Przepis na łatwy sos

Danie szybkie, smaczne i ciekawe. Burak i por idealnie sprawdzają się w tej potrawce. Nadają daniu interesujący smak. Zapraszam! Potrawka z kurczaka z burakiemSkładniki:2 filety z kurczaka pokrojone w dużą kostkę1 duży burak lekko obgotowany, pokrojony...

Dzisiaj odrobina spolszczonego orientu z quinoą, taki oto dziwny miks. To danie robię dość często bo jest szybkie, smaczne i ze składników, które zazwyczaj mam pod ręką. Składniki:2 szklanki ugotowanej białej quinoy1 duża pierś z kurczaka, lub ma...

Makaron w sosie z dyni duszonej w mleku z mascarpone i z podsmażoną szynką parmeńską(Obiad jednoosobowy)To jest mój kulinarny hit tego miesiąca ! Zdjęcie niestety nie oddaje tego jak niesamowicie smaczne było to danie. Jedząc doznawałam kulinarnego org...

Cukinię taką robię często, zwłaszcza latem. Jest smaczna, szybka i nietuzinkowa. Polecam :)SKŁADNIKI3-4 nieduże cukinie300 g mięsa mielonego400-500 ml przecieru pomidorowego lub passatyduża cebulapół czerwonej paprykikilka dużych pieczarek2 ząbki czosn...

Gołąbki w sosie pomidorowym to doskonałe danie na chłodniejsze dni. Dzieci zwykle je uwielbiają, więc warto poświęcić trochę czasu, by je przygotować. kapusta 60 dag mięsa mielonego (wieprzowo-wołowego) 1 cebula pół słoiczka koncentratu pomidorowego pę...

Powiem szczerze to danie jest okrutnie pyszne:) Bardzo lubię robić nadziewane warzywa, ale cukinia nadziewana ryżem i mięsem mielonym z sosem pomidorowym i serem żółtym to totalna pychotka. Polecam :)Składniki:1 szkl. Ryżu0,5 kg Mięsa mielonego6 Piecza...

Cześć!Sezon na cukinię u mnie na ogrodzie właśnie się rozpoczął.Cukinii posadziłam dość sporo a zbierać będę licząc chyba na taczki...Obowiązkowo co roku robię placki z cukinii. Smażę je podobnie jak placki ziemniaczane. Czasami dodaję jakiś inny skład...

W czas kiedy wszystkie warzywa są najsmaczniejsze i najłatwiej dostępne można wyczarować taki obiad: tarta, która robi wrażenie. Wygląda super na stole i smakuje wyśmienicie.Składniki:CIASTO1 szklanka mąki125g masła1 jajko1 łyżka octu winnegosólS...

Hej :-) Takie kopytka ostatnio robiliśmy, no mój mąż robił (żeby potem nie było, że nie napisałam ;)), ja biegałam z siostrą za sukienką do ślubu, a on zajmował się młodszym dzieckiem, drugie w szkole, no i nawet obiad ogarnął i to na dwa dni zrobił. P...

Pamiętam moje pierwsze zderzenie z sosem winegret: moja pierwsza "nowoczesna" książka kucharska (którą dostałam od dziewczyny, której udzielałam korepetycji z matematyki) a w niej przepis na słynny sos: miska przetarta czosnkiem, sól, łyżka octu winneg...

Bardzo lubię połączenia ostre-słodkie. Odzwierciedleniem tego jest dzisiejszy sos, połączenie ostrego chrzanu i słodkawej marchewki. Przed przygotowaniem tego dania po raz kolejny w ruch poszła książka kucharska wydana jeszcze przed moim urodzeniem. ;-...

Czy gołąbki zawsze muszą być z mięsem i ryżem ? I w sosie pomidorowym ? Dziś pokażę że wcale tak być nie musi i że z kaszą gryczaną i grzybami są naprawdę świetne. Do tego sos pieczarkowy muśnięty słodką śmietanką z cebulką i świeżym koperkiem.Ja zrobi...

Moje ostatnie sobotnie odkrycie. Maślane szparagi w połączeniu z grillowaną papryką pasują zarówno do makaronu jak i jako samodzielny dodatek do ryby.Całość podkreśla sos na bazie suszonych pomidorów, pestek dyni, sosu sojowego i mleka kokosowego. To p...

W sezonie kurkowym nie mogę sobie odmówić tego dania. Koło świeżutkich, żółciutkich, pachnących lasem kurek nie umiem przejść obojętnie. Do grzybów leśnych mam ogromną słabość, a do kurek szczególnie. Są jak truskawki. Sezonowe, więc wtedy kiedy są, tr...

Dziś kolejny klasyk, ale w nowszym, lżejszym wydaniu. Śledzia pod pierzynką zna zapewne każdy i jakąś jego odmianę z pewnością większość z Was jadła. Mój jest jednak inny ;).Śledź pod pierzynką na ogół występuje w towarzystwie kukurydzy i będącego kalo...

Kotlety nie zupełnie bezmięsne, bo z pysznym, rumianym boczkiem. :-) W smaku identyczne jak ruskie pierogi choć zastanawiam się czy nawet nie lepsze.Kotlety:750 g ziemniaków400 g twarogu półtłustego300g wędzonego boczku 2 jajka1/3 szklanki mąki2 duże c...