowiny.Sezon grillowy rozpoczął się na dobre. Królują kiełbasy, hambugery, kaszanki (takie w kapuście kiszonej to sztos!). Czasem na gri...

No nie mogłam się powstrzymać. Już drugie w ciągu tygodnia (no musiałam, bo pierwsze nie doczekały zdjęcia). W sumie nie powinnam jeść zbyt często drożdżowego ciasta, ale czasem po prostu nie sposób się powstrzymać. Wczoraj niemal wszystko miało iść do...

Pod tym właśnie tytułem znalazłam je na blogu chleby.info i jestem bardzo zadowolona, że akurat ten przepis wpadł mi w łapy, bo jakoś mi nie podchodzą bułki na mleku, a większość szybkich i śniadaniowych właśnie mleko ma w składzie. Jeżeli macie dokarm...

Pyszne, delikante danie.Świeżybób uduszony z młodą cebulą i białym winem, a na samym końcu dodana szynka serrano. Habas con jamón czyli bób z szynką pochodzi z Granady i jest w Hiszpanii najbardziej...

Wiktor. Mój pierworodny, któremu zawdzięczam miłość do gotowania. Od zawsze pozwalał mi na eksperymenty i przez całe nasze wspólne życie podkręcał moją pasję. Gotowanie, dla niego, nigdy nie kończy się w garnku. Zasiada do stołu, z porcją dla olbrzyma,...

Niestetyna wspólne pieczenie spóźniłam się( http://www.kuchennymidrzwiami.pl/piekarnia-w-styczniu-zaproszenie ale chleb upiekłam gdyż jest pyszny i długo zachowuje świeżość.Dlatego polecam ten chlebuś, jest łatwy do upieczenia chociaż...

Kocham panierkę, ale w wersji klasycznej unikam jej z uwagi na to, że znacznie podwyższa kaloryczność potrawy. Jest smaczna, ale niestety wchłania mnóstwo tłuszczu. Dlatego też dzisiejsza propozycja według Kudłatych Kucharzy to mięso w panierce w troch...

Uwielbiam ten zestaw obiadowy. Przypomina mi pewien rejs statkiem na bezludną wyspę. W tamtym zestawie był świeży chleb, choriatiki i najważniejsze, kawał porządnego grillowanego mięsa. Uśmiałam się widząc jak "Panie z Niemiec" jadły ten obiad, trzymaj...

To bardzo łatwy do zrobienia chleb dla osób, które boją się zakwasu ;) Pachnący, chrupiący, domowy... U nas po raz kolejny pojawiły się 2 bochenki.Przepis od perfekcyjnej Pani domu- Anastazji :*Składniki:1 kg mąki pszennej 4 szklanki...

W ostatnią sobotę miałam przyjemność uczestniczyć w inspirujących warsztatach kulinarno-fotograficznych "Piękno w Smaku". Teoretyczna część dotyczyła mięsa, którego nie jem, ale podaję je swojemu dziecku. Chciałam dowiedzieć się jak wybrać dobry jakośc...

Lubicie zupy?Wiem, to się może wydawać pytanie retoryczne, ale też wcale niekoniecznie.Ja lubię, dla mnie zupa może robić za cały obiad, ale wiem, że nie każdy ma tak samo.Dla mojej Babci zupa musi być przede wszystkim, filar obiadu. Czasem kiedy jeste...

Miska pysznej sałatki często stanowi u nas kolację lub późny obiad. Lubię je za to, że pozwalają dostarczyć do organizmu mnóstwo witamin, a podczas przygotowywania ogranicza nas jedynie wyobraźnia. Dzięki temu ciężko się nimi znudzić, a można wykorzyst...

Długo zastanawiałam się czy publikować ten post, czy taka instrukcja jak gotowanie jajka na miękko jest w ogóle potrzebna? Jednak za każdym razem kiedy pokazywałam na IG zdjęcie jajka na miękko, zalewała mnie lawina wiadomości z pytaniem "jak zrobić ta...

CHLEB PSZENNY RAZOWY NA ZAKWASIE JEFFREYA HAMELMANAskładniki na 2 małe lub jeden duży bochen Pierwsza rzecz jaką robimy to dokarmiamy solidnie nasz zakwas(u mnie żytni), najlepiej rano, w dzień poprzedzający pieczenie. Wszystko o zakwasie T...

Bajgiel, czyli żydowska bułka z dziurką, podobno bardzo często mylona z obwarzankiem (chociaż osobiście nie wiem jak to w ogóle możliwe... Może dla tego, że jestem z okolic Krakowa, gdzie obwarzanki są jak chleb powszedni :P). Lekko gumowata w śr...