Przepis na łatwy sos

Przedstawiam super pomysł na bakłażana. Pyszna, tajska sałatka o bardzo świeżym smaku. Dawno temu jadłam taką w tajskiej restauracji i znalazłam przepis na podobną, ale długo nie mogłam się zebrać, żeby spróbować aż do dziś. Dosyć długo zachowuje swój ...

szynka / wino Marsala / nasiona kopru włoskiego / lubczyk / sos pieczeniowy Inspiracją do przygotowania pieczonej szynki był przepis na pieczeń wieprzową marynowaną pochodzący z książki Heleny Mołochowiec „Wielka Ilustrowana Książka Kucharska” wydanej ...

Dwa tygodnie urlopu minęły jak z bicza strzelił, nowe doznania kulinarne, odwiedzona masa miejsc z kuchnią to coś, co pozwala naprawdę wypocząć. Pierwszy wpis po tym czasie dedykują tawernie Wdzydzki Raj, jak sama nazwa sugeruje &...

Sałatka z panierowanym kurczakiem, warzywami i słonecznikiem należy do jednych z moich ulubionych. Przygotowuje się ją błyskawicznie, szczególnie jak zostanie z obiadu trochę usmażonych panierowanych kawałków kurczaka. Resztę składników zawsze mam pod ...

Lekkie i nieco słodkawe danie mające jednak pikantny posmak. Jest to idealna propozycja do przygotowania dla naszych gości nie ma w niej nic strasznego, co mogłoby zniechęcać do spróbowania. Bogactwo warzyw sprawia, że talerz wygląda niezwykle ...

składniki:- 1 pietruszka- 1/2 korzenia selera- 2 marchewki- 200 g koncentratu- 100 ml wody- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- 1 papryczka chilli- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej- 1 łyżeczka papryki wędzonej- 10 ziarenek ziela an...

składniki:- 2 garści mieszanki sałat- 1 duża marchewka- 100 g sera koziego- 3 łyżki pokrojonych suszonych pomidorów- 2 łyżki prażonych/solonych pestek słonecznika- 2 łyżki prażonych/solonych pestek dyni- 2 łyżki żurawinysos:- 5 łyżek oliwy- 1 ząbek czo...

składniki (2-3 porcje):- 2 garści szpinaku- 1 woreczek kaszy bulgur- 1 duży ugotowany burak- słoik suszonych pomidorów (200 ml)- 150 g orzechów laskowych- słoik szparagów z octu (150 ml)sos:- ząbek czosnku- 6 łyżek oliwy- 3 łyżki octu balsamicznego- 2 ...

składniki:- 3 średnie cukinie- 2 jabłka- 2 cebule- 2 ząbki czosnku- 4 łyżki cukru brązowego- 150 ml octu jabłkowego- 200 ml koncentratu pomidorowego- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej- 2 łyżki ostrej papryki- 3 łyżki słodkiej papryki- 1 łyżka majeranku- 1...

Ten schab robię od kilku lat na Święta Bożego Narodzenia. Jest pyszny, pachnący i co najważniejsze nie jest suchy. Składniki: 1,5 kg schabu sól, pieprz 5 łyżek oleju 10 łyżek wody 2-3  łyżki suszonego

Dziś proszę wszystkich miłośników zdrowego jedzenia o zamknięcie oczu, bo mam dla Was bezkonkurencyjny sos serowy do nachosów podawany na ciepło aka sposób aby zamienić zwykłą paczkę kukurydzianych chipsów w hit imprezowy. Sos jest idealny, gęsty, mocn...

Jak już wiecie, bardzo lubię wszelkie pomadki ochronne i  balsamy do ust. Używam ich praktycznie przez cały rok. Latem bardziej lekkie, zimą natomiast treściwsze. Zbliża się jesień a wraz z nią  zmienne temperatury, wiatr, deszcz czyli to wszystko czeg...

Przyznaję się bez bicia - nie mogłem jakoś przetrawić samej myśli o jedzeniu bobu. Unikałem go aż do tego lata. Bo przecież to tylko bób - pomyślałem - a co jeśli okaże się smaczny? Kupiwszy kilka worków bobu przekonałem się, że lęk przed nieznanym sma...

Bardzo znana, głównie z sieci restauracji lub supermarketu, i lubiana surówka.Polecam przygotować ją własnoręcznie. Nie wymaga wiele pracy ani czasu, a jest zdrowa i pyszna.SKŁADNIKI :0, 5 główki kapusty2 marchewki1 mała cebulaopcjonalnie 1/2 pus...

Uwielbiam surówki, które są proste i błyskawiczne w przygotowaniu, a do tego smaczne i wyraziste w smaku. Taka jest surówka z porem, kukurydzą i marchewką. Charakteru dodaje jej także sos z dodatkiem mojej ulubionej pikantnej, lekko słodkiej musztardy ...

Uwielbiam ryby i staram się, aby w mojej diecie pojawiały się jak najczęściej. Dzisiaj zapraszam na pieczonego halibuta, który jest jedną z najmniej kalorycznych ryb, ponieważ zawiera niewielką ilość tłuszczu. Jego zaletą jest także wysoka zawartość bi...