Przepis na łatwy sos

Miodowy kurczak z brokułami to propozycja na drób w wydaniu nieco słodszym, ale niezwykle apetycznym i rozpływającym się w ustach. Przyrządza się go dosłownie w kilkanaście minut, do tego nie wymaga wyszukanych [] Artykuł Miodowy kurczak z broku...

Sałatka Cezar to klasyczna już propozycja dla wielbicieli zieleniny. Dostępna w niemal każdej restauracji, sprawdzona i zawsze, każdemu smakuje. Pierwotna wersja opierała się na sałacie rzymskiej, bekonie, twardym serze i grzankach [] Artykuł Sa...

Witajcie po przerwie. Kiedy pisałem poprzednim razem było jeszcze ciepło i słonecznie, teraz dla odmiany jest okropnie. Zimno, pada i smog, a do tego perspektywy na najbliższe kilka miesięcy nie napawają optymizmem. Na szczęście są zupy. Na jesień i zi...

Składniki: 0,5 kg karkówki w 1 cm plastrach 2 cebule 2 papryki natka pietruszki liście lubczyku 2 ząbki czosnku 1 kostka rosołowa przyprawa do karkówki ostra papryka w proszku 2 szkl wody 0,5 szkl ketchupu pikantnego mąka olej Pokrojoną w plastry karkó...

  Pierś kurczaka podsmażana w cieście i otoczona słodko pikantnym syropem, na koniec posypana sezamem. Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 białko 1/2 szkl mąki pszennej 1/4 szkl mąki kukurydzianej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szkl zimnej ...

Niby zwykła sałatka makaronowa z paru prostych składników ale za to jaka smaczna. Idealnie wpasuje się w Wielkanocny klimat. Na początku pomyślałam by dodać do niej jeszcze jajko ale zrezygnowałam gdyż na świątecznym stole króluje mnóstwo faszerowanych...

Początek miesiąca to czas kiedy z niecierpliwością czekam na wizytę kuriera. I tym razem pojawił się niezawodnie z paczuszką pełną ciekawych eko produktów od sklepu Free Delikatesy Ekologiczne. W tym miesiącu wybrałam parę produktów które pomogł...

Mark Twain powiedział kiedyś: „Kalafior to nic innego jak kapusta z wyższym wykształceniem”.  Jest w tym wiele racji. Bo chociaż kapuście jak i innym warzywom kapustowatym niczego nie brakuje, potencjał kulinarny, jak również właściwości prozdrowotne k...

Głodni? Przedstawiamy Wam idealne rozwiązanie, jeżeli jesteście zmęczeni po pracy i marzycie tylko o zjedzeniu czegoś na szybko. Pyszne spaghetti Carbonara to klasyka kuchni włoskiej. ... Post Przepis na szybki obiad? Spaghetti Carbonara! pojawił się p...

Bardzo orzeźwiająca, zaskakująca sałatka ze słodkim mango i goryczkowatą rucolą. Zwykle nie gustuje w połączeniach słodkich owoców z wytrawnymi dodatkami, ale ta sałatka mnie powaliła. Totalnie niebanalna, pyszna!  Składniki: 50g krewetek koktajlowych ...

Domowe kluski w sosie pomidorowym to jedno z moich ulubionych dań z dzieciństwa. Mama robiła klasyczny domowy makaron, taki jak do rosołu, tylko do sosu kroiła go na grubsze wstążki. Pamiętam do dziś jak wróciłam do domu po maturze z matematyki i mając...

Mówiąc prosto gnudi to takie kluski z ricotty, choć Włosi mówią o nich "nagie", bo gnudi to w zasadzie farsz do ravioli tylko pozbawiony makaronu. Gnudi (lub malfatti w Sienie) pochodzą z Toskanii, mają delikatną strukturę i są przepyszne. Można je pod...

Wiele przepisów z moich książek kulinarnych, mimo że bardzo podobają mi się od samego początku, musi długo czekać na swoją kolej. Tak to już jest, gdy w planach ma się tyle pysznych dań, a czasu brakuje... Tak było np. z tymi kotletami (czy też burgera...

Lazania to doskonały sposób na danie obiadowe lub proszoną kolację. Na pewno nasi goście będą z przyjemnością spożywać przyrządzony przez nas smakołykSKŁADNIKI:Mięso mielone:1/2 kilograma mięsa mielonegoopakowanie plastrów lazanii3-4 pomidory2 ce...

Dziś zapraszam na połączenie wyrazistego smaku rukoli z rześkością i słodyczą dojrzałej gruszki, wzbogacone słodką brzoskwinią a całość przełamana smakiem pleśniowego sera i chrupiącymi płatkami migdałowymi. Skusicie się?Składniki:duża garść ruko...

Składniki:30dkg mięsa wieprzowego1 słoik passaty pomidorowejpół puszkigroszku pół puszki kukurydzypół opakowania makaronu spaghettiprzyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskieSposób wykonaniaMakaron gotuje według przepisu na opakowaniu. Mięso kroj...