Przepis na Kurczak cacciatore z słodkimi ziemniakami

Z kurczakami z KFC są w zasadzie same problemy - są drogie, jest ich mało i w dodatku jeszcze tuczą! Ale myślę, że dla tego smaku czasami warto zgrzeszyć. Nie, żebym była tu jakąś wielką fanką fast-foodów, bo pierwszy raz spróbowałam tych słynnych kurc...

Tak przygotowany kurczak jest bardzo soczysty i niezwykle aromatyczny.Mięso jest miękkie i co najważniejsze - nie wysuszone, czego strasznie nie lubię.Idealnie sprawdzi się na dietetyczny obiad lub jako składnik wszelkich sałatek.Smakuje naprawdę rewel...

Niezmiennie na topie w mojej kuchni są zupy. Ostatnio Pan R. stwierdził, że fajnie, że jednak gotuję rosół (którego nie lubi), bo potem on też ma z tego coś dobrego. A to coś dobrego to m.in.: zupa pomidorowa (koniecznie z ryżem i np. z tabasco), sałat...

Kurczak wędzony na herbacie, bez specjalnych wędzarek czy niezwykłych urządzeń. Bardzo prosto i pysznie.Bardzo ciekawa technika robienia pysznego jedzenia, którą dopiero co poznałem i od razu wypróbowałem. Z dużym sukcesem!Wędzenie jest znane do stulec...

Lekkie, zdrowe i sycące danie z dużą ilością warzyw. Każdy znajdzie coś dla siebie, mięsożercy kurczaka, roślinożercy warzywa, i jeszcze miłośnicy makaronu. Zapewniam że patelnia pachnie, jeszcze lepiej smakuje.70 dkg dyni1 cebula biała1 pa...

Zabieram się już kilka dni za napisanie tego posta. Cóż... wieczorem padam zmęczona i nie mam już ochoty na sesję przed komputerem do późnej nocy :P Jeśli złota rybka spełniłaby choć jedno moje życzenie to wybrałabym wydłużenie doby przynajmniej o kilk...

Pozwolę sobie zacytować tekst z MH: " 100% bólu i 100% przyjemności, gdy ból minie. Spotykanie się z ostrością przypomina ciężki trening- człowiek klnie pod nosem, ale zaraz po nim jest szczęśliwy."Czytuję MH, gdy mam pod ręką. Głównie dział PALIWO (cz...

Dzisiaj mój ulubiony kurczak, tym razem w cieście francuskim ;) Niestety znalezienie prawdziwego ciasta francuskiegow USA graniczy z cudem, więc musiałam zadowolić się ciastem francuskim na croissant`y. Pomimo mojego sceptyzmu do tego ciasta, dan...

Uwielbiam galaretkę drobiową. W rodzinnym domu podawało się ją zawsze w Sylwestra i na Nowy Rok. Ja wprowadziłam zwyczaj przygotowywania jej także na Wielkanoc. Tyle, że na Wielkanoc przygotowuję ją koniecznie z jajkiem(użyłam przepiórczych). &nb...

Bardzo smaczny kurczak podany w bardzo ciekawym towarzystwie. Mięsko kruche, delikatne, nie suche, a pomidory suszone i oliwki dopełniają smak. Potrawa dość imprezowa i to nie tylko poprzez zawartość białego wina, ale przede wszystkim, poprzez wyszukan...

Kolejne pyszne danie z kuchni indyjskiej.SKŁADNIKI:500 g piersi z kurczakapapryka zielonapapryczka chili zielona2-3 cebule3 ząbki czosnku3 pomidory2 łyżeczki mielonej kolendry1/2 łyżeczki imbiru mielonego2 łyżeczki kminku mielonegołyżeczka mielonej kur...

Muszę powiedzieć, że ten kurczak wyszedł doskonale. Aż na wspomnienie o nim cieknie mi ślinka. Jedyną wadą tego przepisu jest to, że trzeba nań poświęcić sporo syropu klonowego, ale naprawdę warto. Im dłużej będziecie marynować kurczaka, tym słodko-pik...

Jeżeli chodzi o dania mięsne, to na moim talerzu zdecydowanie króluje... kurczak. Czasami jednak nachodzi ochota, aby zjeść coś innego. W tym przypadku postawiłam na wieprzowinę, a dokładniej na polędwiczkę! Przygotowana w ten sposób jest super soczyst...

Kurczak w panierce kokosowej dostałam na tak gorącym półmisku, że podobną ilość pary ostatnio widziałam tylko w saunie. Nóż wchodzi w mięso, jakby dzierżony byl przez wprawną rękę seryjnego zabójcy. W nozdrzach poczułam intensywny, acz przyjemny zapach...

Dieta odchudzająca zwykle kojarzy nam się z wieloma wyrzeczeniami. Słodyczy nie wolno, wina nie wolno, sera pleśniowego nie można... Człowiek ma się żywić wyłącznie gotowanym na parze kurczakiem i sałatą polaną sokiem z cytryny.Nie mnie się spierać z t...

Cześć =) Dziś zapraszam na pieczone udka z gęsi.Gęsina stała się znakiem firmowym naszego bloga. Kasztanowa Kuchnia jest ambasadorem polskiej gęsiny.Najlepsze polskie gęsi pochodzą z moich rodzinnych Kujaw - są to gęsi białe kołudzkie, które od ponad d...