Przepis na łatwy sos

Ostatnio rzadko jemy ziemniaki na obiad, bardziej smakują nam dania z makaronu, ryżu, czy nawet z dodatkiem kaszy. Myślę, że główną przyczyną jest to, że te ziemniaki teraz są kiepskiej jakości, jakieś takie byle jakie. Zmieni się to na pewno wraz z po...

Miesiąc, tyle się nie pokazywałam, nie pisałam, nie odzywałam. Długo, ale czasami nie da się inaczej, chociaż często myślałam o tym, żeby napisać, ale albo brakowało sił, albo coś innego. Nie będę się tu usprawiedliwiać. Przez ten czas od mojego ostatn...

Uwielbiam wszelkiego rodzaju zapiekanki, robi się je stosunkowo prosto, a smak jest niesamowity. Najczęściej wprawdzie przyrządzam zapiekanki serowe, ale tym razem skusiłam się na zapiekankę z ziemniakami. Dobrze, że wszyscy domownicy podzielają mój za...

Nie wiem jak Wy, ale ja nie wyobrażam sobie poranku bez śniadania. Jest to mój nawyk, bez śniadania nie wychodzę z domu. Wolę wcześniej wstać, usiąść posłuchać radia lub poczytać wiadomości w necie, wypić kawę i mieć tą chwilę dla siebie, gdy dzieci je...

Ostra,wyrazista sałatka z dodatkiem smażonego boczku. Genialna zimą, kiedy brak nam świeżych warzyw i owoców. Ze składnikami możecie poszaleć  według własnych upodobań np. ser kozi zamiast fety lub szpinak bebe zamiast rukoli. składniki: 20 dkg. boczku...

Muszle makaronowe nadziewane tuńczykiem To kolejny pomysł na nadzienie do muszli makaronowych. Szybkie, proste danie polecam dla wielbicieli tuńczyka. składniki: 2 puszki tuńczyka w oleju 1 duża kulka mozzarelli 1 cebula 10 -15 muszli makaronow...

Mięso kaczki było kiedyś dużo bardziej popularne w Polsce, niż obecnie. Zainspirowało to Jana Brzechwę do napisania kultowego wiersza o Kaczce-dziwaczce, w którym kucharz zdębiał obiad podając, bo z kaczki zrobił się zając, w dodatku cały w buraczkach....

Szukałam przepisu na szybkie danie, wertowałam różne blogi i różne książki, nie miałam pomysłu. Mam dni, że mogę gotować wszystko, ale mam też takie dni, że chętnie bym coś ugotowała, na wszystko mam ochotę, a na nic nie mogę się zdecydować. Na szczęśc...

Dziś zapraszam na grzybowe szaleństwo! Makaron ze świeżymi grzybami. Pyszne, aromatyczne danie o intensywnym smaku.Read More Post Makaron ze świeżymi grzybami pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Dziś przepis na jedno z najbardziej popularnych dań w kuchni polskiej – fasolka po bretońskuRead More Post Fasolka po bretońsku z czerwoną papryką pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Dzień dobry, Witam Cię jesiennie! Jesienią mam ochotę na proste i sycące potrawy. Dużo pracuję twórczo oraz manualnie (zapakowanie sporej ilości paczuszek z olejkami...

Królik duszony z cebulą i selerem - kuchnia podkarpackaKawałki królika duszone w cebuli z dodatkiem selera to sposób na podanie królika w gęstym warzywnym sosie. Przypadnie do gustu tym, którzy preferują delikatne mięso w lekkim sosie, w miejsce sosów ...

Składniki:250g żeberek wieprzowych1 łyżeczka suszonego imbiru4 łyżki sos sojowy2 łyżki powidła śliwkowe4 łyżki oliwa z oliwek1 pomarańczawodasól i pieprzPrzygotowanie:1. Żeberka pokrój na pojedyncze kawałki, posól i gotuj w wodzie przez 30 minut2...

Pełna smaków sałatka z warzyw świeżych i gotowanych, wzbogacona smakiem wędzonej ryby i filecików sardeli z puszki (anchois). Oliwki i suszone pomidory nie pozostawiają wątpliwości, że to włoski klimat. Oryginalny przepis można znaleźć w książce Anne W...

Gniecione ogórki? Brzmi dziwnie, ale w tej sałatce poprzez zmiażdżenie ogórków nożem wydobywa się głębię ich smaku. Jednocześnie ogórki lepiej nabierają aromatów z zaprawy. Sałatka pachnie sezamem i sosem sojowym. Ma lekko słony i lekko słodki smak. Na...

Orzeźwiający smak cytryny oraz imbiru w jednym pysznym daniu z kurczaka. Aromatyczne przyprawy znakomicie komponują się ze świeżymi warzywami. Polecamy. Składniki: 4 małe filety z piersi kurczaka 1 por 4 marchewki 2 czer...