Przepis na łatwy sos

Prosty izbilansowany posiłek pełen warzyw – makaron zmarchewki imarynowane tofu wtowarzystwie świeżego szpinaku, chrupiącej ciecierzycy ikiszonej kapusty. Idealny dolunchboxa! Uwielbiam takie posiłki, którychpo...

Fasolakia lathera czyli zielona fasolka gotowana w sosie z oliwy, świeżych pomidorów, cebuli i natki pietruszki. To jedno z moich ulubionych greckich dań - proste, sycące i naprawdę przepyszne. Należy do całej rodziny dań o nazwie "lathera", odnoszącej...

Dzień dobry,Na te bakłażany skuszą się nawet ci, którzy normalnie nie przepadają za tym warzywem. Bo czy można oprzeć się połączeniu sosu pomidorowego, ciągnącej się mozzarelli i świeżej bazylii? Nie bez powodu pizza margherita jest tak uwielbiana. Ja ...

Zgodnie z zapowiedzią, pora na przepis z wykorzystaniem hummusu tunezyjskiego z poprzedniego wpisu. Posłużył jako składnik sosu do makaronu soba i sprawdził się w tej roli doskonale! Dobrze pasują do niego azjatyckie składniki: ocet ryżowy, sos sojowy ...

Prawdziwe zrazy obowiązkowo muszą być z wołowiny.Często jednak serwuję zawijańce czyli roladki a'la zrazy z szynki lub karkówki. Są one ... no ... prawie tak samo smaczne jak te wołowe, a potrzebują zdecydowanie krótszej obróbki. Możemy dow...

Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem steroli roślinnych oraz witaminy E i dlatego warto go dodawać nawet do lekkich i orzeźwiających potraw. Witaminy z owoców i warzyw dobrze rozpuszczają się w tłuszczach więc dzięki olejowi rzepakowemu nawet lekka s...

Jak na Boże Ciało przystało przydałoby się zorganizować jakąś pyszną przekąskę. Żeby się nie narobić a jednocześnie zadowolić kubki smakowe. Także będzie ciasto francuskie nadziewane piersią z kurczaka, żółtym serem, podane z sosem grzybowym. Przepis p...

Burak to warzywo z którego czasami ciężko wykrzesać coś dobrego, nie każdy lubi jego smak. Ale buraki to cenne źródło odżywcze, posiadają one super właściwości, wzmacniają układ krwionośny, działają krwiotwórczo, zapobiegają nowotworom, zw...

Lubię odtwarzać dania, które mam okazję zjeść na mieście. Tak było i tym razem, stąd poniżej przedstawiam Wam moją wariację na temat meksykańskiej miski, na którą wybrałam się z koleżanką. Na tyle nam zasmakowała, że obiecałam pokombinować z domową jej...

W tym miesiącu w akcji Gotowanie za Głosowanie wybraliście burgery. Jak wspomniałam wcześniej możecie je podać na dwa sposoby. Po pierwsze, jako burger w bułce, który stanowi świetną odmianę od tego mięsnego. Po drugie, w formie kotletów, które wystarc...

Nie przepadam za kryzysami, ale...czasem są niezbędne!By w drodze z pracy dostrzec piękne granatowo-szare niebo,by nagle pożałować, ze nie ma się w ręku aparatu,by znów zapragnąć nabycia umiejętności pięknego łapania chwili w kadr...by na nowo spełniać...

Na drzewie już prawie ani śladu po śliwkach a mnie się przypominało, że jakiś czas temu robiłam wege smalczyk. Wg mnie jest o niebo lepszy niż tradycyjny. Śliwka nadaje wyrafinowanego smaku. Czy ma się po nim wzdęcia? Owszem :D Składniki:po...

w tym roku nie spędziliśmy ani jednego letniego dnia nad morzem. No chyba, że pobyt nad Oceanen Spokojnym w końcu lutego uznać za takowy? Za to trzy lata temu w środku lata spędziliśmy upalny dzień w pobliżu naszej ulubionej plaży Yerushalaim w Tel Awi...

Przygotowanie: 10 minutCzas gotowania: 20 minutPrzepis na to pyszne curry z krewetkami i czerwoną papryką znalazłam tutaj na blogu Kwestia Smaku. Jak wszystkie potrawy z tego bloga curry było niesamowicie pyszne. Poniżej moja nieco zmieniona wersja tej...

Sernik Dzisiaj nasza kolejna propozycja w konkursie Delecty - sernik. Przygotowanie ciasta nie wymaga żadnych umiejętności i pozwoli nawet niezdarą kulinarnym na olśnienie swoich najbliższych i sprawienie im radości. Mój sernik upiekłam dla...

Papryka to zdecydowanie moje ulubione warzywo. Jem ją pod każdą postacią, na surowo, na ciepło. Pasuje jako dodatek do kanapek, składnik sałatki, a dzisiaj stanowi główny składnik mojego obiadu. Najlepszą faszerowaną paprykę robi moja babcia. Sos, któr...