Przepis na łatwy sos

Na początku chciałam zaznaczyć, że dzisiejszy post nie jest wpisem sponsorowanym ani płatną formą reklamy. Tej firmie reklamy robić nie trzeba,ale jej produkty muszę pochwalić. Już dawno nic mnie tak pozytywnie nie zachwyciło smakiem jak prezent ...

Wiem, że w taki upał nikomunie chce się gotować alemyślę, że smak tego daniawynagrodzi tęchwilkę poświęcenia:)Składniki dla 2-3 osób:1 pierś z kurczaka (ok. 500g)20 dag kurek200 ml śmietany 30%troszkę soku z cytryny1-2 łyżka masłasól, piepr...

Kolejny weekend za nami, a raczej kolejny się rozpoczyna. Tydzień minął, a ja nie miałam kiedy opublikować tego co napisałam na samym jego początku ;) Z drobnymi aktualizacjami publikuję więc teraz. Tym (tamtym) razem nie odespałam zbytnio bo Syncio j...

Oto delikatna kompozycja obiadowa. Łagodna w smaku, stonowana. Przede wszystkim domowa i smakowita. Niby nic specjalnego, a na pewno nie wykwintnego - a jednak gorąco polecam ;) :Składniki:średnia pierś z kurczaka1/2 pęczka kopruszczypta siekanej pietr...

Sałatka była u mnie hitem sobotniego przyjęcia wszystkim bardzo smakowała i jako pierwsza znikała ze stołu, proporcje całkiem inne, a pomysł na sałatkę pochodzi od MagdyW przygotowaniu sosu do sałatki pomogła mi firma" Społem" w Kielcach&nb...

Buona sera... Dziś mówimy o zielonym PESTO... Ten przesmaczny sos wywodzi się z Genui (Liguria) we Włoszech. Pyszne pesto przygotujemy sami ... nie warto sięgać po gotowce. Świetnie smakuje nie tylko z makaronem, ale i z chlebem, mięsem, serem czy s...

Dziś moi kochani proponuję ciekawe i smaczne danie z cukinii, a mianowicie cukinię faszerowaną mięsem mielonym.2 średnie cukinie30 dag wieprzowiny mielonej2 cebule2 ząbki czosnku1 puszka pomidorów1 łyżeczka musztardy chrzanowej z miodemOgró...

Mam dla Was dziś pyszny obiadek - filet z kurczaka z kaszą pęcak oraz sosem curry - zapraszam :-)1 filet z kurczaka1/2 szkl kaszy pęcak jęczmienny1 szkl wody2 łyżeczki suszonych pomidorów z bazyliąoreganopieprz kolorowysól ziołowasos curryS...

Dziś mam dla Was pożywną i rozgrzewającą zupę krem z kalafiora w pięknym wiosennym kolorze :-)50 dag kalafiora świeżego lub mrożonego40 dag ziemniaków1 cebula5 ząbków czosnku2 jabłka2 łyżki jarzynki własnej roboty1 łyżka oleju kokosowego1 łyżeczka kurk...

Czy stosowaliście mąkę konopną? Ja miałam możliwość pierwszy raz użyć mąki konopnej dzięki firmieOlVitaPostanowiłam przygotować ją jako panierka do fileta z kurczaka. Mąka konopna jest brązowo-zielonego koloru o smaku lekko orzechowym i pos...

Podobno to najczęściej jedzone danie w Chinach, czy to możliwe?Nie wiem, bo w Chinach nie byłam ale mogę sobie wyobrazić, ze tak jest ponieważ robi się je wyjątkowo szybko i jest oparte na recyklinowych produktach czyli tym co gdzieś tam zalega w...

Już od dawna chciałam stać się posiadaczką "Najlepszych przepisów dla całej rodziny" autorstwa Grześka Łapanowskiego i Mai Sobczak.W końcu dopięłam swego. Mam!To naprawdę świetna skarbnica pomysłów i inspiracji. Przy pierwszym przejrzeniu w oko wpadła ...

"Mamo to wygląda jak... kupa..." trudno nie przyznać racji dziecku. Na szczęście pachnie zdecydowanie inaczej a smakuje wybornie :)Przepis pochodzi z książki "Minimalist Baker" Dany Shultz.Na zdjęciu w książce wygląda mniej kupiasto :P mi wyszło ...

Kultywujemy tradycję niedzielnego mielonego. Nie jest to taki mielony jak za czasów mojej mamy (mój ojciec mawiał, że mama ma mistrzostwo w tej dziedzinie) ale robię co mogę i z mięsa mielonego przygotowuję rozmaite potrawy.Wczoraj postanowiłam wykorzy...

Pochłonęła mnie ostatnio praca. Dużo się dzieje, za sobą mam warsztaty dla wydawnictwa "Dwie Siostry" a przed sobą ogrodową Noc Muzeów. Pracy co nie miara ale jeść trzeba. Ku pokrzepieniu w sobotę zrobiłam placek kokosowy z ciągutka i przydał się w pra...

Aromatyczne pesto z rukoli, pestek dyni i parmezanuPesto z rukoli w moim wykonaniu to bomba aromatyczna. Rewelacyjnie nadaje się jako sos do makaronu, dodatek do bruschetty (grzanek) czy też mięs z grilla.Rukola to śródziemnomorska krewna chrzanu i rzo...