Przepis na Kurczak po koreańsku

Sobota. Zaczyna się wyczekiwane przez pięć dni tzw. "wolne". Pobudka. "Mamo kiedy wstajemy?". Kurcze już? Nie mogę się ruszyć z łóżka ale w głowie już się kotłuje ile jest do zrobienia, żeby nadgonić tydzień. Po chwili wewnętrznej walki wstaję. Zaczyna...

450g szpinaku mrożonego rozdrobnionego 3 ząbki czosnku4 jajka2 łyżki mąki pszennejłyżka masłagałka muszkatołowa, sól, pieprz czarny, pieprz cayenne200g serka śmietankowego250g łososia wędzonego w plastrachSzpinak rozmrażam...

Placki z dyniąCo w jesieni lubię najbardziej? Wiele rzeczy ale jedną z nich z pewnością jest dynia. Ja ją uwielbiam, ona uwielbia mnie :) Niestety w minionych latach nasza miłośc nie była odwzajemniona, przeszkodą były dzieci. Teraz kiedy i one zaczęły...

Pide ramazanoweDziś tak jak w zeszłym roku rozpoczynam publikowanie ramazanowego menu. Dlaczego je publikuję? Dlatego iż Ramazan to miesiąc muzułmańskiego postu, który jest  kultywowany przez większość mieszkańców Turcji. Wiem , że moje menu są inspira...

Zupa krem ze szparagówByć w Polsce i nie zjeść szparagów, toż to grzech :) więc kupiłam i zrobiłam chyba najprostszą jaka jest możliwa do wykonania.Post w okresie letnim jest bardzo trudny, wiele osób rezygnuje ze względu na upały i długość dnia. Najwa...

Nie ma dnia, aby w ten czy inny sposób ktoś nie zapytał mnie o to, co myślę na temat diety rozdzielnej. Teorii na ten temat funkcjonuje w sieci mnóstwo. Mnóstwo osób poleca dietę rozdzielną jako panaceum na zdrowie i szczupłą sylwetkę. Są i tacy kt...

Ustaliłam z mamą świąteczne menu już jakiś czas temu. I jest taka potrawa, której z pewnością nie zabraknie na naszym wigilijnym stole. Ma tylu zwolenników, ilu przeciwników a mimo to wciąż, od lat, podawana jest w Wigilię i przy wielu innych okazjach....

Falafel to bardzo popularna w krajach arabskich wegańska potrawa, której głównym składnikiem jest ciecierzyca lub bób z sezamem. Smażone w głębokim tłuszczu kulki lub kotleciki, doprawione aromatycznym przyprawami, o lekko pikantnym smaku, znane są już...

Wokół panuje już tylko Świąteczna atmosfera, ludzie myślą o prezentach, wigilijnych potrawach, o dekoracjach, które wprowadzą świąteczny nastrój. Ten cały świąteczny szał każdego roku dopada też mnie bo kocham Święta, niemal tak bardzo jak kiedy byłam ...

Słodki i smaczny deser, idealny do kawy w chłodny dzień. Poniżej podaję przepis, krok po kroku jak należy zabrać się do tego odrobinę pracochłonnego, ale zdecydowanie wartego wysiłku deseru.Składniki na żółtą bezę:2 białka 100 gram cukru pudru szczypta...

Lubię takie proste, jednogarnkowe a zarazem bardzo sycące potrawy. Ta jest idealna na pożywne śniadanie, jak i kolację. Składniki:1 puszka pomidorów krojonych bez skórki 1/2 puszki fasolki białej1 mała cukinia sól, pieprz, kumin, wędzona papryka ...

Prosta w przygotowaniu i lekka. Uwielbiam takie warzywne zupki. Kto lub kalafiora i koperek z pewnością pokocha ją tak samo jak i ja! :)Składniki:pół kalafiorapęczek koperkutrzy marchewkilitr bulionusólpieprzszczypta chili w płatkachszczypta oreg...

Produkty Soti Natural znałam do tej pory tylko ze zdjęć i wiedziałam jedynie tyle, że marka zajmuje się produkcją i sprzedażą gotowych naparów z zielonej herbaty. Teraz mam okazję spróbować ich produktów w praktyce i dowiedzieć się nieco więcej o ich d...

Cukinię mam w kuchni przez cały rok, wykorzystując ją na wszystkie możliwe sposoby. Tym razem postanowiłam wypróbować przepis na pasztet z cukinii. I wiecie co? Po raz kolejny przekonałam się, że to chyba jedno z najbardziej wszechstronnych warzyw.Kied...

Bergamo. Miasto w północnych Włoszech, które skradło moje serce od samego początku podróży. Na zapoznanie się z tym miejscem wystarczą dwa dni, przy dobrym planowaniu wszystko można także zobaczyć w ciągu doby. Jednak Bergamo jest też znakomitą bazą wy...

Idealna sobota (no może poza mało apetyczną kąpielą we własnym pocie mimo kilku pryszniców w ciągu dnia). Atmosfera bardzo, bardzo sympatyczna, a i ja siebie nie zawiodłam.Gdyby ktoś kilka miesięcy temu powiedział mi, że tak wiele zmieni się w moim zac...