Przepis na Letnie przepisy

Szukasz nowych, roślinnych smaków, ale nie chcesz się zbytnio napocić w kuchni? Chcesz zachwycić znajomych nowo odkrytą zdrową kuchnią, ale nie masz pomysłu na danie, które ich zachwyci, a jednocześnie nie wymaga wielkich umiejętności kulinarnych? Ma c...

To już ostatni świąteczny przepis w tym roku. Czyżby mało, hmmm…polski? Nie do końca, choć nazwa może zmylić. Ryba po grecku, ale że wegańska?! Tak! I pewnie dobrze już Wam znana. Na moim wigilijnym stole 'ryba' po grecku w postaci selera w...

Jestem. Nieobecność wczoraj i dziś rano wiązała się z tym, że laptop ponownie trafił do naprawy. Jeszcze było w nim parę komplikacji i mam nadzieję, że ostatecznie nie będzie już sprawiał problemów. Tymczasem dzielę się z Wami moim pomysłem na so...

post przez przypadek na chwilę opublikowałam wczoraj wieczorem podczas jego przygotowywania... wegański dyniowy krem z kaszy jaglanej z mleczkiem kokosowym i pestkami dyni*vegan pumpkin millet pudding with coconut milk and pumpkin seeds*otrzymane...

Kompletnie nie wiem od czego zacząć. Bo jasne, można pisać jak było świetnie, ale żadne słowa nie przychodzą mi do głowy, żeby jakoś wiernie oddać to co działo przez miniony weekend (i jak się okazało poniedziałek w gratisie z Obozu Kąpino!).Wydaje mi ...

Na dworze robi się coraz cieplej, dni są coraz dłuższe, coraz częściej świeci słońce. Wiosna to czas wielkich porządków po zimie. Nabieramy energii, chcemy aby nasze otoczenie było świeże i piękne jak widok za oknem. W tym czasie zaczynamy też dokładni...

Mięso i słoninę kroimy w kawałki ok 2-3 cm , tak by było łatwiej je zmielić . Zostawiamy w lodówce na kilka godzin . Następnie mielimy słoninę a potem mięso na sitku nr 8 . Jelita wieprzowe moczymy w letniej wodzie min 1 godzinę a najlepiej przez całą ...

Już po raz trzeci chciałabym zaprosić Was do wspólnego gotowania w ramach akcji kulinarnej"Kuchnia krajów słowiańskich".W ciągu dwóch poprzednich edycji uzbieraliśmy wspólnie ponad 100 przepisów ze słowiańskiego zakątka świata.Liczę, że i w tym r...

Zakręcone bułeczki z rabarbarem i budyniemRhubarb and custard roll buns, for English scroll downRabarbar w Norwegii pojawił się dosyć wcześnie. Jak tylko go zobaczyłam, musiałam wziąć parę sztuk, żeby przygotować z nich coś dobrego. Postawiłam na przep...

Pieczenie ciast bez wszystkich zbędnych dodatków stało się tak naturalne, że aż dziw mnie bierze kiedy ktoś wbija do masy jajko, albo używa śmietany, o cukrze nie wspominając. Wiele takich przysmaków znalazło się na mojej stronie, nie wszystkimi się z ...

Cześć!Jak zdążyliście pewnie zauważyć w tym poście ostatnio przybyło mi kilka kulinarnych książek. Wszystkie pięć nowości to wspaniałe prezenty. Dzisiaj pokażę Wam przepis z książki Liski z bloga White Plate. Lubię tę pozycję za proste, domowe pr...

Przed moim pobytem w szpitalu piekłam taką babkę :-) Jest pyszna - aromatyczna, wilgotna, znika do ostatniego okruszka... I w sumie dobrze się złożyło, że nie miałam możliwości opublikować przepisu wcześniej, bo dziś robię to w ramach akcji "Ciasto na ...

Święta, Święta i po Świętach mimo, że jeszcze przed nam 6 stycznia – Święto Trzech Króli. Zapewne zostało Wam wiele jedzenia, którego nie daliście rady skonsumować. Jeśli problem dotyczy chleba, to mam dla Was świetną propozycję co zrobić z czerstwym c...

Sierpień był znów zwariowany; choć nie podróżowałam dużo (w porównaniu do zeszłego roku to w ogóle można powiedzieć, że ciągle siedzę na miejscu), to ten miesiąc dał mi odrobinę w kość. Dużo energii poświęciłam na przemyślenia o przyszłości bloga (szyk...

Jak to zwykle u mnie zapisałam wszystkie rzadziej stosowane przepisy , a tych codziennych nie. Nadrabiam zaległości. Ogórkowa z kiszonych ogórków ( tartych) , z ziemniakami na kurczaku i warzywach zakwaszona dodatkowo wodą z kiszenia ogórków.Czas : 1 g...

Kolejne pyszne mięsko z piekarnika - tym razem schab w towarzystwie marchewki, cebuli, papryki i kukurydzy. Delikatne, kruche mięsko o lekko słodkim posmaku marchewki, pyszne warzywka, całość posypana serem - coś wspaniałego!SKŁADNIKI:50-60 dag s...