Przepis na łatwy sos

Pieczona papryka faszerowana kozim serem Składniki:500 g papryki szpiczastej500 g koziego sera1 jajko3 łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia1 szczypta soli morskiej1 szczypta czerwonego pieprzu1 szczypta rozmarynu1 szczypta tymianku1 szc...

Dziś na obiad polecam schab z warzywami a do tego ziemniaki w szynce schwarzwaldzkiej - szybko i bez problemu, a do tego smacznie i pożywnie!Składniki:4 plastry schabu wieprzowego2 małe cukinie2 cebule czerwone1 cebula biała1 żółta papryka3-4 pomidory2...

Jeśli wciąż nie potraficie sobie wyobrazić, że wegetariańskie i wegańskie jedzenie może być smaczne, to koniecznie zajrzyjcie do Krowarzywa. Mój Mięsożerca po pierwszej wizycie stwierdził, że może kolejnym razem dłużej zastanowi się nad wyborem wegeta...

Przez chwilę zastanawiałam się, czy królik w ogóle powinien się tu znaleźć. Jedyne bowiem królicze zdjęcia, jakie posiadam to te "z produkcji", zdjęcia gotowego dania brak. Ale ponieważ królicze mięso nie jest u mnie daniem codziennym (w ogóle mięso pr...

Proste, szybkie i bardzo smaczne danie.Składniki :- 250 g makaronu typu tagiatelle- 1 pierś z kurczaka- po pół papryk czerwonej, zielonej i żółtej- 1 mała cukinie- 1 cebula- 2-3 ząbki czosnku- parę pomidorków koktajlowych- sól, pieprz ulubione zioła- o...

1/2 kg krewetek2 łyżki oliwy3 ząbki czosnku2 cebule4 łodygi selera naciowegoPapryka czerwonaSok z dwóch pomarańczyŁyżka cukruŁyżeczka ostrej i słodkiej paprykiPół łyżeczki pieprzu i kurkumyŁyżeczka curryŁyżka mąki ryżowejNatka pietruszki- posieka...

Ostatnio brak chęci do gotowania. Dużo na głowie. Dużo problemów. Ale naszła mnie ogromna chęć na pizzę! Dziś wegetariańska, bez grama mięsa. Tak zdrowiej. Mam genialny przepis na ciasto, na prawdę nie zdarzyło się, żeby mi nie wyszło lekkie, kruche...

Sałatka cesarska, czyli nieco zmieniona sałatka Cezar. Jest grillowany kurczak, jest pieczywo, ale dodatki trochę mniej oczywiste. Sami zobaczcie.Składniki:pierś z kurczaka (pojedyncza)1 łyżeczka ostrej papryki (lub mniej, według upodobań)1 łyżka suszo...

Różowe jajka to moja propozycja na wielkanocny stół. Dzięki marynacie stają się bardziej jędrne, lekko przechodzą buraczkowym smakiem, a przy tym wyglądają bardzo efektownie. Najlepiej smakują z dodatkiem majonezu. Całość wykonuje się bardzo szybko, wy...

Czy słońce również daje Wam tyle energii, co mi? Wiosna, wiosna! Chce się żyć, pracować, gotować, kochać i szaleć! W kuchni również ...Dzisiaj zatem dla odmiany propozycja mięsna.Danie inspirowane kuchnią grecką, aromat szałwii, białego win...

Mam wrażenie, że mieszkam w innym kraju niż południe Polski. Zabrzmiało groźnie, ale mam na myśli pogodę. W prognozach na ten tydzień południe będzie się prażyć w upałach, a u nas nad morzem aura przypomina raczej początek wiosny. Dni są wietrzne, a wi...

Miękka, duszona wieprzowina aromatyzowana przyprawamy korzennymi, podana z jabłkami. Niecodzienna odmiana klasyczneog schabu. Przepyszna! Podaję przepis na 4-6 porcji na podstawie przepisu z książki Nigelli "Kuchnia. Przepisy z serca domu".Składniki:6 ...

Spieszę się. Każdego dnia coraz bardziej. Pędzę co tchu, żeby zdążyć. Zdążyć nacieszyć się sezonowymi warzywami i owocami. Szparagi już zniknęły. Truskawek jest coraz mniej. Bób, maliny, agrest, fasola szparagowa, jagody, kalarepa...to wszystko tak szy...

Brokuł w chrupiącej otoczce to pyszna przystawka idealna do obiadu.Zrób sos czosnkowo - koperkowy i wcinaj.Jak masz frytkownicę, jesteś szczęściarzem.Ja pichciłam w garnku na głębokim tłuszczu.Co trzeba?na ciasto naleśnikowe:200 ml mleka200 g mąki2-3 j...

Jeśli w poprzednim wpisie już wystarczająco przekonałam Was do upieczenia własnych bułek do hamburgerów i nabraliście ochoty aby takową bułę wraz z zawartością pożreć w całości, mam dziś dla Was propozycję na kompozycję środka. :)Przypomnę jeszcze tylk...

W zapiekankach najbardziej lubię to, że są daniami jednogarowymi...no dobra nie tylko to w nich lubię, choć jest to jeden z istotnych argumentów przemawiających za zrobieniem obiadu właśnie w takiej formie. Wszystko razem i na dodatek, wkładasz to wszy...