Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Potrzebne:2 kolby kukurydzyszczypta soli2 łyżki masłagarść natki pietruszkiKukurydzę obieramy z zeschłych liści i włosów. Płukamy pod wodą i wkładamy do parowaru lub garnka w którym gotujemy na parze. Gotujemy przez 20 minut. W tym czasie w...

Warzywa mają moc.....także zimą. Nie może ich zabraknąć w naszej diecie, szczególnie zimą. Już kiedyś jedna potrawka z fasolkiskradła moje serce. Ta wersja potrawki jest równie smaczna. Można ją podawać jako samodzielne danie, lub z ryżem. Gęsta,...

Topinambur -i to sporą ilość-kupiłam pod wpływem impulsu, dopiero potem przyszła refleksja pt." i co ja mam teraz z tym zrobić"? Oczywiście chwila zastanowienia nie była zbyt długa, część postanowiłam zjeść na surowo a część na ciepło. Risotto będzie j...

12 płatów śledziowych z solanki300 g. jogurtu nat. gęstego125 g. jabłka65 g. cebuli30 g. miodu1-2 łyżki olejunatka pietruszki, wykałaczkiWymoczone i osączone z wody śledzie skropić olejem.Jabłka i cebulę pokroić w grubą kostkę, połączyć z jogurtem i mi...

Taką mam dziś dla Was świeżą sałateczkę z zielonych ogórków z szynką, czerwoną quinoą, kaparami, porem i domowym majonezem. Prosto i smacznie :) Zjadłam trochę na śniadanie, ale na kolację też w sam raz. Polecam!Składniki:1 szklanka ugotowanej cz...

Szukasz bogatego i naturalnego źródła witaminy C?Dziś prosty i szybki przepis na pyszny koktajl - bomba witaminowa z witaminy C, potrzebujesz dosłownie 3 składniki!Chcesz zadbać o odporność swojego organizmu?Szukasz informacji co jest skuteczniejsze wi...

Kolejny przepis "na wielki głód z tego co jest w domu" :)Tym razem do dyspozycji były ziemniaczki, bekon, jaja, cebula, musztarda i trochę różnych przypraw oraz innych dodatków smakowych.Nie jest to może szybki przepis ale nie jest też bardzo pra...

Kiedy myślę zupa pomidorowa na myśl przychodzi mi dzieciństwo i pyszna zupa mojej mamy. Mama zawsze z połowy rosołu przygotowywała pomidorówkę a drug część zostawiała rosołem za którym nie przepadam. U mojego męża za to wszyscy jedli 2 dni rosół a późn...

Przywykło się sądzić, że kuchnia polska jest ciężka i niezdrowa. I rzeczywiście, wielu tradycyjnym przepisom daleko do współczesnych norm dietetycznych (skądinąd inne czasy - inne potrzeby).Jednak nie brakuje też w naszej tradycji kulinarnej produktów ...

Szukasz zdrowego i sycącego pomysłu na obiad? Kaszotto z kaszy gryczanej idealnie sprawdzi się, jako szybki obiad. Sprawdź przepis na kaszę gryczaną z kurczakiem i warzywami, które dostarczy cennych wartości odżywczych i doskonale nadaje się także dla ...

Czasami do przygotowania przepisów inspiruję się przepisami z książek. Tym razem Pierś kurczaka w sosie z sałaty lodowej,  powstała pod wpływem przepisu Jerzego Pasikowskiego z książki „Księga szefów kuchni”. Przygotowując pierś kurczaka do doprawienia...

Znający nasz blog wiedzą, że o tej porze roku zbieramy grzyby, a przy okazji mamy trochę ruchu na świeżym powietrzu, bo bardzo lubimy chodzić z Piotrem po lesie.  W lesie jest zatrzęsienie kurek, podgrzybków, a ostatnio w dębach trafiliśmy na borowiki ...

Kotlet pożarski vel kotlet Pożarskiego lub kotlet à la Pożarski jadało się bardzo często w moim domu. Potrawa ta pochodzi z kuchni rosyjskiej, a moja mama pochodziła z terenów, które obecnie są w obcych rękach. Więc przepis przywiozła ze sobą na tereni...

Czarny makaron ryżowy z krewetkami to świetny sposób na szybki i ciekawy obiad. Uwielbiamy krewetki dlatego staramy się przygotowywać je sobie od czasu do czasu. Tym razem padło na czarny makaron ryżowy, przygotowany z mąki z ryżu czarnego i mąki z ryż...

Kanapeczki z krakersów to bardzo smaczna i efektowana przekąska, którą można szybko przygotować. Ja przygotowałam pyszną pastę z żółtego sera z dodatkiem czosnku i orzechów włoskich. Do przygotowania takich kanapeczek można wykorzystać inne dowolne pas...

Zimą nie wyobrażam sobie dnia bez jednego, ciepłego, rozgrzewającego posiłku. W tym okresie najbardziej odpowiadają mi gęste, pożywne zupy, które są łatwe do przygotowania a przede wszystkim smaczne. Propozycja na pyszną zupę z soczewicy, z dodat...