Przepis na Kurczak po koreańsku

Składniki:500 g filetów z piersi kurczaka;1 średnia cebula;Puszka ananasa w kawałkach w lekkim syropie (waga netto wraz z syropem - 565 g);Puszka kukurydzy konserwowej (waga netto, po odsączeniu 285 g);1 czubata łyżka curry;1/2 łyżeczki słodkiej papryk...

Od jakiegoś czasu w sklepach można kupić mięso z udek z kurczaka bez skóry i kości, które ma oczywiście dużo więcej smaku niż pierś, a także delikatniejszą konsystencję. Świetnie nadaje się np. do dań azjatyckich. Dzisiejszy przepis spodoba się zwłaszc...

Pyszne letnie danie z kurczaka i cukinii wykonane na sposób grecki - zainspirował mnie przepis Teo Vafidisa - z moimi małymi modyfikacjami :)Polecam bardzo miłośnikom kuchni śródziemnomorskiej :)SKŁADNIKI (dla 4 osób - 1 porcja 375 kcal) &n...

Klasyka w niebanalnym wydaniu, bo pod postacią zapiekanki, skrywającej we wnętrzu soczystego kurczaka, ryż oraz Sos słodko-kwaśny Łowicz, a wszystko to otulone warstwą ciasta francuskiego. Podstawę smaku i aromatu w potrawie stanowi idealnie wyważony s...

Kurczak w sosie satsiviSatsivi sauce chicken, for English scroll downSos o ciekawie brzmiącej nazwie satsivi jest dosyć popularnym sosem w Gruzji. Najczęściej robi się go właśnie z kurczakiem. Kiedy tylko zobaczyłam ten przepis, wiedziałam, że ta potra...

Kurczak wg Nigelli Lawson (z książki "Lato w kuchni przez okrągły rok). Bardzo podoba mi się metoda pieczenia "na płasko". I to, że można kuraka wcześniej przygotować i że czeka w lodówce na swój czas. Zgodnie z sugestią autorki posmarowałam mięs...

W zasadzie nie powinnam tego przepisu zamieszczać. Nie zdążyłam zrobić zdjęć - 2 zrobione komórką się nie liczą. Ale kurczak wyszedł pyszny, a sezon czosnku niedźwiedziego jest tak krótki, że postanowiłam jednak, wbrew wszystkiemu, podzielić się z Wa...

Kurczak jest szybki i prosty w przygotowaniu, nic więc dziwnego, że tak często gości na polskich stołach. Chętnie przyrządzamy z niego obiady, kolacje, sałatki czy przekąski. Świetnie smakuje z dodatkiem chilli, miodu, wina czy w klasycznym wydaniu jak...

Przygotowanie: 10 minutCzas gotowania: 1.5 godzinyAutorką tego przpisu jest Marion Grasby Tajsko-Australijska kucharka, prezenterka telewizyjana i autorka książki kucharskiej "Food journalist". Oryginalny przepis można znaleźć tutaj.Składniki na 4 porc...

W poprzednim wpisie prezentowałam Wam recenzję książki "Kuchnia Fit". Dzisiaj z kolei chciałabym przedstawić Wam mój obiad, którego inspiracją byłjeden z przepisów Konrada Gacy. Przepis zdecydowałam się ...

Ciekawe, że właśnie teraz, kiedy robi się chłodniej, a rankami zaczynają się pojawiać przymrozki, mnie zachciało się dania z kraju, gdzie są tylko dwie pory roku gorąca i bardzo gorąca. Czyli z Filipin. Ale też i to danie nie należy do najlżejs...

Przyznaję, że podeszłam do tego wyzwania pełna trwogi wielka tuszka wyglądała dość przerażająco, a perspektywa spędzenia całej niedzieli na doglądaniu gęsi nie wydawała mi się specjalnie atrakcyjna. Na koniec dnia naprawdę się z nią zżyłam i pr...

(4 porcje) 500g filetu z INDYKA 1 CZERWONA PAPRYKA 1/2 cukinii (opcjonalnie) 1 mały BROKUŁ 3 ząbki CZOSNKU 2cm paseczek ŚWIEŻEGO IMBIRU 2 łyżki posiekanych ORZESZKÓW ZIEMNYCH (opcjonalnie) PRZYPRAWY: CHILLI, SŁODKA PAPRYKA, IMBIR  3 łyżki SOSU S...

Kawałki kurczaka pieczone w aromatycznym, pomidorowym sosie z dodatkiem cebuli. Bardzo smaczne, pieczone mięso, które można przygotować w większej ilości bez dużego wysiłku.  6 sztuk udek z kurczaka lub ćwiartek 2 łyżki oleju rzepakowego do smażenia SO...

Jeśli mięso to tylko drobiowe, najlepiej filet z kurczaka. Takie jest dla mnie najlepsze, pod warunkiem, że odpowiednio przygotowane. W piątek, na początek weekendu przygotowałam pysznąpierś z kurczaka, niezwykle soczystą i powstał kurczak w maśl...

Duże kawałki kurczaka marynowane w jogurcie naturalnymi i orientalnych przyprawach, a następnie krótko obsmażone na dużym ogniu i ugotowane w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem mleczka kokosowego.Przygotowanie dania możecie rozłożyć w cza...