Przepis na Kiełbasa gruba

Przyszedł czas na wypróbowanie czy na tej mojej małej wędzarni uda się uwędzić kiełbasę.Generalnie można, czemu nie, tylko jest to wędzenie na ciepło, a ja lubię bardziej na zimno.Nie myślcie, że narzekam, nie, nie, nie, tylko tak sobie po cichu mażę o...

NOWOŚCI - KRUCHE Z CHRZANOWALinia wyrobów Kruchych z Chrzanowa – Szynka, Kiełbasa drobiowa i Kiełbasa wieprzowa- to najnowsze propozycje Chrzanowskiej Manufaktury Wędlin. Te wyjątkowo smaczne nowości wyprodukowane wg specjalnych, unikatowyc...

Nie wiem ile razy obiecywałam wam i sobie, że będę robić więcej zdjęć... Mimo to coś znalazłam z tego miesiąca, bo troszkę się u mnie działo. Tylko jakoś tak często zapominam sięgać po telefon albo aparat. Z drugiej strony chyba jednak to lepiej niż lu...

„Oto jest… kobieta „za bardzo”.Ta, która kocha za bardzo, czuje za dużo, pyta za często, pragnie za dużo.Ta, która zajmuje za dużo przestrzeni, swoim śmiechem, swoimi krągłościami, swoją szczerością, swoją seksualnością. Jej obecność jest wysoka jak dr...

Piana degli Albanesi to miasteczko na Sycylii z 500-letnią historią. Chleby wypieka się tam od wieków,wspaniałe bochny z chrupiącą grubą skórką, z mąki semoliny. W moim chlebie skórka udała się chrupiąca, ale gruba na pewno nie, choć próbowałam ją uzys...

Dynia to warzywny hit jesiennego sezonu. O jej właściwościach zdrowotnych można by napisać książkę. Dlatego ostatnio dużo jej w naszej kuchni, bo i ładna i smaczna. Dziś połączyliśmy ją z innymi warzywami i mięsem z indyka i mamy dla was pyszny gulasz...

Dzieciństwo, cudowny, niezapomniany czas. Czas pierwszych doznań kulinarnych. Smak, choćby najprostszy, smakowany dziecięcymi usteczkami stawał się prawdziwym magicznym doznaniem, a jedna niepasująca cecha - nieatrakcyjny wygląd, kolor, czy posmak - do...

Nie pokazałam Wam jeszcze jednego ciasta, które jedliśmy w świąteczne dni. Kruchy spód, warstwa konfitury pomarańczowej i gruba warstwa czekoladowego ganache. Spełniało rolę mazurka, ale to bardzo uniwersalne ciasto, które można równie dobrze podać do ...

Zapewne każdy z Was pamięta smak paprykarzu z dzieciństwa, mam rację?Kromka chleba, masło i gruba warstwa paprykarzu...To dopiero był cymes :)Dzisiaj kupiony paprykarz smakiem wcale nie przypomina tego 'starego' więc zamiast jeść 'byle co' z puszki zró...

Zanim przejdę do drugiej części podsumowania 2016 roku chciałam tylko podzielić się przepisem na kapłona, którego serwowałam na noworoczny obiad. Dzięki 12 godzinnemu pobytowi w solance był wilgotny i soczysty. Pomogło mu chyba też masełko rozsmarowane...

Ryba nie musi być nudna bo podać ją można z różnymi sosami. Skusiłam się na sos mango bo go uwielbiam, do tego szybko się robi i jest pyszny. Zębacza podałam z batatami. Lekki, zdrowy i jaki dobry obiad. Zębacza jadłam pierwszy raz i muszę przyznać, że...

Już 20 sierpnia? Zaraz? Gdzie mi umknął tak ten czas? Wizja szkoły coraz bardziej mnie przeraża i stres męczy mnie ponownie. W nocy nie mogę spać, nie mam apetytu i nie mam ochoty nikim się spotykać...masakra.Pozytyw za to fajny w tym, że jestem ...

Dziękuję Wam za wszystkie wczorajsze rady! Rodzice wczoraj do domu przywieźli mi mini apteczkę i mam maści, bandaż, specjalny plaster, kocham ich! :* A tak w ogóle, to przeżyłam wczoraj szok. W Łodzi otworzyło się nowe centrum handlowe, a w nim...Starb...

Proponowany dziś obiad jest wzorowany na przepisie Karola Okrasy. Mięso tak przygotowane jest soczyste i kruche, a dzięki zastosowanym dodatkom wyśmienicie smakuje. Przygotowuje się je szybko, a daje wyśmienity efekt, którym można się poczęstować domow...

"Pierniki uważane dziś za smakołyk pełniły w średniowieczu szereg funkcji. Stosowano je jako lekarstwo, zagryzano nimi gorzałkę, używano jako wojskowych sucharów, a przede wszystkim traktowano jako cenną pamiątkę niejednokrotnie bogato zdo...

Mój Mąż pracuje.Wiem, jak każda normalna, rozsądna żona, powinnam być z tego faktu zadowolona. W końcu co za pożytek z męża niepracującego...? Problem polega jednak na tym, że mój pracuje za dużo. W dodatku w zupełnie nieodpowiednich porach, czyli kied...