Przepis na łatwy sos

Lekko pikantny , mocno paprykowy sos ze świeżych , dojrzałych w słońcu pomidorów. Sos z dodatkiem piersi z kurczaka , cebuli i czosnku. Idealny obiad na lato , pełen aromatu i smaku , syty i dość szybki w przygotowaniu. Najlepiej smakuje podany z ryżem...

Bardzo delikatne , kruche mięso cielęce duszone z białymi szparagami. Sos powstały podczas duszenia niesamowicie smakuje szparagami które oddały go mnóstwo. Składniki: 0,5 kg cielęciny 0,5 kg białych szparagów sól , pieprz mąka pszenna smalec do smażen...

Nadchodzi!Zbliża się wielkimi krokami.Tak, tak.. SEZON GRILLOWY rozpocznie się lada dzień. Szaleństwo karkówki, żeberek, steków i wszelkich innych form mięsiwa.Według mnie nie ma nic lepszego do mięsa niż rasowy sos BBQ. Wyrazisty, ostry, z wyczuwalną ...

Mała wielka rewolucja listopadowa. A może to było powstanie? Klasycznie inaczej, bo jakże by to było. Gdyby tak zgubić się w lampkach jarmarcznych. Gdyby zabłądzić na karuzeli. Gdyby się nie znaleźć przez kilka chwil.Zdecydowanie rewolucja.Składniki (2...

Takie dania robimy korzystając z obfitości szparagów. Więc robimy, robimy, póki nie zniknął na rok. Proste, niezawodne, szybkie i smaczne, w sam raz na obiad dla rodzinki. Moje danie inspirowane Kwestią Smakuodrobinę zmienione z powodu braku skła...

Ponieważ ostatnio często pojawia się temat marnowania jedzenia, postanowiłam przygotować kolejny przepis z czerstwych bułek, abyście jak najmniej wyrzucali pieczywa :-)1 czerstwa bułka2-3 pieczarki1/2 małej cebulisólpieprz2 łyżki startego żółtego seras...

inspiracja :codziszjemnasniadanieSkładniki na 2 podpłomyki :* 150 g mąki żytniej typ 720* 90 ml wody* łyzeczka solisos :*2 łyżki oliwy*łyzka octu balsamicznego*poł łyżeczki miodu* gruszka*75 g sera gorgonzola1. Wszystkie składniki na ciasto wkładamy do...

Kalafior jako roślina dziko rosnąca był ceniony już w starożytności . Jego uszlachetnioną odmianą są brokuły. Delikatnym smakiem odznaczają się nie tylko zielone różyczki , ale również łodyżki i liście brokułów. Chcesz wiedzieć w jakim towarzystwie zna...

Makarony, makarony. Moje ulubione potrawy. Myślę, że moja świadomość kulinarna urodziła się we Włoszech. Nigdy nie robię takiego samego makaronu, zawsze coś zmieniam, dodaję, eksperymentuję. Ten makaron jest na wzór takiej popularnej makaronowej sałatk...

Najlepsza włoska pizza na cienkim cieścieCIASTO NA PIZZĘ: (porcja na 8 pizz o średnicy około 25 cm)Składniki:1 kg mąki pszennej „500”,1,5 łyżki stołowej cukru,1,5 łyżeczki soli,50 ml oleju,0,5 l. letniej wody,20 g drożdży.Przygotowanie:Rozdrobnić drożd...

Dziś piątek, więc w wielu domach bezmięsnie. Ja proponuje kalafior pod beszamelem, kto się skusi?!Zapraszam!Składniki;1średni kalafiorpół łyżki soliSos beszamelowy;2 łyżki masła2 łyżki mąki400 ml mlekapół szkl. startego sera żółtegosól, pie...

Polecam danie z serii... ekspresowe! Robię je wtedy kiedy czas mnie goni, kiedy świeci piękne słońce i czas wyjść na spacer zamiast stać przy kuchence... Na takie okazje jest idealne, polecam!Składniki;20 dag makaronu pełnoziarnistego1 filet (poj...

Lubicie kotlety sojowe? Ja wprost przepadam! Są źródłem pełnowartościowego białka o którym osoby na diecie odchudzającej nie powinny zapominać. Najbardziej tradycyjna wersja na owe kotlety to obtoczenie ich w panierce i usmażenie na oleju. Ileż t...

Składniki:4 podłużne buraki150 g sera lazur50 g szpinaku babygarść orzechów włoskichSos:2 łyżki octu winnego1 łyżka musztardy sarepskiej2 łyżki oliwy z oliwek1 łyżeczka miodu1 ząbek czosnkusól, pieprzSposób przygotowania:Buraki myjemy, zawijamy w srebe...

Składniki:1 podwójna pierś z kurczakamieszanka sałatsałata lodowapół opakowania przyprawy do gyrosaokoło 3 kromek chlebaolej do smażeniaSos:4 łyżki octu winnego4 łyżki oliwy z oliwek2 łyżeczki ostrej musztardy (sarepska)3 łyżeczki miodu3 ząbki cz...

Składniki:1,2 kg mięsa z udźca indyka10 łyżek sosu sojowego3 łyżki soku z cytryny2 łyżki oleju roślinnego4 łyżki miodu3 ząbki czosnku3 łyżeczki startego imbiruryż basmati3 łyżki sezamuSposób wykonania:Oczyszczone mięso kroimy na małe kawałki. Na pateln...