Przepis na łabedzi puch

Chodziła za mną karpatka i postanowiłam ją przygotować w formie rolady. Ananasowa konfitura dodaje smaku kremowi a kulki malinowe efektownie upiększają roladę. Idealna na świąteczne uroczystości.Rolada:4 jajka70 g cukru60 g mąki pszennej60 g mąki ziemn...

To pyszne ciasto, przyniosła do przedszkola jedna z cioć, mojego synka. Tak bardzo mi posmakowało,że postanowiłam je ponownie zrobić w domu. Podpytałam co i jak, kupiłam składniki i zabrałam się do przygotowania ciacha. Jest bardzo proste i szybk...

Jednak do słodkości jakoś najbardziej mi po drodze :) Dziś przedstawiam kolejny pomysł na ciasto z kremem. Delikatny biszkopt przełożony karmelowym kremem z kawą i śmietanką na wierzchu. To jak skusicie się? :)Ciasto;5 jaj1/2 szklanki cukru 3/4 szklank...

Dwa czekoladowe blaty przełożone masą z capuccino i uzupełnione warstwą masy śmietanowejCałość świetnie razem współgrała , smaki się przenikają i uzupełniają :)Biszkopt czekoladowy :6 jajek (oddzielnie białka i żółtka )1 szklanka cukru3 łyki olej...

Z samego rana odwiedziłam zaprzyjaźnionego plantatora truskawek i do domu przyniosłam 3 łubianki dorodnych truskawek. Z pieca wyjełam ciasto i jeszcze ciepłym Was czestuję. Za chwilę zabieram się za dżemy truskawkowe a w domu tak pięknie pachnie maśłan...

Tort powstał dla przemiłej kobietki i podobno smakował... nawet tym którzy są tylko mięsożercami :)6 jajek6 łyżek wrzącej wody220 g cukru220 g mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia250 ml śmietany 36%250 g serka mascarpone150 ml zmiksowanych truskawek80 g...

Dzisiaj sernik ale nieco inny niż robię zawsze bo z wykorzystaniem serka Labneh, tego samego który można obtoczyć w przyprawach i wrzucić do oliwy lub oleju.Sernik wyszedł bardzo kremowy i soczysty, lekko kwaskowaty, dokładnie taki jak lubię.Na p...

Sernik z okazji dnia Babci i Dziadka... sernik bo mam 100 % pewności, że wszyscy go zjedzą i choć Mama przywiozła pyszne pączki to sernik został zjedzony prawie cały :)1 kg twarogu sernikowego ( dobrze gdyby to nie był rzadki ser z wiaderka)7 jaj...

Makowo- cytrynowe babeczki wielkanocneW końcu miałam okazję wykorzystać tylkę, którą kupiłam strasznie dawno, a której jeszcze w ogóle nigdy nie używałam. Nie odkryję chyba czegoś wielkiego, jeśli powiem, że tylki Wiltona są niezastąpione, uwielbiam je...

Przepis na to ciasto znalazłam w książce kucharskiej, którą miałam na półce przez kilka lat i jej nie otwierałam. Postanowiłam w końcu coś z niej zrobić i tak oto powstało to ciasto. Było naprawdę pyszne. Na początku myślałam, że przygotowa...

Ten tort zrobiłam dla siebie kilka dni temu na swoje urodziny ;) Chciałam wypróbować przepis, który dostałam od Danusi, prowadzącej kurs "Kuchnia europejska i obsługa przyjęć". Tort jest znany i popularny w okolicach Lublina. Moim zdaniem jest nowoczes...

Próbowaliście kiedyś wymieszać ser ze zblendowanymi owocami i upiec to jak sernik? Brzmi wariacko ale udało się to genialnie! Tak lekkie, pulchne ciasto nie mogło czekać aż wystygnie. Nie zdążyło, zjedliśmy je na gorąco. Cudownie pachniało gruszkami, b...

Mam mnóstwo mrożonych wiśni, więc co tydzień piekę coś z wiśniami by je wykorzystać zanim przyjdzie sezon na świeże. Tym razem sernik bardzo krenowy z kawałkami czekolady i polewą.Poza tym taki serniczek jest idealny na dzisiejszą okazję - DZIEŃ MATK...

Najlepsze połączenie ciasta czekoladowego z ciastem serowym.SKŁADNIKIMasa kakaowa:250 g margaryny4 jajkapół szklanki cukru1,5 szklanki mąki4 łyżki ciemnego kakao2 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki cukru waniliowegoMasa serowa:1 kg sera (...

Jest to wyjątkowo łatwy do przygotowania sernik, nie wymaga pieczenia, dzięki temu brak tu emocji wyrośnie-nie wyrośnie, opadnie-nie opadnie. Ta wersja zawsze się udaje. Masa serowa, dzięki serkowi mascarpone jest delikatna jak puch, a spód chrupiący o...

Przepis na szarlotkę na śmietanie dostałam od Justyny na fejsbukowym profilu bloga.Nie czekałam zbyt długo, postanowiłam ciasto przygotować przy najbliższej okazji. Przepis spodobał mi się od razu, po pierwsze jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu, p...