Przepis na łatwy sos

Dzisiejszy obiad to włoska klasyka gatunku. Delikatny makaron spaghetti, aromatyczny sos z pomidorami, marchewką i cukinią oraz nuta sera grana padano. Pyszności, które możemy przygotować w pół godzinki, a ewentualny nadmiar spakować do lunch box'a i c...

Prawdziwki można jeść na surowo. I warto, bo smakują wybornieKilka ładnych borowikówKilka plastrów szynki parmeńskiej lub san DanieleParmezanNatkaSzpinakSos:Oliwacytrynapół ząbka czosnku - pokrojonego w cienkie plasterkiszczypta chili...

Danie z rybą nie musi oznaczać fileta w panierce. W sklepach jest coraz większy wybór gatunków ryb co zachęca do wypróbowywania różnych kombinacji smakowych. Tym razem u mnie padło na halibuta z podduszonymi warzywami: papryką, pomidorem, cebulą, szczy...

Niejednokrotnie eksperymentowałam z przepisami na pizzę. Chciałam zrobić z niej lżejszą i mniej kaloryczną wersję. Były już pizze na cieście z mąki ryżowej, z mąki pełnoziarnistej, kukurydzianej. Dziś całkowicie odmienna wersja- z cukinii i patisona ! ...

Zapiekanka to chyba najprostsze danie jakie można sobie wyobrazić :) Daje też duże pole popisu, bo wariacji smakowych może być tysiące! U mnie dziś zapiekanka z tortellini i kurczakiem gyros oraz warzywami, w sosie śmietanowo- serowym. Palce lizać!&nbs...

Inspiracja.Składniki:300g makaronu ditali (lub inny np. penne)300 g pieczareksłoiczek suszonych pomidorówFix Knorr rurki z kurczakiem w sosie pieczarkowym150 ml wodycebula2 ząbki czosnku150 ml śmietanynatka pietruszkiMakaron ugotować al dente wed...

Myślę, ze nie każdy z Was jadł to danie i myślę, że nie każdy by chciał po usłyszeniu samej nazwy. Ja jednak pochodzę z rodziny, w której danie to cieszyło się i cieszy gronem amatorów, do których należę również ja. Sama jeszcze nigdy nie przyrządzałam...

drobnostki dnia czwartkowego:-pierwszy raz od dokładnie pół roku idę na terapię. zgodnie z prognozami stres maturalny zwraca mnie ku taktyce ,,po co komu jeść"-dziś będę towarzyszyć przy robieniu tatuażu. na własnej maszynie nieco już ćwiczę, teraz zob...

Szybka sałatka na drugie śniadanie :)Składniki:4 filety śledziowego w oleju3 gałązki selera naciowego1/2 awokado1/2 czerwonej papryki1 łyżka oleju lnianego1 łyżeczka soku z cytryny 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego1/2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego...

Bardzo lubię zupy. Często jest tak, że rano zamiast śniadania gotuję zupę i ją zjadam. Tym razem proponuję zupę z kukurydzą i kaszą burgul. ...

Potrawa która króluje u nas w domu już od wielu latJest na stole przynajmniej raz na dwa tygodnie wszyscy ją uwielbiamy , dzieci się dopominają- kiedy będzie słodko kwaśny mamo ???Czemu dopiero teraz ją umieszczam ?Nie wiem ,...

Składniki:- 3 średnie ziemniaki- 3 jajka- 6 płatów śledziowych w oleju- 1 czerwona cebula- 2 łyżki kaparów- 1/2 szklanki orzechów włoskich- pęczek szczypiorku- sól, pieprzSos chrzanowo - jabłkowy:- 1 jabłko- 1 łyżeczka chrzanu- 1 łyżka majonezu- 2 łyżk...

Niedzielny obiad to zawsze coś innego niż jem każdego dnia. Niedzielny to zawsze przygotowany na spokojnie bez pośpiechu na luzie. Czasem w tle leci sobie jakaś ulubiona muzyczka, a ja sobie tworzę smaki, które lubię. Dzisiaj, jak tylko pomyślałam, co ...

Składniki na sałatkę:- 250 g żółtej fasolki szparagowej- 250 g zielonej fasolki szparagowej- 30 pomidorków cherry- 120 g sera feta- 50 g orzeszków nerkowcaSkładniki na dressing:- 4 łyżki jogurtu naturalnego- 1 łyżka soku z cytryny- 1 łyżeczka musztardy...

Składniki na kotleciki:- 120 g kuskusu- 140 g bobu (można użyć mrożonego)- 2 ząbki czosnku- 1 łyżka tahini- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki- jajko- sól, pieprz- olej do smażeniaSkładniki na sos:- 45 g tahini- 4 łyżki soku z cytryny- 2 łyżki o...

Ostatnia sobota wakacji plany były wielkie, a skończyło się jak zwykle. Nikt nie przyjechał bo każdy miał coś innego do roboty i z planowanego grilla ze znajomymi nic nie wyszło. Postanowiliśmy zrobić sobie w gronie rodzinnym smażenie różnych pyszności...