Przepis na Kurczak po koreańsku

Dzis mam dla Was az dwa przepisy na miodowe ciasteczka :) Pierwszy to przepis na miodowe ciasteczka z dodatkiem przyprawy do piernika, kandyzowanej skorki pomaranczowej i cytrynowej. Ciasta nie trzeba chlodzic, od razu mozna wycinac z niego ciasteczka....

Taki deser możemy podać drugiej połówce z okazji Walentynek, ale nie tylko. Ja przygotowałam na kilka dni przed Walentynkami. Tak po prostu :) nie wyszedł idealny, ale bardzo smaczny :)Składniki podane są na 1 porcję. Jest dość słodki.Składniki:Spód:4-...

Takie ziemniaczki robię bardzo często i od bardzo dawna, jako dodatek do dania lub nawet bez dodatków typu mięso, bo po prostu lubię :) pasują też do dań z grilla. Moje ulubione, obok tych ziemniaczków Justi, które znacznie później "odkryłam" :)Można j...

Pomysł na smaczną i lekką sałatkę z pietruszkowo-ziołowym dressingiem na bazie oleju rzepakowego. Szybka do przygotowania!Składniki:garść mixu sałat4 plastry mozarelli8-10 rzodkiewekkilka listków szczawiu3 łyżki posiekanej natki pietruszki3 łyżki oleju...

Tak jak Wam ostatnio pisałam, na egzamin musiałam przygotować dwa rodzaje pieczywa: jasne i ciemne. Oba na zakwasie, albo przynajmniej na jakimś starterze. I muszę przyznać, że zadanie to spędzało mi sen z powiek. Ciasta bowiem to mój żywioł: uwielbiam...

Święta... planujemy je dużo wcześniej... W głowie wybieramy potrawy przypominając sobie dobrze znane nam smaki i aromaty... Poprzez jedzenie pragniemy nadać świętom pewnej wyjątkowości... Wyciągamy białe obrusy, uroczystą zastawę, ubieramy choinkę... I...

Składniki: mąka tortowa 500 gram, woda gorąca 1-2 szklanki, masło 1 łyżka, sól 3/4 łyżeczki, woda 4 litry, sól 1 łyżeczka, olej rzepakowy 3 łyżki, jagody 1 litr, cukier - ile potrzeba, ...

Wydawało mi się zawsze, że zrobienie ciasta drożdżowego jest trudne i dlatego długo omijałam przepisy na nie szerokim łukiem. Któregoś dnia dostałam ten przepis od Teściowej i postanowiłam wypróbować. Udało się:) Ciasto jest proste, szybkie i pyszne. M...

Miałem dziś zaledwie godzinę na przygotowanie obiadu, zjedzenie go i krótki odpoczynek pomiędzy jednym, a drugim zajęciem. Zastanawiałem się co zrobić i po drodze do domu wpadłem do rzeźnika. Zza lady nie uśmiechała się wcale do mnie żadna Pani, a woło...

Chlebak pusty. To do dzieła!Czego używamy?-550 gram mąki pszennej TYP550-150 gram mąki żytniej TYP720-30 gram miękkiego masła-30 gram drożdży świeżych-garść cukru-200 ml ciepłego mleka temperatura maks 39 stopni-250 ml ciepłej wody-łyżka soli-garść sie...

Podpatrzyłem gdzieś ostatnio całkiem nowy przepis na hamburgery - o nich w kolejnym poście.Zaczynam od podstawy, czyli o idealnej bułce do hamburgerów będzie.Jak ją zrobić?-3i1/2 kubka (tradycyjny) mąki pszennej TYP405-50 gram drożdży świezych-3 łyżki ...

Jest coś uspokajającego i niedzielnego w pyrkoczącym w garnku rosole lub bulionie. W tle cicho gra radio. Dziecko śpi za ścianą. Wychodzę boso na balkon i zrywam świeżą, zieloną pietruszkę do posypania zupy. Krem z batatów to pomysł na szybką zupę dla...

Fot. EwaPowiem szczerze, że nie mam pojęcia, po co te drożdże w przepisie :) Ciasto w ogóle nie wyrasta, nie wyrabia się go też jakoś długo. Pierniczki faktycznie ładnie rosną, ale czy na samej sodzie by takie nie wyszły? Nie wiem. Ale są smaczne - to ...

Jeśli przepadacie za zdrowymi przekąskami, to mam dla was propozycję na proste, owsiane batoniki. Upiekłam je z dodatkiem moich ulubionych bakalii: moreli, żurawiny i orzechów oraz siemienia lnianego. Batoniki posypałam dodatkowo wiórkami kokosowymi, k...

Czerwona fasola jest super! Uwielbiamy ją i moglibyśmy wcinać potrawy z jej udziałem codziennie (na rożne sposoby). Zaś fasola w połączeniu z pieczarkami i pomidorami to kompozycja prawie idealna :)Składniki (4 porcje):500g pieczarek;700g czerwonej fas...

Cześć =) Zapewne większość z Was lubi lody. Ja uwielbiam lody zwłaszcza z owoców leśnych: malinowe, jagodowe, a najbardziej poziomkowe.Lody można jeść codziennie, dlatego postanowiłem spróbować lodów własnej produkcji, tym razem truskawkowych. Wyszły f...