Przepis na łatwy sos

Nie mogłam się doczekać i wypróbowałam pikantny sos chili od razu. Upiekłam całą blaszkę puszystych, aromatycznych bułeczek. Posmarowałam je ostrą pastą i pokryłam kolorowymi pomidorkami oraz sporymi kawałkami wędzonej rybki. W mgnieniu oka otrzymałam ...

Uwielbiam niedziele! Gdy mąż zajmuje się Anielą, ja mam czas dla siebie. Dziś postanowiłam poszerzyć wiedzę z zakresu fotografii kulinarnej w czym bardzo pomogła mi książka "Fotografia kulinarna. Od zdjęcia do arcydzieła", którą zamówiłam w księgarni i...

Ci z Was, którzy obserwują stronę Krainy rozkoszy podniebienia na Facebooku, wiedzą że ostatni weekend był u nas jeżynowy. Była tarta z jeżynami, były drożdżowe rogaliki z jeżynowym nadzieniem, jeżynowy koktajl i jogurtowa panna cotta z sosem jeżynowym...

Zaczęło się niewinnie – leniwie kliknęłam na ikonę Facebooka i zaczęłam przewijać w dół. Ktoś wrzucił zdjęcie kota, ktoś chce pożyczyć rower, aż tu nagle zdjęcie szparagów Stareckiej, na którym zatrzymuję się na dłużej. Sos z pasty miso, sezamu i cytry...

Co my tutaj mamy? Kurczak z rozna z frytkami, hummus, chleb arabski prosto z pieca oraz sos czosnkowy "tomiya". Do tego swieze oraz kiszone warzywa. Tylko w libanskiej restauracji tak dobrze Was nakarmia. ;) Zestaw na wynos, chyba lepszy od typowego...

Hej :)Ostatnio mamy często chęć na ziemniaczane wariacje, to chyba wynik zimowej aury i średniej dostępności dużej ilości warzyw. Inspiracją tego dania była kuchnia z nad morza czarnego, dlatego też używaliśmy do niej przyprawy z tamtego regionu....

Jabłka... od jesieni po zimę smakują wyjątkowo dobrze. Szczególnie w postaci szarlotki lub zapiekane z bakaliami. Pycha! W moim domu nigdy nie brakuje orzechów i rodzynek. Dlatego, gdy tylko nagle najdzie mnie ochota na słodki deser, to wydrążam kilka ...

Po dwóch bardzo przyjaznych pogodowo dniach nastąpił kolejny zwrot akcji. Mamy wciąż kwiecień, więc dziwić to nie powinno. Ale nie ukrywam-pogodowa huśtawka zaczyna coraz bardziej mnie irytować. W każdym razie wczorajszego dnia potrzebowałam czegoś z p...

Polędwiczki w sosie śliwkowym napurée z batatów to propozycja dla tych, którzy lubią mięso w słodkim akompaniamencie. Kremowe słodkie ziemniaki, sezonowy sos ze słodkich węgierek ze szczyptą chili i aromatem wanilii oraz cynamonu i oczywiście soc...

Gruszki w syropie z sosem czekoladowym - jedno z klasycznych połączeń, pyszny deser, który wyczaruje każdy, nawet całkowity amator i to w nie więcej niż 20 minut. Gruszki gotujemy w imbirowym syropie do miękkości, oblewamy czekoladą i gotowe! Deser moż...

Połączenie słodkiego i słonego to wbrew pozorom małżeństwo idealne, przeciwieństwa, które bardzo się przyciągają ;-) Słodka bez idealne kontrastuje ze smakiem sosu z eleganckiej i dostojnej czekolady deserowej, której smak podkreśliłam odrobiną soli mo...

Dawno mnie tu nie było. Przepraszam ale nie miałam weny na wymyślanie, ciągle i namiętnie wcinałamCHŁODNIKz młodymi ziemniaczkami i koperkiem. Nie mogłam się powstrzymać :-) Na szczęście dziś przyszła pora i zrobiłam pulpety z bazylią. W su...

Azjatyckie pierożki na parzeniesamowicie aromatyczne i delikatne.Zdecydowanie polecam !na ciasto potrzebujemy:2 szklanka mąki pszennej0,5 szklanki ciepłej wodyspora szczypta solina nadzienie:1 pierś kurczaka0,5 pęczka kolendry2 cm imbiru1 z...

Od razu uprzedzając, że sos nie wygląda na zdjęciu jak sos. Zawsze powtarzam, że tego typu cuda wolę niezmielone na śmierć. I tyle w temacie. Sos smakuje przegenialnie. Pięknie sprawdzi się na Boże Narodzenie np. jako dodatek do pieczonych mięsiw. Zawe...

Idealny sos do wędlin i innych mięsnych potraw. Wystarczy wymieszać, doprawić i gotowe- w 5 minut!Składniki:1 szklanka dżemu żurawinowego,½ szklanki startego chrzanu,1 łyżka musztardy,sok z cytryny,sól do smaku,cukier do smaku.Wykonanie:Musztardę utrze...

Sałatka z mojej ulubionej kategorii: bez majonezu. Składniki: - 250 g kaszy kuskus - 2-3 pomidory - 2-3 ogórki zielone - 1 czerwona papryka - 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki - 1 duża cytryna - 7 łyżek oliwy z oliwek - 1 ząbek czosnku - sól, pie...