Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Polecam pyszną surówkę do obiadu.Składniki:- kilka liści sałaty lodowej- pół pęczka szczypiorku- 1 jabłko- kawałek pora- sól morska z ziołami- pieprz- 1 łyżka oliwyPrzygotowanie:Wszystkie składniki myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. S...

Od kiedy na zewnątrz codziennie trwa upał- aż chce się w siebie wlewać wodę litrami. Ja proponuję zrobić lemoniadę arbuzową, która jest nie tylko idealną formą ochłodzenia, ale także po prostu pysznym napojem! Wcale nie słodka, idealnie zaspokaja pragn...

Skoro sezon grillowy to oczywiście sałatki! Dzisiaj propozycja dość wyrazista w smaku, w bardzo wiosennym nastroju ;)Składniki:garść liści szpinaku1/2 awokadokawałek Gorgonzolikilka pomidorków koktajlowychsłoneczniksok z cytrynyPrzygotowanie:Wszystkie ...

Bardzo proste i smaczne zielone pancakes ze szpinakiem. Przepis znalazłam na bloguI love bake. Polecam, zwłaszcza że teraz szpinaku jest pod dostatkiem.Składniki:1 szklanka świeżych liści szpinaku1 szklanka maślanki1 jajko1 łyżka oleju1 szklanka ...

składniki: 130 g liści szpinaku 50 g czekolady gorzkiej 2 zamrożone banany 400 g jogurtu greckiego 500 ml mleka (może być roślinne) wykonanie: Do misy Thermomixa lub innego robota o dużej mocy wkładamy zmrożone banany, szpinak, wlewamy mleko i miksujem...

składniki na ciasto pizzy (2 kulki): 250 g mąki pszennej lub orkiszowej 10 g drożdży 2 łyżki oliwy 150 ml wody 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli wykonanie: Drożdże dokładnie mieszamy z wodą oraz cukrem. Dodajemy mąkę, oliwę oraz sól i wyrabiamy przez ...

Ten bigos to awangarda w kuchni :) Po co zastosować zwykłą kapustę, jak można wypróbować wesję z kapustą pekińską. Taki bigos jest delikatniejszy i świetnie się nada na bardziej wrażliwe żołądki. Możecie też zaskoczyć ciotki przy świątecznym stole :).P...

Uwielbiam rozgrzewającą zimową herbatę. Często piję ją na mieście ale ta przygotowywana w domu może być równie smaczna. Zimowa rozgrzewająca herbata parzona z liści herbaty waniliowej, plasterków cytryny, goździków i kory cynamonowej jest moim ulubiony...

Dziś warzywo zupełnie niedoceniane w polskiej kuchni, szczególnie w stanie surowym - oprócz może znanej chyba każdemu z dzieciństwa surówki z selera, marchewki i jabłka... A to feler, westchnął seler...Wielka szkoda, bo surowy seler korzeniowy ma...

W moim domu na Wigilię zawsze przygotowuje się smażonego karpia w prostej panierce z bułki tartej. Bardzo lubię tak przygotowanego karpia, jeśli jednak chcielibyście podejść do tej potrawy nieco mniej standardowo i uczynić z panierowanego karpia wykwin...

Ucha to tradycyjna zupa, przygotowywana z różnych odmian ryb słodkowodnych. W języku starorosyjskim słowem "jucha" nazywano wywar. Zatem Ucha to nic innego jak wywar z ryb, zwyczajowo podawany z kawałkiem ryby w całości. Moi domowni...

Całkiem fajna miejscówka, szczególnie w upalny letni dzień. Piękny park Torów Wyścigów Konnych i duża sala stanowiły arenę pokazów osiągnięć restauracji i producentów podczas Culinary Innovators 2018 na Służewcu, wydarzenia poświęconego szeroko r...

Risotto - jedna z klasycznych potraw kuchni włoskiej, przygotowywana często w porze lunchu, w nie więcej niż 30 minut ;-) Ugotowanie perfekcyjnego risotto to sztuka, jednak trzymając się podstawowych zasad można zbliżyć się do ideału, a z czasem osiągn...

Co powiecie na pomarańczowo-paprykowego łososia podanego z frytkami z selera? ;)Łosoś bardzo pysznie komponuje się z kwaskowatością pomarańczy i lekką ostrością papryki:) Dodatkowo skórka pomarańczowa nadaje daniu subtelny aromat.Frytki z s...

Kto by pomyślał, że wiśnie mogą tak doskonale odnaleźć się w barszczu? Wiśnie nadają tutaj nie tylko koloru, ale i słodyczy i kwaskowatości zarazem, sprawiając, że zupa nie tylko pięknie wygląda, ale i zachwyca głębokim, wyrazistym smakiem.Nie jest to ...

Prosty przepis na pyszną surówkę z młodej kapusty, ogórka i koperku. Jedna z najprostszych i najlepszych. W sezonie letnim nie może jej zabraknąć na stole. Można ją podać jako dodatek do obiadu albo do mięs z grilla, czy zjeść samodzielnie. Składniki n...