Przepis na Letnie przepisy

Jakiś czas temu miałem manię kupowania maślanych bułek. Najlepsze chyba było połączenie ciepłego pieczywa z odrobiną masła i koniecznie ze szklanką zimnego mleka! Genialne i harmonijne połączenie. I też trafiłem akurat na odcinek programu Tomka Jakubia...

Chleb żytni był przez wieki podstawowym pieczywem na polskich wsiach. Podobnie było zresztą w całej Europie Środkowo-Wschodniej, z uwagi na to, że żyto jest zbożem dobrze znoszącym chłodny klimat i trudne warunki uprawy. Obecnie w naszym kraju chleby c...

Cześć!Jestem tak rozproszona przepięknym słońcem, że nie mam pojęcia czym dzisiaj zagaić pogawędkę.Myślę wciąż o tym, co będę za kilka dni sadzić w ogrodzie, o tym co muszę przygotować do tego, o praniu na sznurkach w ogrodzie, które schnie w "t...

Dzisiaj proponuję kolejną odsłonę świątecznych pierników. Tak bardzo uwielbiam zapach piekącego się ciasta piernikowego, że ciągle wypróbowuję nowe przepisy i kolejne foremki. Dzisiejszy przepis wymaga dość długiego schłodzenia ciasta, ale to jed...

Dzisiaj proponuję coś lekkiego. Zupę krem ziemniaczano -chrzanowy, który podałam z chipsami z kiełbasy jałowcowej, Delikatny, ale o wyraźnym aromacie i smaku chrzanu, dzięki któremu doskonale wpisuje się w przepisy o tematyce wielkanocnej.KREM ZIEMNIAC...

Nie wyobrażam sobie świąt Wielkanocnych bez babki. W moim rodzinnym domu mama zawsze piecze ją w sobotę przed Świętami, by kusiła nas swoim wyglądem i zapachem. Pierwszą babką, którą ja upiekłam jest ta na samych białkach. Jest bardzo smaczna, nie jest...

Nie jest łatwo zachować obiektywizm, recenzując książkę autorstwa kogoś, kogo znamy osobiście, ale prezentując Wam Placki niebanalnie. Wytrawne, słodkie, pyszne Karoliny Polkowskiej postaram się być neutralna w swoich sądach.Zaczęło się niewinnie...

Smoothie z sokiem marchwiowym i mango- pomysł na pobudzające, pełne witamin śniadanieSmoothie z sokiem marchwiowym i mango z dodatkiem świeżego imbiru i nasion chia to kolejny przepis, który poznałam dzięki uczestnictwu w warsztatach kulinarnych....

Post na rozgrzewkę po długiej przerwie.Ciasto na piernik staropolski oczywiście się doczekało. Dobrze, że jak zwykle zmniejszyłam ilość cukru o połowę bo dla mnie był w sam raz słodki. Piernik wychodzi na prawdę spory. Obdarowałam dwie rodziny i jeszcz...

Szykując się na długą jesień i zimę warto zbierać podobne przepisy na sycące i rozgrzewające dania:). Schab, kiełbasa, fasola a do tego aromatyczne i rozgrzewające przyprawy - wszystkiego dużo i treściwie.500g schabu200g kiełbasy wieprzowej1 pusz...

Są takie przepisy, które są banalnie proste i smaczne. Ze względu na zdjęcia, ten, musiał zostać zaktualizowany. A że został zaktualizowany to przypominam Wam się z nim drugi raz. Sprawdzony kilkukrotnie, jest smacznie i fit.Składniki suche...

Prosty i smaczny obiad, takie jakie lubię przygotowywać w ciągu tygodnia. Halibut z makaronem, pomidorkami, cukinią i dużą ilością natki pietruszki. Wypróbujcie kolejną z tych letnich propozycji.Składniki (na 2 porcje):120 gram makaronu200 ...

Sezon na botwinkę powoli się zaczyna zatem zaczynamy przepisy z tym zdrowym, pełnym witamin warzywem.Składniki:1 pęczek botwinki z kilkoma dużymi buraczkami400 ml kefiru1 lity wody2 łyżeczki soku z cytryny1/2 łyżeczki octu winnegosól, pieprz1 ogórek gr...

Każdy zna te kokosowe trufelki, którym trudno jest się oprzeć... Nie każdy jednak wie, że można w prosty sposób przygotować ich zdrowszą wersję. Rafaello z kaszy jaglanej, wegańskie, bez cukru, za to mocno kokosowe - to moja propozycja na małą chwilę s...

Tak jak obiecałam - dzisiaj ogłaszam zwycięzcę konkursu, w którym nagrodą jest "Kuchnia Staropolska" od wydawnictwa Buchmann.Tym razem poprosiłam Was o odpowiedź na pytanie "Jaka potrawa wigilijna jest z Wami od pokoleń?"Znowu zasypaliście mnie z...

Pyszna sałatka ze szparagami, jajkiem, szynką, pomidorkami i rukolą - doskonała propozycja na śniadanie, lunch lub kolację - bardzo Wam polecam, jeśli lubicie takie smaki :)SKŁADNIKI (na 1 porcję - 250 kcal)5 sztuk zielonych szparagów1 duża garść rukol...