Przepis na Karkówka pieczona Buraczki

Stolica Lubelszczyzny może pochwalić się wieloma ciekawymi restauracjami, które wyróżniają się nie tylko wyśmienitą kuchnią, lecz również wysublimowanym wystrojem wnętrz i ukierunkowanym profilem lokalu. Przed Wami trzy lokale, które mają w sobie to wy...

Niektóre regiony Polski już obwieściły koniec lata. Ja w miniony słoneczny weekend miałam jeszcze nadzieję, że ta energia zbyt szybko się nie wyczerpie. Ale ta nadzieja zaczęła powoli wczoraj umierać.To szczęście, że w drugiej połowie września można je...

Skusiłam się dzisiaj na ten cudowny przepis pochodzący z północy Francji, z samego Lille. Jego autorem jest Christophe Dalens, szef restauracji “L'Atelier gourmand”. Pieczona polędwica wieprzowa polana jest gęstym miodowo-cięlęcym sosem. Miód rozm...

Nowy tydzień, nowe wyzwania, nowe pomysły!W razie pustki w głowie przygotowałam dla Was kolejną listę samakowitych lunch box do przygotowania w domu.Zapraszam!1.- pieczona pierś z kurczaka z dodatkiem sosu porowego- ryż basami z zielonym groszkiem- mie...

Czy znudziły Ci się już kanapki lub jogurt w ramach obiadu do pracy? To świetnie,mam coś dla Ciebie!Poniżej znajdziesz kilka propozycji na pyszne i kolorowe lunch boxy!1.Pieczona szynka z dzikaKasza pęczak z warzywami (szpinak, suszone pomidory) z doda...

Pomysł na odświętny obiad, który wcale nie musi być pracochłonny – kaczka pieczona z pomarańczami ze słodką marynatą miodowo-pomarańczową. Kaczkę wystarczy zostawić na noc w marynacie, a następnego dnia wstawić do piekarnika i czasem do niej zajrzeć, ...

Ten przepis jak zwykle powstał przypadkiem. W lodówce siedział już od paru dni jarmuż i rozpaczliwie domagał się przerobienia, na blasze tkwiła upieczona dynia zajmując pół kuchni, a mnie ogarniała coraz większa irytacja, że najpierw potykam się o dyni...

W zeszłą sobotę, 18 października zorganizowaliśmy po raz drugi jesienne ognisko:pod nazwą Święta Ziemniaka. Wiele było potraw ziemniakiem w roli głównej , ale nie tylko :-) Kluski śląskie z mięsnym nadzieniem, kartoflanka, kopytka z sosem grzybowym, pl...

Składniki:Ciasto:1 1/4 szklanki mąki pszennej;1/2 łyżeczki soli;100 g zimnego masła;2 łyżki oleju;1/4 szklanki bardzo zimnej wody.Farsz:400 g pieczarek;1 duża cebula;1 ząbek czosnku;1 mała, czerwona papryka;2 łyżki posiekanej natki pietruszki;Sól...

Lubicie pieczone buraki? Ja owszem. I to bardzo. Na drugą połowę tygodnia publikuję Wam sposób na wegetariańskie carpaccio z pieczonego buraka. To lekkie danie, które zaspokoi mały głód w ciągu wyczerpującego dnia.Składnikiburakrukolafetasłonecznikbazy...

Pieczona kaczka z jabłkami i pomarańczami Tak dobrej kaczuszki dawno nie jadłam, szkoda, że była tak mała, a chętnych na spróbowanie jak na złość było dużo za dużo :) No cóż...Przepis jest prosty, warty powtórzenia, nic nie stoi na przeszkodzie, by kac...

Za mną bardzo kreatywny weekend! W piątek miałam okazję uczestniczyć w TEDxKraków. Była to moja pierwsza konferencja i muszę powiedzieć, że jestem zachwycona całym przedsięwzięciem. Cały dzień spędzony z niezwykłymi ludźmi, którzy odważyli się pójść dr...

Ciasto słodko - kwaśne.Była to pierwsza tarta przez nas pieczona, miałyśmy pewne perypetie z ciastem, ale mimo to efekt końcowy przepyszny. Niestety nie było czasu na robienie większej ilości zdjęć, bo goście czekali z talerzami na dokładkę:)Treść prze...

Ta pasta, to proste i smaczne samrowidło, ale nie tylko.Może być również dobrym dodatkiem do różnych potraw. To wspaniała i prosta przyprawa, którą warto mieć zawsze w lodówce.Przygotowuje się ją zaledwie kilka minut, a można z niej korzystać przez wie...

Im bardziej dziwaczne, przerażające  i budzące odrazę tym lepiej! Halloween nie jest naszym rodzimym świętem, ale moda na organizowanie imprez w ten dzień ostała się  ... Post 10 najobrzydliwszych dań, które możesz zobaczyć na stole w Halloween! pojawi...

Czy wiecie jak wiele jest gatunków dyni? Ponad 760! Ile z nich próbowaliście? Hm... ja chyba kilka:-) To niesamowite jak dynie różnią się od siebie wyglądem, wielkością, smakiem i teksturą. Możemy z nich przyrządzać tak wiele wspaniałych dań, że nigdy ...