Przepis na Letnie przepisy

Składniki:500 g pomidorów (u mnie malinowe);2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki;2 łyżki drobno posiekanego koperku;1 mała cebula;3 łyżki oleju;2 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany 18%;Sok wyciśnięty z połowy cytryny;1 płaska łyżeczka białego c...

Składniki:1 opakowanie tortilli pszennych (4 sztuki);1/2 opakowania liści świeżego szpinaku baby (waga 1/2 opakowania - 150 g);2 prostokątne serki topione śmietankowe (u mnie Hochland, 2 x 100 g);Wersja z szynką:4 duże plastry szynki wieprzowej (...

Składniki:1 średnia kapusta pekińska;1 duża marchewka;1 duże jabłko;1/2 średniej, czerwonej papryki;1/2 szklanki drobno posiekanego szczypiorku;6 plastrów ananasa z zalewy (z puszki).Dressing:1/4 szklanki białego cukru;1/2 szklanki octu spirytusowego 1...

Trochę czasu minęło od ostatniego posta. Nie oznacza to jednak, że przestałam gotować. Gotuję codziennie, ale ostatni tygodnie to wieczne zabieganie, natłok różnych spraw, listopad, brak energii i weny. Ale myślę, że to już za mną :) Dzisiejszy przepis...

Wczoraj był właśnie taki dzień, kiedy nic nie chciało mi poprawić nastroju. Pyszny obiad nie pomógł. Koreańska maseczka aloesowa na twarz tylko pogorszyła sprawę (z takim negatywnym nastawieniem zamiast czuć się jak w salonie odnowy biologicznej, miała...

BO ZAWSZE JEST OKAZJA ŻEBYZJEŚĆ...Pod kątem kulinarnego podejścia do sprawy świąt i dni, które zachęcają dojedzenia można by wymieniać dużo, bo tak po drodze oprócz pizzy, pączusie, kolacja dla dwojga, kobiecy wypad na kawę, mazurki, baby, sernik...

Zanim całkowicie zmienię moją dietę (taka mała rewolucja), szukam i wymyślam nowe przepisy, które nie tyko będą smaczne, ale i korzystnie wpłyną na moje zdrowie. Myślę,że przepis ten przypadnie do gustu nie tylko dorosłym ale przede wszystkim dzi...

Kilka dni temu mój kolega z nowej pracy wyjrzał przez okno i stwierdził: "No to byłoby na tyle. Mieliśmy już lato i właśnie się skończyło". Trochę mnie zdziwił, bo od mojego przyjazdu na wyspę do tamtej pory pogoda była fantastyczna - słoneczne dni, ni...

Miło mi poinformować, że blog Mela Niedziela rozpoczyna współpracę z portalem MAMA I SPORT. Raz w tygodniu będę przygotowywać przepis na zdrowe, szybkie danie wegetariańskie. Obiad w pół godziny, ciasteczka bez cukru, odżywcze soki warzywno - owocowe: ...

Wraz z nadejściem jesieni, w mojej kuchni suszone owoce i wszelkie ziarna oraz orzechy zaczynają królować częściej. Domownicy domagają się czegoś słodkiego, a ja w trosce o ich prawidłowe odżywianie i trochę też z pasji tworzę nowe przepisy.Dziś mam dl...

Szukając informacji, skąd wzięła się nazwa czeskich faworków, czyli tytułowych božích milosti, dowiedziałam się wielu ciekawych rzeczy. Np. tego, że słodkości te smażono nie tylko z okazji karnawału i ostatków (albo jak kto woli mięsopustu i zapustów -...

Kuchnia Cioci Karoli zawsze była o wiele mniej słona i o wiele bardziej ziołowa niż kuchnia Babci Alinki. Zawsze bezbłędnie zgadywałam co ugotowała która z sióstr. Kuchnia Babci to był zawsze mój punkt odniesienia, smak, do którego porównuję inne, smak...

Ciasto marchewkowe zna chyba każdy, ale ile kucharzy tyle przepisów. Kto tu zagląda już wie, że tradycyjne przepisy staram się zamieniać na zdrowsze wersje. Teraz nie może być inaczej. Ciasto, które dziś Wam polecam tradycyjnie już zostało pozbawione d...

Sesja minęła, wakacje minęły, za pasem nowy rok akademicki, a na Stworkowie przez ten czas treści nie przybyło. Planowałam wykorzystać wakacje na przemyślenie wyglądu i zawartości bloga, a także na pisanie – trochę pomyślałam, nic nie napisałam. Ale cz...

Dość niewyględny ale bardzo dobry krem z pora i pietruszki. Dawno już zjedzony i nawet odrobinę zapomniany. Ale dobre przepisy warto upamiętniać.Przepis z blogasojaturobię, jak zwykle u mnie uproszczony do potrawy jednogarnkowej.Składniki:marchew...

Od dziś w każdą niedziele będę publikować przepisy Jamiego Oliviera. Jest to mój ulubiony kucharz, który ma niesamowity talent a przy tym wszystkim jest niezwykle uroczy.Dziś na talerzy wylądujepyszna cytrynowa tarta z orzeszkami pinii, cał...