Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Rosół panaceum na wszelkie dolegliwości, podawany tak podczas choroby, jak i w czasie powrotu do zdrowia. Do tego lane kluski, czyli ekspresowa wersja makaronu.  Jeżeli właśnie wróciłaś ze szpitala po porodzie lub Twój lekarz zalecił Ci stosowa...

Ciasto szpinakowe z truskawkami to coś dla fanów niezbyt słodkich ciast :) Chociaż oczywiście ilość cukru w przepisie zawsze można zwiększyć. Wbrew pozorom szpinaku w cieście nie czuć, za to nadaje ono temu wypiekowi ładne zielonkawe zabarwien...

Tradycyjna potrawa wyniesiona z domu Po raz pierwszy gołąbki zawijałam w towarzystwie mojej babci, która niegdyś była dla mnie mistrzynią kuchni. Dziś rozsądek rozkazuje mi wyrzucić z babcinego przepisu masełko, śmietanę i mąkę. Jednakże postarałam się...

Bardzo lubię czerwona kapustę, zarówno surową  jak i kiszoną. Na początku jesieni, kapusta jest najsmaczniejsza. Ma miękkie i bardzo soczyste, słodkie liście. Dziś przychodzę do Was z pomysłem na smaczną surówkę z dodatkiem gruszki. Dlaczego gruszka? B...

Bardzo łatwe do zrobienia burgery z fasoli. Fajne jest w nich to, że pzrepis można dowolnie modyfikować i eksperymentować z różnymi dodatkami, dodawać ulubione zioła, przyprawy a także warzywa. Do podania proponuję domowy majonez zrobiony z awokado, fr...

Czteroletnia Panna Grymaśna obwieściła nam ostatnio, że nie już lubi sera. Żadnego. Twarogu również. Muszę więc te produkty przemycać w taki sposób, żeby się nie spostrzegła. Miksowanie na gładko sprawdza się doskonale. Jadę więc ostro...

Zupa z karpia mojego dzieciństwa, która pojawia się tylko raz w roku na wieczerzy wigilijnej. Taką przygotowywała moja babcia ze strony taty, później moja mama, a teraz kolej na mnie. Zupa słodko-kwaśna, z rodzynkami, podawana w filiżankach do popijani...

Rabarbar kojarzy mi się z grządką w babci ogródku. Fascynowały mnie jaskrawe łodygi, których kolor intensyfikował się ku dołowi, uroczo kontrastując ze skórzastymi, ciemnozielonymi liśćmi. Jako dziecko lubiłam, na zewnętrznej stronie liści, szukać ospa...

Blog zaniedbany na całego, ale kolejna życiowa rewolucja, która zbliża się milowymi krokami sprawia, że marudzenie na blogu i archiwizowanie przepisów zeszło na dalszy plan.Wygląda na to, że ,,czara goryczy'', którą stała się dla mnie Polska, zos...

Kocham jeść zupy jarzynowe. Są pełne kolorowych warzyw i witamin. I są bardzo proste w przygotowaniu.Składniki:3 marchewki2 pietruszkikawałek seleramały por3 ziemniaki1/4 główki kapusty włoskiejpół kalafioragarść fasolki szparagowej (żółtej lub zielone...

Podejrzewam, że część z Was z pewnością zna doskonale lub chociaż kojarzy bloga Zielone Koktajle. To miejsce, w którym znajdziecie mnóstwo inspiracji na, jak sama nazwa bloga wskazuje wszelkiego rodzaju koktajle, ale nie tylko te zielone. Autorka bloga...

Kapusta z fasolą i grzybamiCzy wyobrażacie sobie Wigilię bez kiszonej kapusty? Gotowana z różnymi dodatkami pojawia się chyba we wszystkich regionach Polski. Najpopularniejsza jest chyba kapusta z grzybami, którą można także faszerować pierogi, albo pa...

Szukasz nowych, roślinnych smaków, ale nie chcesz się zbytnio napocić w kuchni? Chcesz zachwycić znajomych nowo odkrytą zdrową kuchnią, ale nie masz pomysłu na danie, które ich zachwyci, a jednocześnie nie wymaga wielkich umiejętności kulinarnych? Ma c...

Gołąbki z kaszą gryczaną i mięsem – kuchnia podkarpackaGołąbki są jednym z najpopularniejszych dań kuchni polskiej. Wywodzą się z kuchni kresowej, ukraińskiej, ale goszczą na naszych stołach już od 200 lat. W swojej pierwotnej wersji farsz na gołąbki p...

Składniki:2 udka z kurczaka500g wątróbek drobiowychwłoszczyzna (2 marchewki, 2 cebule, pietruszka, kawałek pora, kawałek selera, 4 gałązki natki pietruszki)6 ziarenek pieprzu (zgniecione)6 ziarenek ziela angielskiego2 liście laurowebułka tarta Da...

Sekretem udanego grilla jest marynata. To ona nadaje charakter potrawom z grilla, dlatego warto starannie dobrać jej składniki. To całkiem proste i pozwala na dużą dowolność. Kompozycje do marynowania mogą być słodkie, wytrawne, czy pikantne. Zależy to...