Przepis na mąka łubinowa chleb

Dzień dobry, Dziś postanowiłam uchylić kulisy funkcjonowania mojej małej firmy. Bardzo często rozmawiam z dziewczynami (jakoś tak głównie kobiety), które myślą o otworzeniu małej...

15, 16 i 17 lutego 2016 roku spędziłam w Czechach. A dokładniej Pradze. Od samego początku jechałam tam z myślą o zwiedzeniu witariańskich restauracji. Plan mój jednak zrealizowałam w małym stopniu. Odbiłam to sobie za to na zakupach w wegańskich mark...

Copenhagen Cooking Food Festival to jak dla mnie jedno z najciekawszych wydarzeń kulinarnych w Europie. Oto 5 powodów, dla których warto tam być

Bardzo udane bułeczki. Z przyrumienioną skórką, miękkim wnętrzu z podsmażoną cebulką i w oryginalnym, wiosennym kształcie. Wszystkim nam smakowały! Są bardzo aromatyczne i pyszne same w sobie, a z klasycznym zestawem – sałata, wędlina, ser i pomidor w...

Makarony to wspaniała baza szybkiego i pożywnego posiłku. Zazwyczaj serwujemy je z sosami mięsnymi czy pomidorowymi. A co powiecie na makaron z sosem na bazie mleka i sałaty? Taka zielona wersja beszamelu ;) . Tak skomponowany posiłek będzie porc...

Jakiś czas temu pisałam o akcji #Ambition z dbałością. Zadaniem jej uczestników jest przygotowanie smacznego i zdrowego posiłku oraz estetyczne zaprezentowanie serwowanej potrawy. Pierwszą moją propozycją był wytrawny i zdrowy torcik owsian...

Proste i efektowne roladki na szybki rodzinny obiad. Polecam!Roladki ze schabu z papryką i boczkiemSkładniki (8 roladek):· ok. 1 kg kawałek schabu· musztarda miodowa· słoiczek papryki grillowanej m...

Bułki pszenne fot. D.SzymborskaNie moje urządzenie, ale nie powiem przyglądałam się temu „meblowi” w kuchni przyglądałam się z dużym zainteresowaniem. Z jednej strony, to taki sprzęt dla tych, którzy zupełnie sobie nie radzą w kuchni, z drugiej wielu n...

Zupa z torebki? tak ale inaczej! fot. D.SzymborskaZupki, takie z makaronem do zalania wrzątkiem to brałam pod namiot. Smakowały albo nie, ale dawały energię do chodzenia po górach. W supermarkecie omijam pułki z gotowym jedzeniem. A tutaj dostałam w pr...

Sos nie jest biały bo a) nie ma śmietany, b) ma koncentrat pomidorowy....fot. D.SzymborskaFaza na kuchnię francuską trwa. Dania jednogarnkowe (prawie) dalej na topie. Przepis mocno zmodyfikowany w stosunku do tego, oryginalnego bo zamiast wina czerwone...

Klasyczny McWrap to jedna z popularniejszych przekąsek w restauracji McDonald's. Soczysty, chrupiący kawałek kurczaka z kawałkami żółtego sera, sałatą lodową, rukolą, sosem pomidorowym i sosem majonezowym, a wszystko w przepysznym pszennym placku - s...

Ponieważ pojawiły się już wiśnie to zachęcam do przygotowania pierogów z wiśnią i makiem. Ma ją one jednocześnie słodki i kwaśny smak, miód i mak świetnie pasują do wiśni. To pomysł na deser, a także obiad na słodko. A jeśli użyjemy mrożonych wiśni to ...

32 rogale……. myślałam, że to dużo, ale…… były mniam i już nie mamLMoje rogale, żeby je zrobić, trochę czasu wymagają, ale za to super smak mają.Ciasto jest łatwe do przygotowania, bo większość jest miksowana. Masa jest bakaliowa, mocno orzechowo ...

Makaronowe pierożki z mąki razowej, z pysznymi nadzieniami w dwóch smakach, do wyboru: serek z czosnkiem i ziołami + wędzony łosoś lub serek z pomidorem i bazylią + grillowana paprykaZdrowa wersja słynnych włoskich pierożków z ciasta makaronowego...

Chyba każda osoba, która ma jakieś dietetyczne restrykcje, nie ważne czy to narzucone przez siebie samego, czy też z powodów zdrowotnych - za każdym razem, kiedy trzeba wyjść z domu, zadaje sobie to pytanie "CO JA TAM BĘDĘ JADŁA?!"I nie ważne, czy wybi...

Drożdżowe ciasto z masą kokosową połączyłam, z których pyszne małe drożdżóweczki, krążki zrobiłam.Są nie duże na raz do schrupania, idealne dla dzieci do zjadania.Mocno kokosowe, w smaku wyjątkowe.Nie ma za dużo przy nich kombin...