Przepis na łatwy sos

Witam. Dzisiaj na obiad serwuję pyszne pierogi z truskawkami. Niby danie znane i lubiane ale ja postanowiłam podać je z twarożkowo- jogurtowym sosem co znacznie podnosi wartość odżywczą porcji.PolecamSkładniki:mąka pszenna 500gwoda ciepła szklankastopi...

Ktoś, kto śledzi mojego bloga zapewne wie, że połowa sukcesu dania, które przygotowuję to jego wygląd. Tak też jest w przypadku wariacji na temat sushi.Co będzie potrzebne:ryż do sushipół kilograma świeżego fileta z łososiapasta wasabimarynowany ...

Nie macie czasu ani pomysłu co zabrać ze sobą do pracy? Wystarczy 15 minut, a zdrowy posiłek będzie gotowy :)Składniki:polędwica wieprzowabrokułysos sojowysezampieprzWykonanie:Polędwice myjemy, oprószamy pieprzem i smażymy na niewielkiej ilości tłuszcz...

Tak pachn poranki w Tel- Avivie.Kiedy dzisiaj myl poczeniu jajek z pomidorami i cebul dziwi si, e odkrylam je dopiero w Izraelu. Skadniki:3 jajka1 rednia cebula2 due obrane p...

W końcu je dostałam! Rękaw cukierniczy oraz końcówki do dekorowania Wilton. Nie mogło więc obyć się bez cupcake'ów udekorowanych właśnie przy ich pomocy. Dopóki ich nie spróbowałam, nie miałam pojęcia jakie znaczenia ma porządna końcówka przy dekorowan...

Saghetti con tonno czyli makaron z tuńczykiem w sosie pomidorowym to jedno z tradycyjnych sycylijskich dań. Ja je poznałem pracując we włoskiej restauracji niedaleko Londynu. Tak jak cała kuchnia włoska ( czy sycylijska ) jest to bardzo proste danie, b...

Pyszna sałatka z kurczakiem, awokado i mozzarellą, lekka a jednocześnie bardzo pożywana, z powodzeniem może wystąpić w roli obiadu lub kolacji. Świetnie nada się też jako lunch do pracy, pamiętaj jedynie aby sos dodać chwilę przed jedzeniem.  Czytaj wi...

Coś między pesto a dressingiem. Zdarza mi się dość często kupować natkę pietruszki - od kiedy w poprzedniej ciąży przekonałam samą siebie, że ją lubię bo jest zdrowa, dodaję ją do wielu potraw. I aktualnie na prawdę mi smakuje.Staram się mieć zawsze do...

Składniki:-3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej-150 ml wody-150 ml mleka-2 gałki lodów waniliowych lub orzechowych -4 łyżki kremu czekoladowego lub 1 tabliczka czekolady gorzkiej-bita śmietana do dekoracji, może być light- sos toffiPrzepis:Kawę rozpuść w w...

Składniki:500 g cukinii100 g cebuli400 g pomidorów z puszki100 g koncentratu pomidorowego1 łyżka mąki pełnoziarnistej200 g pęczaku2 łyżki oleju1 łyżka sosu sojowegosól, pieprz bazyliaSposób wykonania:Ugotować kaszę.Cebulę usmażyć na oleju. Do niej doda...

Podpłomyki to małe placuszki mączne wypiekane w piekarniku lub na patelni. Różnią się od naleśników, bo nie mają jajek, od ciasta na pizzę włoską, bo muszą leżakować ok. 2h, żeby ciasto wyrosło.Zastosowanie podpłomyków:jako ciasto do pizzy (więcej poni...

Potok Pau lśni jak klisza z nieskończoną ilością klatek. Niektóre z nich wyłapuję z brzegu, zimne, burzliwe, porośnięte najcieńszymi jeszcze liśćmi. Wilgotne od wody kamienie i drzewa żyłkowane są światłem. Dzielnica Rives du Gave schodzi zmurszałymi u...

Lato jest jeszcze tak świeże, że wspina się nieustannie po tyczkach, z całym młodzieńczym zapałem pnączy. Strąki bobu pokryte są wciąż delikatnym meszkiem, a obrane ziarna wyglądają jak główki piskląt. Mięta rozprzestrzenia się przy brzegach rzeczułek....

Nasza zupa jest najlepsza na świecie. Zapraszamy po przepis.Składniki:soczewica czerwona 200gziemniaki 2sztmarchew 2sztseler 100gpietruszka 2sztczosnek 1 ząbekcebula 1sztmasło klarowane 2 łyżkipomidory suszone 4sztprzyprawy: liść laurowy, ziele angiels...

Chyba nie ma osoby, która nie lubiłaby wakacji. Czy to zimowych czy letnich. Tak jak zimowe ferie kojarzą nam się z górami i grzanym winem, tak letnie to zimne piwo i słońce. Sceneria letniego wypoczynku jest dowolna, choć z pewnym ukierunkowaniem na m...

Składniki:750 g krewetek królewskich1 łyżka oleju1 duża cebula2 ząbki czosnku2 łyżeczki posiekanego drobno imbiru1 łyżka mielonego kminku1 łyżka mielonej kolendry2 czerwone papryczki chili400 ml mleka kokosowego125 ml wody500 g kapusty chińskiej ...