Przepis na kuchnia indyjska

Kurczak z rożna z piekarnika Amica. Kurczak z rożna to jest to! Kto go nie lubi? Szczególnie gdy ma chrupiącą, złocistą skórkę, jest dobrze przypieczony, do tego jest soczysty i kruchy. Takie właśnie kurczaki kupowaliśmy w tym roku na morzem. C...

Kuchnia to część domu, w której spędzamy bardzo wiele czasu. To właśnie w niej toczy się najczęściej życie rodzinne, ale przede wszystkim blogowe. Jest ona dla mnie wyjątkowym miejscem, nawet nie wiecie jak bardzo nie mogę się doczekać generalnego remo...

Mięsny wtorekDziś postanowiłam zaproponować Wam regionalne danie kuchni łódzkiej. Kuchnia ta jest dość specyficzna i niezbyt wyrafinowana. Łódź była bowiem biednym miastem robotniczym, składającym się głównie z ludności napływowej z obszarów wiejskich....

Gofry już nie pierwszy raz pojawiają się na blogu.Dziś prezentuję Wam wersję, którą znalazłam w książeczce Joanny Futkowskiej i Marty Walęckiej-Zdroik "Smaki Ameryki" z serii Biblioteczka Poradnika Domowego.Składniki:1 szkl mleka1,5 szkl mąki2 ja...

Książka "Kuchnia Toskańska" Piotra Adamczewskiego to nie tylko zbiór przepisów, ale także wspaniały przewodnik po włoskim regionie, który nazywany jest krainą tysiąca smaków.Autor opowiada o toskańskich miastach, restauracjach, ...

Dzisiaj jako że pogoda stworzyła warunki do grillowania wspólnie ze znajomymi wyciągnęliśmy grilla i postanowiliśmy posiedzieć na świeżym powietrzu.Tym razem oprócz kiełbasy, grillowanego karczku czy żeberek postanowiliśmy zrobić coś innego. Użyć całki...

Długo zbieraliśmy się do przygotowania humusu, ale wreszcie się udało. korzystaliśmy z przepisu ze strony http://dziecisawazne.pl/jak-zrobic-hummus-niezwykla-paste-z-cieciorkiSkładniki: 20 dag suszonej ciecierzycy (namoczonej przez noc), 10 dag pasty t...

Każdy wie jak bardzo nie zastąpione są surówki do obiadu zwłaszcza te najbardziej proste i nie wymagające zbyt wiele pracy w przygotowaniu. Wczoraj na naszym stole zagościła surówka z marchewką i chrzanem. Prosta w przygotowaniu...

Miałam ochotę na pieczonego kalafiora. Wśród przepisów libańskich natknęłam się na właśnie taki kalafior z sosem z tahiną i orzeszkami. Niestety nie mogę podać strony z której korzystałam bo przejrzałam około 20 przepisów i jest to co udało mi się stwo...

Uwielbiam udoskonalać i modyfikować przepisy. To właśnie dzięki temu moja kuchnia nadal zaskakuje i - co jeszcze ważniejsze - staje się coraz smaczniejsza. Ostatnio "na warsztat" wzięłam krem z czerwonej soczewicy. Co prawda poprzedni przepis zdążył zd...

Makowiec warstwowy - kuchnia podkarpackaMakowce to wyjątkowe świąteczne ciasta. Kojarzą nam się i z Wielkanocą i z Bożym Narodzeniem. Ale przede wszystkim kojarzą się z domem. Bo właśnie tam, nie w kawiarni, nie na przyjęciu, jemy najlepsze makowce. Na...

Kochani!Miałyśmy ogromną przyjemność gotować dla Was w jednym z odcinków nowego programu kulinarnego: Login Kuchnia na kanale TVP HD. Ogromnie dziękujemy prowadzącej Agnieszce Kozak, wytwórni WIERNIK PRO oraz wszystkim, którzy z nami współpracowali, tw...

Dzisiaj następna odsłona produkcji wędlin domowymi metodami. I znów wszystko za pomocą mojego szynkowaru. Przyznam się, że takie wędliny bardzo nam zasmakowały. Samo przygotowanie trwa praktycznie 10 minut, nie licząc oczywiście czasu gotowania i stygn...

Przepis na zapiekana zupę cebulową : Zupa cebulowa to jedno z najbardziej rozpoznawalnych francuskich dań na Świecie. Proste składniki bulion,cebula, chleb  oraz ser przeistoczyły się w coś bardzo wyrafinowanego. Przepisów na tę zupę jest całe ...

Potrawka cielęca w białym sosie zwana po francusku Blanquette to prawdziwy zabytek tradycyjnej kuchni francuskiej. Idealne danie na proszony obiad czy kolację. Sos śmietankowo-cytrynowy doskonale  komponuje się z delikatnym, rozpły...

Bardzo prosty przepis na andruty, w Małopolsce nazywane piszingerem, a na Mazowszu kajmakiem. Jednym słowem domowe przekładane wafle. SKŁADNIKI: 1 puszka zagęszczonego, słodzonego mleka 1 opakowanie dużych wafli Przygotowanie: Puszkę z ml...