Przepis na Kurczak po koreańsku

Drogie studenciaki! Ogłaszam 3. już na tym blogu Wyzwanie: Miesiąc Systematycznej Nauki. Każde wyzwanie staram się jakoś udoskonalać, wprowadzić coś nowego. Pamiętam, że pierwszy raz organizowałam to wyzwanie głównie po to, żeby sprawdzić, czy systemat...

Co to jest za planowanie proszę Państwa, kiedy spisuje się kilka postanowień w kajeciku i odkłada je na półkę? To jest takie planowanie, do którego zagląda się po roku i stwierdza: Ooo! Ten punkt 5. to nawet wyszedł! A pozostałe postanowienia są jakieś...

Hej studenciaku! Ostatnio po mojej głowie chodzą myśli dotyczące tego, kiedy tak naprawdę zmienia się nasze życie. I tak zastanawiając się nad tym stwierdziłam, że można tę sytuację sprowadzić do 2 prostych czynników. Dzisiaj Ci o nich opowiem, bo sama...

Na pewno większość z was już wie, ale powiedzmy że teraz to oficjalne.   Stworzyłam kurs efektywnej nauki online, który kompleksowo tłumaczy zasady, techniki i sztuczki efektywnej nauki.  Krok po kroku uczy, jak się uczyć. Daje wiedzę, której nie przek...

Wakacje 2012. Chorwacja. Dubrovnik. Padnięci po zwiedzaniu murów miasta w ponad 40- stopniowym upale, wpadamy spragnieni, głodni i spaleni słońcem do pierwszej lepszej knajpki. Kiedy pytamy kelnera, co nam poleca regionalnego do jedzenia, ten wskazuje ...

sos boloński: 700 g mięsa mielonego2 cebule2 ząbki czosnku 1 szklanka bulionu warzywnego 1 puszka pomidorów krojonych1 łyżeczka cynamonu1/2 łyżeczki chili1 łyżeczka ziół prowansalskich sól morskaświeżo zmielony czar...

Pierniczki...chyba wszyscy nie wyobrażamy sobie bez nich świąt. Pieczenie i przyozdabiane ich to tradycja, która łączy całe rodziny, przyjaciół i znajomych. No i przede wszystkim to dobra zabawa, nie tylko dla dzieci. Oto przepis na pierniczki, które n...

Długo się zabierałam do krewetek, oj długo. Owoce morza pozostają od lat w mojej kulinarnej szarej strefie i bardzo ostrożnie podchodziłam do pomysłu przygotowania ich w swojej kuchni. Ale kiedyś tak ostrożnie podchodziłam do szpinaku. Masła orzechoweg...

Zapiekanka z ziemniaków: https://www.mniammniam.com/s/zapiekanka%20z%20ziemniak%C3%B3w/ jest niezwykle smaczną potrawą i w połączeniu z mięsem mielonym oraz z żółtym serem jest wręcz idealnym daniem. Warto jednak od czasu do czasu zmienić coś w swoim j...

Pyszny i prosty obiad, który gotowy jest już po 30 minutach, z czego przez pierwsze 10 rozgrzewamy piekarnik, kroimy filety na mniejsze kawałki i panierujemy je, a przez pozostałe 20 czekamy lub szykujemy

Ciasto „leśny mech” ze szpinakiem, bitą i owocem granatu po raz pierwszy zobaczyłam niedawno na wystawie jednej z cukierni. Bardzo zaciekawiło mnie zastosowanie szpinaku do pieczenia ciasta. Okazało się , że tego szpinaku w gotowym cieście praktycznie ...

Ciasto do pizzy najlepszy, podstawowy przepis. Ciasto do pizzy to 80% sukcesu pizzy. Jeżeli ciasto wyjdzie Ci wyśmienicie nic już raczej nie możesz zepsuć. Ciasto po wykonaniu możesz niemal natychmiast wykorzystać lub zamrozić i wykorzystać wte...

Ah pomiodry. To moje ulubione warzywo. Uwielbiam je w każdej postaci, a szczególnie teraz w sezonie kiedy mamy dostęp do pysznych, krajowych, pachnących i do tego smakujących iście niebiańsko. W wersji suszonej używam ich do makaronów, sporządzania pas...

Prostota, kilka składników na krzyż, jedna blacha, głęboki smak i ciekawy aromat - jak dla mnie danie idealne. Rzadko się zdarza, że robię coś kilka dni pod rząd - mam tyle pomysłów, że praktycznie codziennie wcinamy co innego. Po pierwszej partii tego...

Podczas, gdy David Chang ogłosił koniec ramenu już wieki temu, my do znudzenia jesteśmy nim zafascynowani. Po przetestowaniu mocnych tokijskich miejscówek (i tych trochę gorszych też) przyszedł czas na regionalne rameny w wersji instant ze słynn...

Inspiracją do tego dania był klasyk: vitello tonnato. Okazuje się, że sos tuńczykowy idealnie pasuje nie tylko do zimnego mięsa, ale również do pysznych...