Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Jaki tłuszcz stosować na diecie?  Często zadajecie mi pytanie, jaki tłuszcz stosować będąc na diecie. Choć słowo tłuszcz i odchudzanie w jednym zdaniu brzmią dziwnie, to osoby, które próbują zrzucić nadmiarowe kilogramy powi...

Kasia Gurbacka Dietetyk Promotor Zdrowego Odżywiania Autorka skutecznej i najchętniej wybieranej Diety Venus Autorka wielu książek ze zdrowymi przepisami i poradami Jeśli chcesz upiec chleb samodzielnie w domu, ten przepis będzie idealny. Jest bardzo p...

Kasia Gurbacka Dietetyk Promotor Zdrowego Odżywiania Autorka prostej i skutecznej Diety Venus Autorka wielu książek ze zdrowymi przepisami i poradami Uwielbiam kiedy przychodzi sezon na cukinię! W moim ogrodzie nie może jej zabraknąć

Ryba po skandynawsku Ryba po skandynawsku , to prosta ryba, smażona na maśle z dodatkiem smażonych warzyw . W skandynawskim stylu czyli warzywa okopowe

VI Międzynarodowe Igrzyska Sportowe „Onko-Olimpiada” to jedyna tego typu impreza sportowa na świecie. Jej pomysłodawcą i organizatorem jest Fundacja Spełnionych Marzeń. W dniach  18 21 sierpnia obiekty sportowe Akademii Wychowania Fizycznego w ...

Uwielbiacie jesień tak jak ja? Jeśli nie przypomnijcie sobie letnią falę upałów. Albo przedzieranie się przez miasto w śnieżycy. Jesień jest zdecydowanie bardziej stabilna i przewidywalna, prawda? Do tego niezwykłe kolory liści w parkach i zapi...

Stół w jej życiu zawsze był ważny. I ten codzienny u dziadka Rysia i ten wakacyjny u babci w Aynata na południu Libanu. Nauczono ją, że rodzina musi trzymać się razem, a gotowanie to karmienie miłością. Samar Khanafer długo nie wierzyła, że ma kulinarn...

Drobno siekam cebulę i przysmażam na łyżce / dwóch oleju, w którym są suszone pomidory. Dodaję kurczaka pokrojonego w drobną kostkę. Jak już mięcho będzie obsmażone, to dodaję ok. pół słoika (można cały, jak kto lubi) pokrojonych drobno suszonych pomid...

Smalec to tani, łatwy w przygotowaniu i wbrew przekonaniom, dobry tłuszcz, szczególnie do smażenia. Na poniższym filmie sposób przygotowaniu i kilka słów o smalcu

Sycylijskie desery i słodycze to autentyczne arcydzieła sztuki kulinarnej. Zdaniem wielu  żaden inny region Półwyspu Apenińskiego nie może się poszczycić równie bogatym i zróżnicowanym repertuarem cukierniczym co właśnie Sycylia. Do powszednich zwyczaj...

Gdyby nie bio-koszyk, który od czasu do czasu magicznie ląduje pod moimi drzwiami, pewnie jeszcze długo nie miałabym okazji na spotkanie ze skorzonerą, czyli inaczej wężymordem. Taka niespodzianka motywujeCzytaj więcej

W weekend przestawiliśmy zegarki. Dla jednych oznacza to jesienną depresję i kilka miesięcy mroku – inni dostrzegą w tym pozytywną stronę: dłuższe wieczory, które spędzić można w dowolny sposób. Propozycja na dziś? Ciepła herbatka, wygodny dres i…...

Rzadko kiedy w naszych kinach możemy oglądać filmy włoskie. Ilekroć jednak produkcja rodem z Półwyspu Apenińskiego pojawia się na plakatach, możemy mieć pewność, że jest ona warta  uwagi – podobnie jest z filmem „Dobrze się kłamie w miłym towarzystwie”...

Zgadnij co to za książka i wygraj unikalną zakładkę OkiemMK (widoczną na zdjęciu) oraz książkę (wybieracie z minimum 15 książek, których tytuły widzieliście na moim moim profilu FB, Instagramie lub w poprzednich konkursach). Link do konkursu...

Dietetycy powtarzają jak mantrę, że każdy z Nas powinien jeść minimum 400 g warzyw dziennie, a mówiąc bardziej obrazowo, najlepiej by warzywa były częścią każdego posiłku, który spożywamy w ciągu dnia. Brzmi jak mission impossible? Okazuje się jednak, ...

Jeżeli robimy rybę w galarecie, nóżki albo popularne tymbaliki, gotujemy wywar w którym później rozpuszczamy żelatynę. Wywary jednak często są mętne, zwłaszcza te w których była gotowana ryba. Jeżeli chcecie otrzymać przezroczystą i przejrzystą galaret...