Przepis na łatwy sos

Składniki:1,5 kg mięsa mielonego mieszanego300 g mrożonych borowików3-4 ząbki czosnku1 duża cebula3 marchewki1/2 małego selera2 cm kawałek imbirumleko kokosowe do zabielenia3 jajkatłuszcz do smażenia - u mnie smalec wołowyDo smaku: do mięsa dodaję sól ...

Składniki:ok. 700 g mięsa mielonegosól1 cebulakapusta włoskakawałek pora1 marchew1 pietruszkakilka pieczarek1 l. bulionu drobiowegoWykonanie:Z kapusty obrywam wierzchnie liście.Wycinam głąb, wkładam do odpowiednio dużego garnka i zalewam wodą.Doprowadz...

Będąc u babci nabrałam ochoty na placki ziemniaczane. Biorąc pod uwagę, że wartości odżywczych w nich niewiele zaczęłam szukać alternatywy. Spędzając popołudnie w ogrodzie ze stosem książek kucharskich narodził się ten oto pomysł. :)Dlaczego właś...

- dość duży pomidor- fragment papryki- por- jajko- ser starty- czosnek- zioła prowansalskie-sól, pieprz- tłuszcz do smażeniaPomidora wydrążyć, a miąższ przełożyć na patelnię. Do miąższu dodać pokrojoną w drobną kostkę paprykę, krążki pora i rozgniecion...

Ten zielony liść wart jest wykorzystania w każdej kuchni. Myślałam, że opcja koktajlowa będzie tą którą wam przedstawię. Jednak wypadło na tartę, i powiem wam, że nie żałuję! Pewnie na koktajl też przyjdzie czas. Wyszło wegetariańsko, wegańsko, i bez g...

Zawsze opisuję Wam dania do których mam dziecięcy sentyment, a więc nadszedł czas na podejście do dania znienawidzonego w przedszkolu. Jako dziecko, obcięte zresztą na klasycznego "grzyba" (kiedyś podzielę się z Wami zdjęciem, chyba jeszcze nie jestem ...

Poza solą i kapustą, niewiele łączy dzisiejszy przepis z tym zapisanym przez Annę Gasik w 1984 w "Warzywach Kapustnych". W dzisiejszych łazankach nie znajdziecie ani smalcu, anie kiełbasy, za to nasze przepisy łączy spryt i dbałość o grubość port...

Pewnie sobie teraz siedzicie i myślicie: "Co ona znowu zrobiła? Przecież jak ja to zacznę robić to mnie wieczór zastanie!" Otóż - nie. Moi drodzy ten obiad przygotujecie w max godzinę! Rolady kojarzą się naprawdę z długim czasem oczekiwania, z pracochł...

Przypomniały mi się studenckie czasy, kiedy to podjadałyśmy z siostrą takie smakołyki pt.makaron ryżowy, soba, somen.. To były czasy ;) Tak na prawdę smakują fenomenalnie nawet jedynie z sosem sojowym i nic, zupełnie nic już do nich nie potrzeba,...

To danie jest na prawdę niezwykłe - kilka prostych składników i stosunkowo mało czasu na wykonanie dadzą nam obiad na co najmniej 2 dni. Oszczędność czasu i energii, a to bardzo lubimy, bo wakacyjnego czasu już niewiele pozostało, niestety.Właści...

Grill to nie tylko kiełbasa i kaszanka... Osobiście uwielbiam rybę z grilla ( przepis znajdziecie tutaj), szaszłyki ( mniam ) i karkówkę oczywiście ( np taką ).Dziś kolejny przepis na grillowaną karkówę, a właściwie marynatę bo grillować można różnie ;...

Dziś pyszna, zdrowa propozycja obiadowa, która cieszy wszystkie zmysły. Idealna na co dzień ale i na szczególne okazje. Roladki z piersi indyka z prawdziwkami. Ponieważ w mojej kuchni jest jeszcze całkiem spory zapas pięknie ususzonych prawdziwków, pos...

Znacie już przepisy na quesadillas z kurczakiem i fasolą a także na quesadillas z wołowiną.Dziś przepis, tym razem do kurczaka dodałam paprykę i cukinię - pyszne połączenie, koniecznie musicie spróbować.Do quessadillas podałam sos czosnkowy...

Oglądałam  kiedyś rewolucje Magdy Gesler i bardzo mnie zaciekawiły gołąbki z ziemniakami. Nigdy nie jadłam takich gołąbków, dlatego postanowiłam zrobić. Rzeczywiście są zupełnie inne, ale ciekawe. Warto spróbować. Składniki: -kapusta włoska -1 kg ziemn...

Piersi kurczaka ze skórą Jeśli macie ochotę na naprawdę soczyste piersi z kurczaka z chrupiącą skórką to jest właśnie ten przepis. Jeśli nie macie możliwości kupić piersi z kurczaka ze skórą, kupcie sobie kurczaka w całości i poporcjujcie go sami, ja z...

Delikatne mięso doprawione suszonymi pomidorami duszone w słodkiej śmietance z mieszanką świeżych , pachnących ziół. Idealny obiad na ciepłe dni. Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka sól , pieprz suszone pomidory z czosnkiem i bazylią 2 łyżki olej...