Przepis na Kurczak po koreańsku

→ Szukacie pomysłu na pożywne śniadanie, które uwolni od uczucia głodu na cały poranek? Dobrze trafiliście! Dziś przedstawiam Wam energetyczny placek, czyli śniadanie Mistrza :) Tym razem zainspirował mnie mój własny Brat brawo Blados za inwenc...

Danie z którego powinni egzaminować przyszłych ojców. Serio, jeśli umiesz zrobić leniwe, naleśniki i pomidorówkę to z dziećmi nie zginiesz. Tajemnica dobrych leniwych polega na tym, żeby wgnieść jak najmniej mąki w masę. Im mniej mąki użyjesz, tym pier...

Jeśli tego nie zrobiliście, to już najwyższa pora nastawiać zakwas z buraków na wigilijny barszcz czerwony. Barszcz zrobiony na zakwasie ma głęboki, niepowtarzalny smak i aromat. Czuć w nim doskonale i czosnek i cebulkę i przyprawy. Taki zakwas to równ...

Kanapki z białym serem i miodem to pyszny zestaw na śniadanie , a już na pewno żaden inny ser nie zastąpi nam tego zrobionego własnoręcznie w domu. Spróbujcie. składniki: 2 litry świeżego,krowiego nie przetworzonego mleka ( ja kupuję na okolicznym targ...

Chrupiący, kokosowy torcik w smaku przypominający rafaello. Przepis z moich wypieków. Składniki: Blaty: 6 białek 1,5 szkl cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1,5 szkl zmielonych migdałów 1/2 szkl płatków migdałowych Krem: 160 ml kremówki 450 g mascarpone ...

To był mój szybki obiad po sobotnich zakupach. Wystarczy kupić gotowe ciasto francuskie, makrelę wędzoną, gruszkę, ser i śmietankę. Szybciutko się robi, raz-dwa do piekarnika i obiad gotowy. Wbrew pozorom sycący, bo zjedliśmy po 1/4 tarty i byliśmy naj...

Sos curry o przepięknej barwie żółci indyjskiej, również zagościł na naszym stole, podczas pierwszego spotkania warsztatów z cyklu Kuchnie Świata w odsłonie wegetariańskiej, oto on: Składniki: 1 dynia hokkaido 1 dojrzałe mango 1 batat 1 p...

Składniki na 4 porcje:- duża śmietanka 30%- mała śmietana 18%- brokuł- podwójna pierś z kurczaka- mozarella- pieprz, sól- łyżka soku z cytryny- łyżeczka słodkiej papryki- pół łyżeczki ostrej papryki- łyżeczka pieprzu cytrynowego- czosnek- oliwa1. Zagot...

Miałam ostatnio potrzebę, by zrobić kartkę urodzinową. Szczerze powiedziawszy jak do niej usiadłam, to nie miałam żadnego planu czy pomysłu - po prostu wyciągnęłam papiery i inne szpargały i zaczęłam robić. I tak oto powstała zupełnie prosta kartka w z...

Karnawał w pełni a u mnie jeszcze przepisu na faworki nie ma...szybko nadrabiam zaległości.Idealnie delikatne i kruche,po prostu doskonałe.Przepisów mam mnóstwo,ale od paru lat tylko te robimy.Składniki:40 dag mąki pszennej12 łyżek g...

Składniki:500 ml śmietany kremówki 36%4 czubate łyżki serka mascarpone 1 opakowanie ciasta francuskiegocukier pudertruskawkistarta skórka z jednej cytrynysok z jednej cytryny Ciasto rozwijamy i mocno posypujemy, odrobinę uciskając cukrem pudrem z obu s...

Natrafiłam na ciekawy przepis z cyklu "ciasta z owocami na świecie" na ciasto z jagodami (borówkami) po chińsku, dlaczego jest to po chińsku nie wiem, ale jest smaczne więc zalecam do wypróbowania :)SkładnikiCiasto:25 dag masła2...

Dziś nasz dom zamienił się w Steak House :) zawsze bałam się tego dania, że stek będzie suchy, albo zupełnie surowy. Jednak bez obaw był medium rare i smakował wyśmienicie. Był soczysty i miękki do tego talarki pieczone w piecu mmm przypomniał mi się s...

przepis idealny, chrust wychodzi delikatny, kruchutki, pyszny, idealnie napowietrzony.Dzięki robotowi kuchennemu i maszynce do makaronu niezbyt się napracowałam :) Z podanych składników wychodzi bardzo dużo faworków, 4 duże talerze. Spokojnie mon...

Na umieszczenie tego przepisu czekam chyba z miesiąc i nie będę kłamać, że główny problem miałam z zfotografowaniem zakwasu. Ale udało się.Mam nadzieję, że będziecie tak samo zachwyceni jak ja i moja rodzina.Składniki:350g zakwasu200g mąki żytniej razo...

Cały rok czekamy, by bezkarnie najeść się w tłusty czwartek, nieograniczonej ilości pączków. Jest ich tyle gatunków i tyle różnych nadzień do nich, ze nie ma się co ograniczać. Tego dnia ponoć kalorie się nie wchłaniają :)Składniki:1 szklanka200 g mąki...