Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Kto kocha szparagi, na pewno zachwyci się bulionem z białych szparagów.Białe szparagi, biały ryżowy makaron .Bulion jest niezwykle klarowny.Moja propozycja do komunijnego menu.Składniki:Wiązka białych szparagów3 marchewkipietruszka korzeń d...

Wakacje w Izraelu były szczególne, nie tylko dlatego, że byliśmy tam w "gorącym" okresie konfliktu zbrojnego, ale również dlatego, że odkrywaliśmy smaki kuchni izraelskiej, a ta, jak sam Izrael zachwyciła nas swoim pięknem. Jednym z bazowych smaków tam...

I kolejna odsłona wspaniałych jednogarnkowych dań rodem ze wschodu. Obok paelli i risotto jest kolejnym sposobem na stworzenie szybkiego, sycącego i pysznego obiadu na bazie ryżu. Proponujemy podać go z soczewicą i dostępnymi warzywami według uznania -...

Szpinak, który kojarzony jest z niezbyt apetyczną papką, jest czymś, co można przyrządzić na wiele sposobów i według mnie - nigdy się nie nudzi. Co zrobić, aby szpinak nie był bez smaku? Trzy zasady: smażymy na maśle, dodajemy świeży czosnek i pod koni...

Nadmiar szpinaku zebranego latem i schowanego do zamrażarki, wymaga stopniowego wykorzystywania. Dlatego bez zastanowienia postanowiłam użyć go do szpinakowej zupy/kremu (zwał jak chciał), który wzbogaciłam białkiem konopnym i awokado. Całość dawała na...

Składniki:6 jaj kurzych, 200g szynki wieprzowej oraz 2 łyżeczki chrzanu (przepisy na blogu), ok.2-3 łyżki majonezu (przepis na blogu), świeżo mielony czarny pieprz i sól morska do smaku + świeża zielona natka pietruszki do przybrania i świeże liści...

Dawno nie pojawił się tu żaden wpis. Gotuję, ale brak mi często już sił na umieszczanie wpisów. Powoli się jednak organizuję i może uda mi się częściej zamieszczać moje małe kulinarne dokonania ;)Postanowiłam poszerzyć moje wpisy o nowe kategorie. Na p...

Okres letni to czas, kiedy moje maluchy niekoniecznie mają ochotę na spożywanie posiłków. Podejrzewam, że nie tylko moje - chyba wszystkie dzieci podczas cieplejszych dni mają czas na każdego rodzaju zabawę, tylko nie na jedzenie :-) Czy u Was też tak ...

Mule w Belgii, jako danie narodowe, podawane są chyba w każdej restauracji. I w każdej z nich oczywiście na wiele sposobów, wedle życzenia konsumenta. Najbardziej tradycyjny (nie tylko w Belgii) to moules marinières, czyli małże po marynarsku – duszone...

Ostatnio bardzo przypadły mi do gustu różnego rodzaju koktajle, które przyrządzam sobie na śniadanie. Uważam, że są one fajną alternatywą dla tradycyjnych śniadań czy dla owsianki, która z kolei jest moim typowym śniadaniem. W gorące letnie dni taki ko...

Myślę, że początek września to najlepszy czas na rozpoczęcie sezonu na ciepłe kolacje, zgadzacie się ze mną? Nie mam tym razem na myśli jednogarnkowego dania, wytrawnego, ale coś słodkiego.Kolejny przepis z moimi ukochanymi jeżynami, jest tak pro...

W poprzednim wpisie wspominałam o moim eksperymencie ze stosowaniem detoksu na bazie książki "Karolina na detoksie" Macieja Szaciłło i Karoliny Kopocz. Pisałam o patentach, które mi się spodobałyi które na stałe zagoszczą w moim jadłospisie oraz ...

SPRITZ to popularny we Włoszech koktajl przygotowany z Prosecco i likieru Aperol lub Campari. Kieliszek dodatkowo wypełnia się wodą gazowaną, lodem i kawałkami pomarańczy. Koktajl jest lekki, pyszny, ciut gorzki, wspaniały. Idealny na dzi...

Hello,Na facebooku pojawiły się głosy, iż moje zaklinanie jesieni jest konieczne. Niestety, chyba już po wszystkim - ostatecznie nadeszła, idealnie w swoją kalendarzową porę. No cóż - mnie też się to nie uśmiecha, ale przynajmniej jedzenie nie będzie s...

To danie jest specyficzne pod kilkoma względami. Po pierwsze, bo intensywne, po drugie zaskakujące, a po trzecie, najważniejsze i ostatnie - smaczne. I za to je lubimy i na pewno kiedyś powtórzymy.Składniki:makaron (dla dwóch osób)120 g wędzonego boczk...

Zapowiedziała się przyjaciółka na niezapowiedziany obiad. Lodówkę wypełniało w dużej mierze światło, sałata, pomidory i ilości sera feta nie do przejedzenia. Błyskać lubię w towarzystwie, szczególnie dobrym jedzeniem i szczerym u(śmiechem). Podobno don...