Przepis na łatwy sos

Ten obiad planowałam już od kilku dni, pieczone warzywa z czarnuszką, czosnkiem i ostrą papryką wyszły bardzo smaczne. Pomimo, że składa się z samych warzyw, jest bardzo syty. Delikatne w smaku młode ziemniaki, cukinia i fasolka szparagowa świetnie sma...

Łosoś teriyaki to danie, które zawsze zamawiam w ulubionej japońskiej restauracji, jest taki pyszny. Delikatne, soczyste mięso w słodkim sosie wręcz rozpływa się na języku. Długo miałam ochotę zmie...

Obiad na szybko. Kalafior, beszamel, ser, zapiekamy i gotowe. I jakie smaczne. Mojemu K. smakowało nawet bardziej niż niedawne coq au vin;)Składniki:1 spory kalafiorłyżka masła3-4 łyżki mąkipół szklanki mlekaok....

Sałatka z papają i kurczakiem,czyli pyszna propozycja kolacji.Sałatka z papają i kurczakiem w panierce serowo-pistacjowej to szybka, zdrowa i pyszna kolacja.Inspiracją do zrobienia tej sałatki był blog Kwestia Smaku Polecam!Potrzebne składn...

"Placuśki! Są pyśne!" - tak z niejakim zaskoczeniem mówi piekielny chłopiec, czyli Hellboy (lat 2), gdy zamiast pożądanych chwilę wcześniej kopytek generał armii amerykańskiej serwuje mu puszyste pancakes. Placuszki przypieczętowują los naszego młodego...

No dobra, to pączki z przymrużeniem oka. Tak naprawdę to takie ciastko w kształcie amerykańskiego donuta, którego głównym i dominującym składnikiem jest banan. Wiem, że podawanie przepisu na pączki dziś, w przeddzień Tłustego Czwartku, to zbrodnia. Ale...

I jak tam? Odstawiliście już słodycze i rozpoczęliście postny żywot? Zero ciastek i czekolady aż do Wielkanocy? W dawnej kulturze polskiej miało to swój bardzo głęboki sens praktyczny - na przednówku i tak nie było co jeść (brak słodyczy nie był tu naj...

Jakiś czas temu zaopatrzyłam się w piękne warzywa korzeniowe u Pana Ziółko - buraki i marchwie w nietypowych kolorach. Leżały i czekały na swoją kolei, a ja co jakiś czas rozmyślałam jak tu je wykorzystać, żeby wyeksponować ich urodę. Aż w końcu po pro...

Ostatnio, dzięki współpracy z SYMBIO, miałam okazję wypróbować zdrową fasolę mung - pierwszym przepisem z jej udziałem jest inspirowana smakami Indii potrawka z kurczaka. Maleńka fasolka pozytywnie zaskoczyła mnie tym, że na surowo smakuje jak młody gr...

Były dipy, teraz coś do nich - czyli chleb. To znaczy jasne, guacamole czy sos czosnkowy najlepiej wchodzą z nachosami, ale już do takiej tapenady albo hummusu świeżo upieczony chleb to magia. W ogóle własny chleb to magia, ale tego pewnie nikomu nie t...

Największe mrozy jak na razie minęły, ale wciąż mamy ochotę na pożywne, rozgrzewające dania: zapiekanki, gulasze, zupy czy potrawki. Dziś polecam przepis na delikatne klopsiki z indyka w pikantnym sosie pomidorowym z papryką i pieczarkami. Ja lubię ost...

Wciąż trwa sezon na kurki. Te pyszne grzyby wspaniale łączą się z delikatnym sosem na bazie śmietanki. Tym razem proponuje troszkę odmieniona wersję tego klasycznego dania z kurkami. Zamiast śmietanki użyłam kremowego serka, dodałam kawałeczki ugotowan...

Coś na przekąskę z grilla, dla tych co lubią warzywa i nie tylko, bo kiełbaski z kurczakiem też polecam. Przy okazji wrzućcie na ruszt kukurydzę bo jest bardzo dobra. Grillować można i na ogrodzie i w domu na grillu elektrycznym. Korzystajcie póki jesz...

Lekki obiad w którym mamy przewagę warzyw z dodatkiem makaronu i kurczaka. Danie z patelni dla całej rodziny. Obiad nie musi być nudny .100 g makaronu spaghetti7 zielonych szparagów1 pęczek botwiny1/2 papryczki chili2 ząbki czosnku1 cebula czerwonamasł...

Postanowiłam wprowadzić coś nowego do moich weekendowych, przeważnie jajecznych śniadań. Postawiłam na szakszukę, którą widywałam często na wielu blogach, zastanawiając się co powoduje takie zachwyty nad tym prostym daniem. I w zasadzie dokładni...

Sałatka bez majonezu to dobra propozycja na cieplejsze dni. Jest treściwa i z powodzeniem zastępuje obiad.250g makaronu tortellini z serem250g szynki1 puszka kukurydzykilka pomidorków koktajlowych3-4 ogórki gruntowesos: 3 łyżki posiek...