Przepis na łatwy sos

Na dzień dziecka dostałam gofrownicę, więc korzystam ile się da :) Nie wiem ile bym przytyła jeżeli cały czas jadłabym pszenne dlatego robię je odrobinę zdrowiej. Taki zestaw idealnie nadaje się po treningu. Mąką gryczana i żytnia razowa są bogate w bi...

PANGA Z SOSEM TATARSKIM I SMAŻONYMI ZIEMNIAKAMIPanga:2 filety z pangisłodka papryka w proszkumąkaprzyprawa do rybsólSos tatarski:około 100 ml jogurtu naturalnego2 łyżki majonezu2 średniej wielkości ogórki konserwowepłaska łyżka musztardy5-6 marynowanyc...

Namaste!Dziś odbędziemy podróż kulinarną do Indii.Hasłem przewodnim tej wyprawy jest MASALA.Masala, czyli mieszanka.Mieszanka przypraw,mieszanka zapachów i aromatów,mieszanka kolorów i dźwięków.Masali, którą w Polsce generalnie znamy, jako przyprawę, j...

Pieczone udka w słodkiej glazurze to potrawa, która absolutnie nie wymaga wysiłku, ani czasu na przygotowanie. Wszystko jest minimalistyczne, jedyny czas zajmuje pieczenie, użytych przypraw jest niewiele, mimo to udka są pyszne, dobrze doprawione z del...

Kotlety jajeczne to świetna alternatywa dla mięsa, możemy podać je tradycyjnie z czym zwykle podajemy mięso. Z doświadczenia wiem, że nie wszyscy mają wysublimowane smaki i często nikt się nie pozna, że to kotlety jajeczne. Na pewno nie po wyglądzie, w...

Dzisiaj szybko, zwięźle i na temat, czyli kilka smakowitych kąsków z ostatnich dni.Pierwsze w kolejce to co tygryski lubią najbardziej czyli małe pizzerinki. Proste do zrobienia i można na nie wrzucić to co akurat mamy pod ręką. Na poniższym zdjęciu we...

W ostatnim czasie odkryłam kilka nowych smaków. Moim numerem jeden, absolutnym objawieniem są burgery z buraka.Przepisów na nie znajdziecie bez liku. Ja zrobiłam je z kaszą jaglaną i duża ilością pestek. Jest to chyba najlepsze wegańskie danie jakie mi...

Sałatkę ziemniaczaną można przygotować o każdej porze roku, ale z młodych ziemniaków będzie najsmaczniejsza. Jak dla mnie nic nie smakuje tak wspaniale, jak młode ziemniaczki z koperkiem, najlepiej dodatkowo z zsiadłym mlekiem :) W tej sałatce użyłam s...

Prosta bo tylko z dwóch gatunków warzyw, ale oczywiście można ją wzbogacić dowolnymi warzywami, a nawet grzybami. Ja zrobiłam z tego co akurat miałam pod ręką, a i tak była pyszna. Przygotowana na grillowej patelni i tu znowu druga opcja bo można oczyw...

Teraz kiedy jest sezon pomidorowy , zajadam się nimi w ilościach hurtowych. Rano kanapeczki z pomidorami , obiad także pomidorowy a i na kolację zupa z pomidorami w roli głównej.Kocham malinowe. Powoli zatracam się w ich smaku , wgryzając się w k...

Po suszy nastała pora deszczowa, która zainspirowała mnie do stworzenia egzotycznego klimatu w kuchni. Całkiem niedawno wzięłam udział w przypadkowo znalezionym konkursie i udało mi się wygrać zestaw produktów TaoTao. To moja pierwsza wygrana! I to kul...

Te przepyszne faszerowane ziemniaczki goszczą u nas na każdej imprezie, czyli przynajmniej kilka razy w miesiącu;-) Na jednej uroczystości ich zabrakło (pewnie z jakiegoś błahego powodu, bo już go nie pamiętam), no i zaczęło się: A gdzie ziemniaczki? N...

Nie macie pomysłu na oryginalną przekąskę na imprezę, lub po prostu nie chcecie kolejny raz podawać koreczków? :) Mam na to radę, zawijane tortille to wspaniała i ciekawie podana przekąska, która na pewno zaskoczy waszych gości czymś niebanalnym. Co do...

Dzisiaj przepis na przepyszne gołąbki, o dość nietypowym smaku.Przygotowanie jest trochę pracochłonne i, przede wszystkim, czasochłonne, ale bardzo polecam. Smak zrekompensuje wszystko :Dgołąbki z czerwoną kapustą(wegańskie, ok. 15 sztuk)*farsz*- 1 szk...

Pierwszy raz wątróbkę w połączeniu z owocami jadłam w zeszłym roku. Pierwszą taką sałatkę spróbowałam w "Po prostu". Bardzo mi posmakowała. Byłam wtedy świeżo upieczoną mamusią i bardzo miło wspominam ten okres. I tę sałatkę, na którą chodziłam tam od ...

Jak chłodno to i zaraz głodno. Dobry czas na sycące zapiekanki. Szybko się je robi, można zużyć resztki zalegające w lodówce i dobrze się najeść.Brukselkę albo się kocha, albo się jej nienawidzi. Często bywa traumą z dzieciństwa.Ja miałam n...