Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Bardzo lubimy steki. Ich przygotowanie wymaga wprawy, ale efekt wart jest treningów :) W naszym przypadku stekowym specjalistą jest Pitek, ja przygotowuję dodatki. I tak było tym razem. Pitek przygotował pyszne, delikatne steki z polędwicy wołowej, ja ...

Jakiś czas temu dostałam w prezencie książkę Marka Zaremby "Jaglany detoks". Książka składa się z dwóch części - teoretycznej i prezentującej przepisy. Przeczytałam ją w 2 tygodnie i postanowiłam zrobić 7-dniowy detoks jaglany. Łatwo nie było, ale się ...

W końcu nadeszła, z lekkim opóźnieniem, piękna wiosna ze słonkiem i kwitnącymi krzewami. A z wiosną naszła mnie ochota na lżejsze, zdrowsze jedzenie i napoje. I właśnie dlatego postanowiłam częściej przyrządzać koktajle, zupy i zacząć robić zdro...

Kochani, zapraszam wszystkich do wzięcia udziału w naszym 3-dniowym wyzwaniu warzywnym. Zaczynamy 6 marca,od piątkudo niedzieli będziemy jeść TYLKO warzywa (z owoców mogą być jabłka). Jest to dieta bardzo zbliżona do diety dr. Ewy Dąbrowski...

Nie wiem czy jest jeszcze jakaś zupa, której trzeba poświęcić tak dużo czasu :) Ale naprawdę, dla takiej zupy, warto posiedzieć w kuchni. Nawet ze złamaną nogą ;)Składniki:1 kurczak w całości1 duża pietruszka lub 2-3 małe4 marchewki (u mnie tym razem k...

Klasyczny kotlet de volaille (dewolaj) to oczywiście białe mięso z piersi kurczaka w pysznej chrupiącej panierce przypominające kształtem roladkę alb wrzeciono. Sekretem prawidłowo wysmażonego kotleta de volaille jest nadzienie, masło z natką pietruszk...

Wielu osobom może się wydawać, że faszerowane warzywa to taki banał, który serwuje się osobom niejedzącym mięsa.Coś w tym jest, ponieważ zasiadając za stołem na rodzinnych imprezach i nasłuchując o tym, że możesz zjeść tę babkę, bo jest prawie wegańska...

Kolejna witaminowa bomba, pod postacią zielonego koktajlu. Tym razem połączenie zdrowia, słodyczy i lekkiej pikanterii. Dzisiejszym koktajlem zachwyceni będą szczególnie wielbiciele rzeżuchy. Jej lekka pikanteria jest mocno wyczuwalna w koktajlu, ale ...

Pyszna zupa z karpia zabielana taka jak robiła moja babcia. Podaję ją z sakiewkami z farszem z karpia. Pachnie świętami.Z okazji Świąt Bożego Narodzenia życzę wszystkim dużo radości, spokoju, zdrowia i miłości. Niech ten czas będzie dla Was magiczny, o...

Portobello, największa z pieczarek, coraz częściej gości na sklepowych półkach. Prawdziwy gigant, bo średnica kapelusza jednej pieczarki dochodzi do 12 cm. Ma wyjątkowo mięsisty, wyrazisty smak mięsa, stanowi zatem świetną opcję dla wegetarian. Smażone...

Nie ma lepszego pomysłu na młode buraczli niż botwinka. Tradycyjna już była, czas na nową wersję, jeszcze smaczniejszą od tradycyjnej. Ponieważ połączenie buraka z mlekiem kokosowym okazało się strzałem w dziesiątkę (przepistutaj), dzisiaj botwin...

O tym, że Dania słynie z kanapek, pisałam już kiedyś przy okazji przepisu na kanapkę o malowniczej nazwie ”Słońce nad Gudhjem”. Kanapka, którą przygotowałam ostatnio, jest nieco bardziej prozaiczna, ale i tak nam bardzo smakowała, pomimo że nie jestem ...

Polędwiczki w delikatnym sosie ze słodkiej śmietanki, z pieczarkami, obowiązkową natką pietruszki i odrobiną świeżego masełka. Niebo w gębie!Składniki na 2 osoby:1 polędwiczka wieprzowa1 niewielka cebula6-8 średniej wielkości, świeżych (białych) piecza...

Kruche i soczyste płaty z kurczaka wypełnione aromatycznym suszonymi pomidorami, serami i natką pietruszki są świetnym pomysłem na obiad jak i kolację. Atutem tego dania jest maślano śmietankowy sos oraz pieczone ziemniaczki. Danie wyszło rewelacyjne w...

Specjalnie w tytule napisałam ze szczypiorkiem, bo to bardzo ważne :). Natkę pietruszki jestem w stanie zjeść praktycznie we wszystkim, do krupniku też zawsze pasowała idealnie. W sklepie natki już nie było, nie chciało nam się biegać po sklepach, więc...

Kolorowa piękna wiosna powoli budzi się się z zimowego snu, więc trzeba też zadbać, żeby na naszym talerzu zaczęło być bardziej kolorowo i świeżo : Wiosna i lato to chyba czas, kiedy najbardziej chce się jeść zdrowo, bo warzyw wokół pełno, a też ba...