Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Składniki:400 g mielonej piersi z kurczakanatka pietruszki1,5 łyżki bułki tartej500 ml bulionu drobiowego1/2 dużej cebulisól, pieprz, czosnek granulowany200 g śmietany 18%Cebulę kroimy w kosteczkę, natkę pietruszki szatkujemy - dodajemy do mięsa wraz z...

Przeczytaj (tutaj) jak było na warsztatach kuchni tureckiej w łódzkim BookCook. Albo od razu zabierz się do robienia tego pełnego smaków i aromatów tureckiego dania.Zapiekany bakłażan Podczas warsztatów prowadzonych przez Radka poczuliśmy si...

Kilka dni temu zamieściłam na blogu przepis na buraczki do obiadu, które znajdziecie TUTAJ .Cieszą się one sporym zainteresowaniem, więc zapewne kotlety do tych buraczków będą miłym dla podniebienia dodatkiem. Jeżeli lubicie kotlety mielone to te...

Od czasu do czasu kupuję boczniaki. Przygotowuję je w niezwykle prosty sposób, ale efekt jest powalający. Chrupiące z zewnątrz, a soczyste w środku małe kąski smakują przepysznie. Możemy zjadać je same lub podać na grzance z chleba. Skuście się koniecz...

Pyszna sałatka śledziowa z wykorzystaniem filetów SEKO z oliwkami i kaparami.Składnikifilety śledziowe SEKO z oliwkami i kaparamipuszka kukurydzypuszka groszku200 g sera żółtego3 łyżki majonezu1 Cebula2 ogórki kiszonenać pietruszkisól, pieprz do smakuW...

Bardzo lubię baraninę. Niestety nie często ją kupuję. Tym razem udało mi się kupić baranią łopatkę bez kości ale nie była zbyt ładna. Najlepszym pomysłem był barani gulasz. A że gulasz i wolnowar to sprawdzone połączenie, powstał barani gulasz z wolnow...

Oklejona plastrem rozgrzewającym zasiadam do bloga. W planach na weekend było tyle do zrobienia i znowu dni przepłynęły przez palce. Julka naciska na wyciągnięcie choinki, na przygotowywanie pierników a ja zupełnie nie czuję świąt. Nie wiem gdzie szuka...

Składniki:1 puszka soczewicy (230 g. po odsączeniu)1 puszka groszku (250 g. po odsączeniu)40 g. sera grana padano1 małe jajko1 łyżka bułki tartej+ do obtaczania1/4 łyżeczki ziaren kminu rzymskiegosól i pieprzolej do smażenia150 g. makaronu ryżowe...

Wraz z blogerami i naszymi najbliższymi seniorami pojechaliśmy do Akademii Smaku Sokołów (Smaki dobrego życia). Tematem naszego spotkania była Dobra Dieta dla Zdrowia Seniora.Dietetyk Agnieszka Piskała wprowadziła nas w tematykę zdrowej diety seniora.G...

Jako, że zaległości narobiło mi się sporo mogę teraz prezentować serię tematycznie.W tej odsłonie zajmę się nadawaniem drugiego sensu gotowym produktom, pozostałym z dnia poprzedniego, które można ciekawie wykorzystać po raz kolejny. Czyli przygo...

Moje popisowe danie czyli risotto w połączeniu z cukinią i brokułem to nieco odświeżona wersja tego dania, w sam raz na wiosenny obiad! Do tego świetnym dodatkiem są krewetki w pikantnej marynacie, które powodują, iż danie nie jest nudne a całość nabie...

Przepis pochodzi z książki z przepisami na TM 21 i jest dostosowany do TM 5.Składniki na sos:300 g cebuli pokrojonej w ćwiartki200 g marchewki obranej i pokrojonej na mniejsze kawałki100 g pietruszki i selera /obrane i pokrojone na kawałki/200 g wody30...

Są fakty, z którymi się nie dyskutuje - jesienne menu nie może się obyć bez dyni i tyle. Jak co roku o tej porze, dynie zdominowały moją kulinarną wyobraźnię i królują w naszym codziennym menu. Dyniowe mamy zupy i dyniowe desery, sałatki z dynią i dani...

Piąteczek nareszcie, weekend powoli się zaczyna i można w końcu zwolnić, odpocząć i porobić przyjemne rzeczy. Przede mną, co prawda, dzisiaj jeszcze jedne zajęcia, ale wczorajsze wino z kolegą, poranna joga i wizja cudownego popołudnia przy kawie z prz...

Ugrillować można wiele rzeczy. I choć zazwyczaj grill kończy się na kiełbasce to od czasu do czasu warto wyjść poza utarty schemat i przygotować grillowane warzywa czy rybę :)Sprawa jest banalna, a smaku mnóstwo. Przy okazji dostarczamy sobie cennych ...

1 kg schabu środkowego bez kości500 g pieczarki150 g majonezu50 g pikantnego ketchupu2 łyżki przyprawa do mięs Knorr1 cebula100 g starkowanego żółtego sera1 ząbek czosnkusól1 łyżka masłaopcjonalnie natka pietruszkiDzisiaj wyciągnęłam z lodó...