Przepis na Kurczak po koreańsku

Wpis Wołowina po burgundzku pochodzi z bloga Paszczaki gotują Wołowina po burgundzku to klasyk, który trzeba choć raz w życiu spróbować. Do przygotowania i do podawania polecamy wyśmienite wina ze Stacji Winiarskiej Post Wołowina po burgundzku pojawił...

Cukinia faszerowana ryżem i kaszą jaglaną fit!  To idealna propozycja na obiad lub kolację póki cukinie są jeszcze ogólnodostępne :) Przepis lekko zmodyfikowany pochodzi ze strony: mniammniam.com Cukinia faszerowana ryżem i kaszą jaglaną –...

Jak dobrze ugotować kaszę gryczaną? Na początku myślałem, że to żart. Ale później doszedłem do wniosku, że nie ma się co dziwić. O co chodzi? O kaszę gryczaną, a dokładniej o jej gotowanie. Otóż na pytanie dlaczego nie jesz kaszy gryczanej usłyszałem &...

Pikanterię często omylnie bierzemy za smak, a w istocie jest wrażeniem bólowym. Związki chemiczne, tj. kapsaicyna, czy mentol są odbierane przez szczególne komórki nerwowe. Nocyceptory bo o nich mowa są zlokalizowane wszędzie: w ...

Warsztaty największej konferencji dla blogerów cieszą się ogromną popularnością. Cztery minuty po rozpoczęciu zapisów zniknęła większość zajęć, które mnie interesowały! Ale w porządku. W zeszłym roku prawie całą konferencję gotowałam, tym razem miałam ...

Nie pierwszy i ostatni raz będę się na blogu zachwycać prostotą. Dni kombinatoryki przeplatają się u mnie z dniami, kiedy sięgam po sprawdzone mamusine propozycje. A już najlepiej, jak są wykonane właśnie przez moją mamę. Tak jak te najlepsze racuchy z...

Dość systematycznie staram się ostatnio przyrządzać puddingi na bazie nasion chia. Na temat ich właściwości pisałam w tym poście, dziś natomiast przedstawię zestawienie trzech ulubionych deserów. Przyznam też, że na co dzień nie dbam aż tak jak na załą...

Ileż to razy darłeś kartkę, bo z pozoru prosty rysunek okazywał się skomplikowanym tworem? Jak często miałeś ochotę coś narysować, ale po nakreśleniu kilku elementów zniechęcałeś się, bo jednak nie wychodziło? Jak wiele razy miałeś w głowie fantastyczn...

Zapraszamy do naszej kuchni zjecie tu smacznie i zdrowo. Mamy dla Was mnóstwo świetnych przepisów, informacji i porad. Chodźcie do nas, czytajcie, komentujcie i czujcie się jak u siebie w domu. Jeśli znajdziecie tu coś, co wyda się Wam ważne, p...

Nie samym hummusem człowiek żyje. Wegańskie i wege jedzenie to szczęśliwie nie tylko zdrowe papki. Kiedy tęskni mi się za śródziemnomorskimi wakacjami i śródziemnomorskim jedzeniem, robię wegańską lazanię. Najbardziej lubię szpinakowe i grzybowe nadzie...

Jeśli szukacie przepisu na mus czekoladowy z awokado, to zapraszam na końcówkę postu. Bo wcześniej znajdziecie tylko bla bla bla. Nigdy nie traktowałam bloga jako obszaru do przelewania swoich codziennych rozkminek. W myśl idei, że jest to blog kulinar...

Pomidor i bakłażan to zestaw idealny, zawsze trafiony w dziesiątkę. To pewniak jak połączenie ogórka, mięty i jogurtu.  Albo jajka i awokado. Albo czekolady z maliną. Czy cebuli i boczku :D Można by tak długo, a wniosek jest jeden- są pewne połączenia ...

Doskonałe dla osób z nietolerancją laktozy

Na suchej patelni uprażyć słonecznik. Zmiksować margarynę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i sól. Dodać mąkę, płatki owsiane i słonecznik. Zagnieść ciasto i włożyć na 30 minut do lodówki. Po tym czasie szybko toczyć niewielki kulki (śred...

Cebulę obrać, pokroić w piórka i podsmażyć na maśle aż zmięknie. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Po około minucie dorzucić pokrojoną w kostkę cukinię (jeśli jest młoda, nie trzeba jej obierać ani wybierać nasion), listki tymianku oraz doprawić...

Polędwiczki marynujemy w mieszance oliwy z solą, pieprzem i tymiankiem (najlepiej pozostawić polędwicę w marynacie na całą noc w lodówce). Następnie kroimy mięso na plastry grubości 1cm i obtaczamy w mące. Smażymy na rozgrzanej oliwie po 2-3 minuty z k...