Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Przepis dostałam od mojej bardzo dobrej Koleżanki. Sos ten przygotowuje jej Mama, w oryginalnym przepisie jest on w większych proporcjach i zagotowuje się go do słoików. Z racji, że nie mam fizycznej możliwości przechowywania go, przygotowałam go na bi...

Najsmaczniejsze zimowe obiady to te, które odgrzewane po raz kolejny smakują jeszcze lepiej i mamy ochotę na kolejną porcję. Taka właśnie jest dla mnie fasolka po bretońsku. Z każdym podgrzaniem nabiera głębszego smaku. Moja propozycja na ten klasyczny...

Zaczynam kolejny dzień na zielono! Tym razem w wersji oczyszczającej, w sam raz po tłustoczwartkowym szaleństwie (...było grubo ;) ).Taki koktajl to nie tylko poranna dawka witamin i błonnika, które oczyszczają organizm i wzmacniają o...

Koktajl antystresowy i odchudzający! czyli dawka witamin na cały dzień! Zielona herbata działa uspokajająco i odchudzająco (wspomagając metabolizm) zaś liście szpinaku mają właściwości przeciwnowotworowe (zawierają witaminę C i E oraz luteinę, ...

Nowy Rok to i nowe postanowienia. Najważniejsze z nich - odchudzić kuchnie. ;-) W związku z tym proponuję dziś gotowane pulpety w lekkim, paprykowym sosiku, bez dodatki mąki, śmietany czy innych niepożądanych w diecie składników. Miało być świeżo, lekk...

Nie wiem co ze mną się dzieje ale ostatnio w mojej kuchni gości często wegetariańskie i wegańskie jedzenie. Ze względu na wykluczenie nabiału otworzyłam bardzo szeroko umysł na nowe smaki i kompozycje. Nadal jestem zagorzałą fanką mięsa ale testowanie,...

Schabowe w innej wersji niż tradycyjne. Pod pierzynką z warzywami są fajną alternatywą dla kotletów w panierce.3 kotlety schabowe1 papryka8 pomidorków koktajlowych żółtych i czerwonych1 cebula czerwona1/2 kulki mozzarella1/3 bakłażana1 łyżka sosu pomid...

Delikatne i kruche mięso drobiowe z nutą słodkiego posmaku. Do tego dodatek uduszonych warzyw, ryż i obiad w pełni gotowy!5 polędwiczek drobiowych1 łyżka przyprawy owocowo-warzywnejGreen Spoon1 łyżeczka mioduPrzyprawa do mięsa½ czerwonej papryki1...

Pyszny i kruchy schab w wyrazistym sosie cebulowym jest świetną propozycją na obiad. Dzięki serkowi sos jest kremowy.500 g schabu wieprzowego2 marchewki1 duża cebulaMąka do obtoczeniaPrzyprawa do wieprzowinySuszona natka pietruszki2 szklanki wody...

Bardzo aromatyczna propozycja na grzybowy gulasz z szynki z dodatkiem ciecierzycy. Danie bardzo syte!500 g szynki wieprzowej10 g podgrzybków suszonych Skworcu(klik)100 g ciecierzycy4 cebule150 g pieczarek1 szklanka bulionu wołowegoSólPieprz czarn...

Lubimy pieczarki pod każdą postacią. Ja lubię nawet surowe :)Dziś pieczarki udusiłam na maśle z odrobiną śmietanki dla podbicia smaku.Zjedliśmy jejako antipaso przed obiadem ze świeżą bagietką.Takie pieczarki to świetny dodatek do klusek, ziemni...

Smaczna rybna zapiekanka ,robi się w oka mgnieniu.Składniki750 g filetu z dorsza750 g ziemniaków6 łyżek oliwy z oliwek1 łyżka natki pietruszki1 cebula2 ząbki czosnku1 łyżeczka oregano5 łyżek bułki tartejsól ,pieprzPrzygotowanie Połową ilości oliwy smar...

Uwielbiamy improwizację w kuchni...to poznawanie smaków, ich łączenie i zadowolenie, że wyszło. Dużą rolę w daniach odgrywają przyprawy,. Ta przyprawa (arabska) charakteryzuje się mocnym, ale świeżym aromatem. Świetne połączenie tylko od RafexSkładniki...

No niestety, dla niektórych nadszedł czas by takie "zupki" jeść. Klima tu, klima tam...niestety tak to jest...Naturalne sposoby nigdy nie zawodzą. W każdym razie, zupa jest bardzo rozgrzewająca i lekka. Składniki ...

Tradycyjną galaretę przygotowywaną na rosole postanowiłam zastąpić typowo Wielkanocną zupą czyli domowym żurkiem. Efekt na prawdę wspaniały. Przystawka która nie tylko smakuje ale i pięknie prezentuje się na stole. Plastry szynki wypełnione lekko pikan...

Carpaccio z buraków z hummusem to swietna propozycja dania które zachwyci swoim smakiem oraz wyglądem. Jest proste w przygotowaniu, wygląda wspaniale dlatego śmiało można serwować je nawet wybrednym gościom :)Składniki dla 4 osób1 granat3-4 czerwone bu...