Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Zupa ogórkowa- tradycja kuchni polskiej, która zdecydowanie kojarzy mi się z dzieciństwem. Była bardzo często przygotowywana przez moją Mamą, do tego smażyła wyborne naleśniki z dżemem truskawkowym lub racuszki z jabłkami. To było zdecydowanie jedno z ...

Dla większości z nas Nowy Rok to czas, kiedy stawiamy sobie nowe cele i postanowienia. O tym jak sporządzić listę i zrealizować Noworoczne Plany pisałamTUTAJ. W tym roku jednym z moich największych postanowień jest powrót do formy i wagi sprzed c...

Na zewnątrz szaro i buro, potrzebuję koloru lub chociaż trochę słońca. Postanowiłam sobie zrobić terapię kolorami i trochę zadziałało, jest lepiej. Przepis zaczerpnięty z książki Hugh Fearnley-Whittingstall "River Cottage veg everyday!". Będę was teraz...

Domowy Kefir po okresie 2 tygodniowej przerwy znów zaczęłam codziennie przygotowywać. Uwielbiam w okresie letnim pić koktajle przygotowane na bazie zimnego kefiru. Takie warzywne lub owocowe koktajle doskonale zastępują śniadanie lub kolację, szczególn...

Buraczki, marchew i cukinia, to te warzywa odpowiednio przygotowane podbiły moje serce. Gotowanie na parze to zabieg dzięki, któremu warzywa utrzymają w pełni swój smak, barwę i wartości odżywcze. Młode, słodkie marchewki i cukinię ugotowałam na ...

Kurczak inaczej, zrobiony w sosie serowym z warzywami. Szybko i smacznie. Pałki kurze przekroić na pół.  Doprawić mięso solą, pieprzem, papryką słodką. Obsypać oregano. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć kurczaka na złoty kolor. Pieczarki pokroić na p...

Bardzo dobra zapiekanka z makaronem i warzywami. Składniki na 4 porcje: 500 g ugotowanego makaronu świderki 2 pomidory 1 łodyga selera naciowego 1 cebula 100 g pieczarek 100 g szynki sól pieprz pieprz cayenne 4 łyżki posiekanej natki pietruszki ...

KacJajo czyli jajko sadzoneSkładniki:- 2 jajka- 1 duży pomidor- 1/2 cukinii- 1/2 czerwonej cebuli- sól-pieprz- natka pietruszkiPomidory należy sparzyć, obrać ze skórki i pokroić. Cebulę kroimy w kosteczkę, cukinię w plasterki. Na patelni rozgrzewamy ma...

Jajko to znak życia, które jest na każdym poziomie rozwoju dzisiejszej cywilizacji, jest jedynym pretekstem do życia i rozwoju człowieka.Składniki:Filet śledziowy matiasy 3 szt.Mleko ½ szklankiTwaróg tłusty 40 dagŚmietana gęsta ½ szklankiMasło 3 ...

Bardzo kremowa, gęsta i wyrazista w smaku.Składniki:4 kg grzybów - podgrzybków2 łyżki soli,pieprz,śmietana,natka pietruszki2 łyżki mąki+ pół szklanki zimnej wodyPrzygotowanie:Grzyby oczyszczamy, dokładnie płukamy. Kroimy na pół lub na ćwiartki ( ...

Korzystając z krótkiego sezonu na szparagi, polecam łatwy przepis na ziołowy sos śmietanowy z porem, serem i szynką. Zamiast sosu na bazie śmietany, możemy przyrządzić tradycyjny beszamel i dodać do niego pozostałe dodatki. Danie będzie idealne n...

Składniki:- 500g piersi z kurczaka- 2 szklanki czerwonego wytrawnego wina- 2 sporeplastryboczku- 250g pieczarek- 2 ząbki czosnku- 2 średnie marchewki- 2 łyżki koncentratu pomidorowego- 1 szklanka bulionu drobiowego- 1 średni batat- 1 cebula...

Jak podać sałatkę w niebanalny sposób? Stworzyć z niej szyszkę :) Na pewno będzie przyciągać spojrzenia i znajdzie grono zainteresowanych jej zjedzeniem!Przepis jest lekko zmodyfikowaną wersją przepisu ztej strony.Lista składników:- słoik selera ...

Składniki: bób 1 kg, masło do smażenia 1/4 kostki, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 4 sztuki, kucharek 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, koperek 1/2 pęczka, natka pietruszki 1/2 ...

Fasolka duszona, z dodatkiem pieczeni, kapusty, marchwi itd! Idealna!Składniki:¾ szklanki białej fasolki,3 szklanki wody,30 dag pieczeni,1 główka białej kapusty (mała),1 marchew,1 pietruszka,1 cebula,koncentrat pomidorowy,sól do smaku,pieprz do smaku,l...

Zaczęło się dawno temu, kiedy pragnęliśmy odmiany od imprezowych czipsów i paluszków i pewnego dnia przynieśliśmy na kolejne spotkanie warzywa pokrojone w słupki i zestaw sosów, w tym czosnkowy. Obecnie mogłabym dodawać sos czosnkowy do wszystkiego co ...