Przepis na Kurczak po koreańsku

Lubię serniki pod warunkiem, że są raczej ciężkie i wilgotne. Nie znoszę suchych pianek, słowo "puszysty" od razu w moich oczach (uszach?) dyskwalifikuje zawodnika. Zawsze uważałam, że przy serniku jest mnóstwo pracy i za chętnie się za niego nie brała...

Myślami jestem jeszcze w Hiszpanii. Próbuję jak najdłużej utrzymać stan z mojej nietypowej, pieszej podróży po hiszpańskiej Galicji. Przypominam sobie smaki, próbuję je odtworzyć i przez to łagodnie przejść do polskiej rzeczywistości. Dobrze, że jest c...

Składniki:2 opakowania serka typu danio (u mnie waniliowy Tutti z biedronki)po 150g każdy2-3 jajka4 łyżki mąki (około ciasto ma mieć konsystencje gęstej śmietany)1 płaska łyżeczka proszku do pieczeniaolej do smażeniaWykonanie :Wszystkie składniki...

Czasem zdarza mi się przerabiać standardowe dania obiadowe na sałatki. Dzięki temu nie musimy gotować dwóch obiadów - lekkiego i standardowego. Zazwyczaj jest to bardzo proste. Tak było też w tym wypadku. Dzisiaj przepis na sałatkę z aromatycznym kurcz...

Ostatnio bardzo polubiłam kasze. Wygrały nawet z makaronami, a tego nigdy bym się po sobie nie spodziewała. Niedługo dodam jeszcze kilka przepisów na różne smaczne dania z kaszą jaglaną lub gryczaną w roli głównej.Dzisiaj kuskus który jest świetnym roz...

Przy okazji Świąt Wielkanocnych postanowiłam zrobić swoją własną wędlinę. Przepis miałam od mojej znajomej, która mówiła , że zrobienie schabu zajmuję 5 minut jednego dnia i 5 minut dnia drugiego. Jakoś nie chciało mi się w to uwierzyć, więc postanowił...

Lubię malinową jesień. Jest niezwykle aromatyczna, pachnąca i przybiera pięknych kolorów.Maliny zasługują na wyjątkowa oprawę i może być nią jedynie fondant au chocolat. Rozpływający się w ustach, mokry i słodki...zwieńczony ich niezwykłym aromatem i d...

Czekoladowe, delikatne trufle w wydaniu chałwowym. Dedykowane wyłącznie wielbicielom chałwy, gdyż smak ten zdecydowanie dominuje i jest tematem przewodnim:) Wykonanie banalnie proste. Nie jest też konieczne dokładne odmierzanie wszystkich składników. Z...

Idealne kruche ciasto to podstawa dobrych tart, pajów, spodu do szarlotki czy sernika. Przepis od dawna był już na blogu, ale w ramach jesiennych porządków postanowiłam do powtórzyć jako oddzielny przepis, żeby nie powtarzać kilka razy tych samych krok...

Będąc na Kaziukach w Ochli, w jednym punkcie gastronomicznym sprzedawane były szyszki. Wstyd się przyznać, ale ja widziałam je po raz pierwszy i nigdy wcześniej ich nie jadłam. Oczywiście chciałam je kupić, ale mój mąż powiedział 'w domu zrobię Tobie l...

Składniki na ciasto:200 g masła w temperaturze pokojowej (pokrojonego na kawałki)1 łyżeczka proszku do pieczenia1 cukier waniliowy5 żółtek3 łyżki cukru450 g mąki pszennejSkładniki na pianę:5 białek1 szklanka cukru1,5 łyżki mąki ziemniaczanejDodatkowo:ś...

Dziś jest sobota - chwila wytchnienia i czas na pracochłonne śniadanie. Do tego kaloryczne i wymyślne.Tak, postanowiłam dać kolejną szansę puddingowi chlebowemu i... znowu mi nie posmakował. To nie to, że śniadanie nie było dobre, bo przecież smaczne b...

Owsiano-jogurtowe placki o wytrawnym smaku, przypominającym francuskie tosty.Można podać je z owocami, jogurtem, konfiturą czy serkiem owocowym. Bardzo dobrze smakują także w towarzystwie słonego serka kanapkowego. Dziś propozycja podania ze śliw...

Jakiś czas temu pojawiła się w mojej głowie chęć na zrobienie ciastek, które można zjeść popijając gorącą herbatą albo mlekiem :) które będą rozpływały się w ustach... postawiłam na mm'sowe ciasteczka z przepisu ze stronyWielkie Żarcie...

Witajcie!Nic nie smakuje tak dobrze jak domowy chleb. Żaden, nawet najlepszy kupny nie dorównuje domowym wypiekom. Ten bochenek zawiera kminek - jedną z moich ulubionych przypraw. Pieczcie, testujcie, jedzcie!Przepis:400g mąki pszennej150g mąki pszenne...

Czasami lubię poeksperymentować w kuchni. Ten sernik powstał bardzo szybko i wbrew pozorom nie bałam się zakalca, ani sernikowej katastrofy. Ser jak ser. Jego nie da się zepsuć, tak sądzę... Nigdy mi się to nie zdarzyło, a poza tym, jeśli Zuzi udało si...