Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Dziennik z wyprawy po Sandomierskim Szlaku Winiarskim Od Płochockich wyjechaliśmy, gdy słońce już kierowało się ku horyzontowi. Ostatnie promienie ogrzewały nam twarze, ale jak tylko złocisty krąg zniknął za sadami maj...

Jak już wiecie kani ci u nas dostatek dlatego postanowiłam spróbować i zrobić je z tego przepisu bo jak wiadomo po grzybowy przepis to tylko do Pyzy :) Bez zbędnego opisywania i chwalenia powiem tylko, że od tej pory każdy naddatek tych grzybów mam zam...

Uwielbiam kotleciki z kaszy jaglanej. Tym razem przyszedł czas na kotlety ryżowe. Pomyślałam, że szpinak będzie idealnym dodatkiem. Do tego delikatny sos pomidorowo-jogurtowy. Takie kotlety mogą być albo samodzielnym daniem albo dodatkiem do dań mięsny...

Krótki sezon na czosnek niedźwiedzi właśnie dobiega końca. Dosłownie ostatnie listki drobno posiekałam, wymieszałam z masłem i otrzymałam świetne smakowe masełko. Jest dość czosnkowe w smaku, ale ilość czosnku możesz dowolnie modyfikować. Super sprawdz...

Za mną dość niefartowny weekend pod kątem kulinarnym. Planów miałam milion, bo mieliśmy do dyspozycji chatę z ogrodem. Tzn. inaczej, jedzenie wyszło w dechę, ale wyglądało dość nieapetycznie. Nie wykorzystałam więc światła, innego niż zwykle tła, itp. ...

Uwielbiamy makaron ze szpinakiem i łososiem. Jest smaczny i zdrowy. Jest to jeden z ulubionych obiadów Igi.Szpinak ma w sobie wiele witamin. Najcenniejsze są całe i surowe liście. Im bardziej są posiekane lub poddane obróbce cieplnej, tym nieste...

Z założenia pesto jest drogie i przekracza nasz budżet, jednakże wystarczy kilka małych modyfikacji, by to zmienić :) Posadzona onegdaj w doniczce na kuchennym parapecie bazylia zamiast kupnej, uprażone pestki słonecznika w miejsce piekielnie drogich o...

Składniki:1 średnia główka młodej kapusty (ok 1 kg, po oczyszczeniu ok 80 dag)2 marchewki1 duża cebula30 dag kiełbasy (ja użyłam drobiowej z Morlin)1 łyżka oleju1/2 łyżeczki soli2 łyżeczki cukru3 ziarenka ziela angielskiego3 liście laurowepuszka pomido...

Zwykle na święta piekę schab ze śliwką. Ale w tym roku postanowiłem upiec boczek. Znalazłem w sklepie piękny kawałek i go zakupiłem. Przepis jest bardzo prosty, szybko się go robi a boczek wychodzi przepyszny. Zawsze to coś innego niż robione na jedno ...

Kolejny przepis na zielony sok, bo między weekendową pizzą a słodkimi wafelkami przed telewizorem warto czasami zażyć odrobinę witaminek, tutaj w formie napoju. Ten sok jest słodko- kwaśny, nie ma co się bać jarmużu, bo w napoju smakiem łączy się z jab...

Kapusta po koreańsku to bardzo popularna i lubiana w Rosji surówka obiadowa. Ma intensywny, ale jednocześnie łagodny, lekko słodki smak. Aromatu dodaje jej kurkuma i czosnek.Ten przepis to nieco zmodyfikowana wersja klasycznego przepisu na surówkę z bi...

Kukurydzę odkryłam całkiem nie dawno! tak, trochę wstyd się do tego przyznać, ale jakos nie miałam okazji jejwcześniej jeść.(oczywiście chodzi o taką postać kukurydzy ;-))Jak dla mnie fajna przekąska a córka jadłaby ją każdego dnia!Pr...

Mam nadzieję, że nie jestem nudna, ale chlebki są tym, co najbardziej lubię jesienią. Lubię je tak bardzo, jak spacery wśród żółtych liści, ciepłe swetry, czapki, kapelusze i zakolanówki. Prawie tak jak wiatr, który plącze mi włosy i psuje grzywkę. Naw...

Składniki:4 średniej wielkości papryki500 g ulubionego mięsa mielonegonieduży kawałek boczku1 duża cebula2-3 ząbki czosnku2 łyżki koncentratu pomidorowego1 puszka krojonych pomidorów1 natka pietruszki1 łyżeczka masła klarowanego1 kula mozzarelligarść l...

Naszło mnie na mięso. Nie na jedzenie, ale na przyrządzenie czegoś mięsnego dla Darka i dla mięsożernych czytelników bloga. Dzisiejsze kotleciki można usmażyć na patelni, upiec w piekarniku lub na grillu. Jako dodatek proponuję chlebki bazlama (przepis...

Kurczak Tandoori jest typowym indyjskim daniem - marynowany w jogurcie i przyprawach m.in. takich jak Garam Masala, kurkuma, imbir. Tę ostatnią pominęłam w moim przepisie ze względu na to, że za nim nie przepadam, jednak jeśli komuś nie przeszkadza imb...