Przepis na Kurczak cacciatore z słodkimi ziemniakami

Przepis na perfekcyjnie upieczonego kurczaka … nafaszerowanego kawałkami cebulki, czosnku, poszatkowanej natką pietruszki oraz kawałkami cytryny, która to nadają mięsu cudownego,  lekko cytrusowego aromatu. Idealne propozycja na niedzielny, rodzinny ob...

Doczekaliśmy się w końcu deszczu we Wrocławiu! Przyjęłam go z wielką radością - niechże pada choćby i dwa dni - precz suszo, niech biedne roślinki na działce się napiją, i niech grzyby się w końcu pokażą :) Pada od rana i będzie padało co n...

Delikatny, soczysty, niezwykle aromatyczny pieczony kurczak, a do tego młode ziemniaczki z koperkiem gotowane na parze i młodziutka pieczona słodka marchewka. Idealny obiad na pierwszy dzień lata.Szybki i bardzo smaczny.Warzywa korzeniowe czyli marchew...

Mając w domu miłośniczkę zup składnia mnie ona do gotowania ich w rożnych odsłonach. Zupa ogórkowa jest jedną z jej ulubionych i dziś taka o to alternatywa dla klasyki. Ugotowana została z ogórków konserwowych z dodatkiem młodej kapusty i podana z posi...

Znajomi kiedyś śmiali się ze mnie, że jestem makaroniara. No bo to prawda zarówno makarony, jak i wszelkiego rodzaju kluchy, kopytka i naleśniki goszczą u mnie w domu najczęściej ( nie licząc słodkości oczywiście ;) ) Dziś na ...

Kurczak w curry z mlekiem kokosowym - trochę inny kurczak. Pikantny, otulony kokosowym aromatem :) pycha! I niezwykle prosty przepis. Post Kurczak w curry z mlekiem kokosowym pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Majstersztyk.

Dziś nieco tropikalnie, cytrynowo, zdecydowanie smacznie i bardzo, bardzo sycąco :) Inspiracja Jamie. Wybaczcie zdjęcie, ale nie chciałam z powodu beznadziejnego światła i brzydkiego kadru, rezygnować z publikacji naprawdę świetnego przepisu...

Kurczak tandoori czyli tandoori chicken to jedna z najbardziej charakterystycznych potraw kuchni indyjskiej.Tradycyjnie kurczaka tandoori przygotowuje się w glinianych piecach tandoor, w których temperatura często przekracza 450 stopni (dla por...

Słodka papryka czyli mega dawka witaminy CPapryka słodka w proszku jest to przyprawa otrzymywana z wysuszonych i zmielonych owoców papryki rocznej, rośliny uprawianej w tropikalnych rejonach Ameryki oraz w Europie Południowej. Ma aromatyczny zapach ora...

Stary przepis, z przed miesiąca. Trochę zapomniałam o tym blogu, a dopiero zaczęłam się rozkręcać. W każdym bądź razie powracam z domową ogórkową. Zupa banalnie prosta, syta i niezwykle smaczna.Składniki (na duży garnek zupy):- ok 80 dag kiszonyc...

Gdy nie mam czasu bądź pomysłu na gotowanie sięgam po ten sprawdzony już wielokrotnie sposób na szybki i smaczny obiad. Polecam :)Składniki:podwójna pierś z kurczakadwie ugotowane torebki ryżu (w moim przypadku parboiled)pół szklanki bulionu drob...

Piersi kurczaka zapiekane w porach i majonezie pomysł na szybki i smaczny obiad. Więcej pomysłów na dania z kurczakiem znajdziecie w kategorii: kurczak. Piersi kurczaka zapiekane w porach i majonezie Składniki: 1 duża pierś z kurczaka s...

Barszcz czerwony, to zupa, która robię dosyć rzadko, ale jeśli już ugotuję garnek takiej zupy, najbardziej odpowiada mi wersja z ziemniakami puree okraszonymi przysmażoną na maśle cebulką. Zapach unoszący się wtedy w kuchni jest niesamowity! Niek...

I dziś znów pędzimy do palącej słońcem Hiszpanii. Tym razem zabieram Was na Marmitako. Jest to stara potrawa z kraju Basków, kiedyś przygotowywana w aluminiowym garnku, jednym z niewielu sprzętów kuchennych, które zabierano na pokład łodzi rybackic...

Jajecznica z ziemniakami?! Tak! Mnie początkowo takie połączenie również wydawało się dziwne, jednak postanowiłam je wypróbować i … takie śniadanie okazało się bardzo smaczne i sycące. Gorąco polecam spróbować takiej jajecznicy - z pewnością Wam zasmak...

Soczysty kurczak marynowany w ziołowo-pikantnej marynacie podany z marchewką otuloną słodko-kwaśną glazurą to kolejny przepis z książki Kingi Paruzel, który na stałe wszedł do naszego kulinarnego repertuaru. Jedną z rzeczy, które tak lubię w gotowaniu ...