Przepis na łatwy sos

Na blogu już widnieją gołąbki klasyczne i gołąbki z młodej kapusty. Dziś prezentuję expresowe gołąbki z włoskiej kapusty- liście kapusty nie wymagają parzenia! Składniki: 1 kapusta włoska 1 torebka ryżu/ 100g ryżu 1 jajko 1 cebula 2-3 ząbki czosnku prz...

Jak widać gulaszu nigdy dość :-) Tym razem będzie to gulasz praktycznie z samego mięsa i suszonych śliwek. Ponieważ nie do końca przekonuje mnie smak śliwek wędzonych, który potrafi zdominować niejedno danie, użyłam zwykłych śliwek kalifornijskich. Co ...

To nie są klasyczne pieczone żeberka mimo że w marynacie pojawia się sos BBQ i musztarda. Są delikatne, aromatyczne a marynata tylko wzbogaca smak mięsa. Lepiej od razu zrobić trochę więcej bo szybko znikają z talerza. Aby nie przesadzić ze smakami pas...

Zupa krem z pieczonej marchwi i paprykiz mleczkiem kokosowymDlaczego zupy są super? Są rozgrzewające, nie wymagają dużego wkładu i są po prostu smaczne.Bo kto zrozumie ciebie tak jak zupa?Kto cię pocieszy, kto cię zrozumie?Zupa krem!przepis:600 g...

Wegańskie curry z kotletami sojowymi, ciecierzycą, cebulą, pieczarkami, brokułem i pomarańcząCurry to chyba jedna z moich ulubionych potraw. Szczególnie biorąc pod uwagę to, że można je zrobić takie, jakie się chce, i zawsze wyjdzie smaczne i rozgrzewa...

(v)Awokado brownie z czekoladą i dżemem z czarnej porzeczkiUwielbiam awokado, ale niestety w moim domu tylko ja je uwielbiam. Więc rozkrojone awokado może w mojej lodówce stać nawet tydzień, bo czasem i mi się przeje. Swoją drogą, to awokado w mojej sz...

Dzień dobry!Dzisiaj propozycja na obiad, przy którym należy wygospodarować sobie znacznie więcej czasu niż np.przy potrawce z kurczaka, ale smak tego oczekiwania wynagradza wszystko.Zapraszam na wołowy gulasz na bazie warzyw - pychota!Moje ...

Do zrobienia sosu grzybowego możemy użyć zarówno świeżych jak i suszonych grzybów. Jeśli lubisz delikatny smak, wybierz grzyby świeże, jeśli bardziej intensywny, wybierz grzyby suszone. Taki sos to doskonały dodatek do wielu dań mięsnych i makaronowych...

Mówiąc szczerze to straciliśmy rachubę, który to już Rynek Smaków odbył się w ubiegły weekend w Katowicach i troszkę nas zastanawiało czy, i tym razem będzie tak tłumnie jak zawsze czy może jedzenie z samochodów odchodzi powoli do lamusa? Czy ludzie bę...

Nie lubimy zimy, oj bardzo nie lubimy zimy. Sercem mieszkamy na południu, jesteśmy fanami słońca i wysokich temperatur. I nie dość, że klniemy na nią co sezon, to jakby tego było mało, to w tym roku jeszcze zabrała nam food trucki. Seriously? Serio zim...

Natknęłam się na podobny przepis, gdy szukałam inspiracji na potrawę z buraków.Burak był pieczony, ale ja ugotowałam go i sałatka była pyszna.Rukola, burak, słodka gruszka i słona feta przełamane sosem winegret.Łatwa i ekspresowo przygotowana sał...

Planując spotkania rodzinne przy grillu zazwyczaj przygotowuję mięso dzień wcześniej, aby skruszało w marynacie. Tak było i tym razem, ale pogodę mamy jaką mamy i następnego dnia padał deszcz, a mięso zamiast na ruszcie wylądowało w piekarniku. Przygot...

Często zdarza się, że zostają mi ugotowane ziemniaki od obiadu. Wykorzystuję je do robienia różnego rodzaju sałatek. Dzisiaj zrobiłam taką sałatkę dodając do ziemniaków ugotowane różyczki kalafiora, jajka, konserwowe ogórki i cebulę. Całość wymieszałam...

Kurczak duszony w marchewce, porze i selerze z dodatkiem mleczka kokosowego to pomysł na szybki i smaczny obiad. Idealnie sprawdzi się w tygodniu, gdy po pracy jesteśmy zbyt zmęczeni, aby długo stać w kuchni. Możemy go podać z ulubionym makaronem lub r...

Przepis na dzisiejsze danie znalazłam na opakowaniu przyprawy curry i postanowiłam go wykorzystać. Przejrzałam szafki i okazało się, że mam wszystkie składniki w domu, więc zrobienie obiadu było całkiem proste i zajęło mi trochę więcej niż pół godziny....

Bardzo często wykorzystuję w mojej kuchni różnego rodzaju makaron. Można go podawać z ulubionymi sosami. Dzisiaj na obiad przygotowałam penne z kurczakiem w sosie pomidorowym. Jest to danie proste i robi się je bardzo szybko. Idealnie sprawdzi się w ty...