Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Z czym kojarzą się wam rodzynki i cynamon? Pewnie z szarlotką, drożdżówkami albo kruchym plackiem – tymczasem w południowych Włoszech wszyscy wiedzą, że ten duet najlepiej smakuje z... dojrzałymi pomidorami.Pomidory można faszerować na różne spos...

Klimat świąteczny prowokuje i zmusza człowieka do wyszukiwania nowych rozwiązań, zarówno tych smakowych, jak i wizualnych. Po nieudanej próbie wykonania wegańskich jajek, które nie współgrały z formą, postanowiłem ugryźć temat od innej strony. W związk...

Jakiś czas temu byliśmy z rodzinką w bardzo ciekawym miejscu. Park Przygód i Atrakcji, bo tak się właśnie nazywa, pozwolił nam zresetować się po ciężkim tygodniu pracy i odpocząć na świeżo skoszonej trawce. Jednak, nie o nim chciałem pisać.Byliśmy głod...

Marzenia się spełniają, a przedostatni weekend sierpnia był cudowny. W sobotę i niedzielę miałam przyjemnośćgotowania i opowiadania o mojej pasjina żywo w C.H. Pogoria w Dąbrowie Górniczej w ramach akcji Śniadania na TRAWIE.W ramach s...

Dość czasochłonne w przygotowaniu ciasto, ale myślę że warte zachodu. Dla bojących się pieczenia można użyć gotowych biszkoptów i zrobić je w tortownicy. Sprawdzi się cudnie w ciepłe dni, ale i w zimie pozwoli na smakowanie truskawek.Składniki na...

Niedawno rozpoczęłam współprcę z kolejną ciekawą firmą - SKWORCU, o której chciałabym Wam napisać kilka słów. Ma ona w swoim bogatym asortymencie mnóstwo ciekawych produktów - z wieloma z nich spotkałam się po raz pierwszy w życiu!Nie będę Was zanudzać...

10.04.2015 Magda Dużo warzyw i jeszcze więcej pozytywnie zielonych witamin w jednym wielkim garze to właśnie mój gulasz. Gulasz co prawda bezmięsny, ale sycący, pachnący i zachęcający do jedzenia. Dla lubiących grać w zielone oraz dl...

To jedna z moich dyżurnych sałatek wyjściowych (czyli sałatek, które zabieram na drugie śniadanie lub zimny obiad). Jest jednocześnie sycąca i nie ma w sobie miliarda kalorii, więc to rozsądny pomysł dla osób, które usiłują się nie utuczyć (lub odtuczy...

U mnie w rodzinie na każde większe spotkanie rodzinne lub przyjęcie od kiedy tylko pamiętam przygotowuje się sałatki jarzynowe. Zazwyczaj występuje w zwykłej tradycyjnej wersji ale tym razem postanowiłam dodać do niej jedno z moich ulubionych warzyw - ...

Wiejska kartoflanka z kiełbasą...Aromatyczna i sycąca.Z dodatkiem kiełbasy.Zaprawiona zasmażką.Oprószona natką pietruszki.Smak dzieciństwa.Polecam!Składniki:1 kg ziemniaków;200 g cienkiej kiełbasy dobrej jakości;1 średnia marchewka;Biała część pora;1/4...

Pyszny czerwony barszczyk z dodatkiem suszonych grzybków i domowego zakwasu. Bez torebek i kupnych zakwasów, po prostu domowy. Bez niego nie ma u nas wigilijnej kolacji. Podaje go zawsze z uszkami a także do po picia krokietów czy pierogów.składniki:1 ...

Dziś zapraszam na sycącą zapiekankę pasterską, a właściwie moją wersję tego dania. Zamiast tradycyjnego dodatku groszku, do mojej zapiekanki dodałam to, co akurat miałam w lodówce: paprykę, pieczarki i marchewkę. Górna warstwa to już klasyczny dodatek ...

Wspaniała przekąska na zimno, zaletą jest tempo jej przyrządzenia, zapewniamy, że błyskawiczne, przekonajcie się sami, na pewno urzeknie wszystkich smakiem i wyglądem, farsz można samemu tworzyć w zależności od tego, co posiadamy w swoich kuchennych za...

Składniki:500 g brokuła /1 szt./50 g białej części pora2 gałązki selera40 g oliwy z oliwek120 g marchewki / 2 szt./50 g korzenia pietruszki / 1 szt./100 g bulwy kopru włoskiego800 g wodysól, pieprz, miódgarść posiekanego majeranku50 g masła klarowanego...

Znany przepis kuchni USA, z rejonu Buffalo. Często modyfikowany. Ja proponuję taką wersję.Składniki10 - 12 skrzydełek kurczaka3 łyżki gotowego sosu chilipieprzsólolej do smażenia1 łyżka masłapółtora łyżki octu jabłkowegoSos : 200 g sera pleśnioweg...

W ostatnich dniach upał zdecydowanie daje mi się we znaki, są chwile kiedy zaczynam tęsknić za miesiącami kiedy to grzejnik pokojowy jest najlepszym przyjacielem człowieka. Gdy za oknem jest ponad 30 stopni C nie zawsze mam siłę i ochotę na przygotowan...