Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Ziemniaki. Zwyczajnie niezwykłe. Niedoceniane. Lekkostrawne, z dużą zawartością łatwo przyswajalnych składników. Małokaloryczne. Bezpieczne dla niemowląt, kobiet w ciąży i karmiących. Zasadotwórcze. Potas, żelazo, magnez, fosfor, cała masa witamin, w t...

Pudning Noego czyli znana Wam juz aszure w wersji ful wypas, którą poznałam na kursie kuchni tureckiej.Dziś w świecie muzułmańskim przypada tegoroczny dzien Aszure. Jak wspominałam we wcześniejszym wpisie na temat tego deseru, część muzułmanów będzie p...

Kto był w Turcji w okresie jesienno zimowym z całą pewnością zna doskonale smak i zapach pieczonych kasztanów. Sprzedaje się je na ulicy z mobilnych wózków wyposażonych w grill.Takie kasztany to nieodzowny składnik spacerów po turystycznych miejscach S...

Uwielbiam piec różnego rodzaju pieczywo, uwielbiam świeże, gorące chrupiące chlebki i bułeczki. Dlatego też, poza sprawdzonymi przepisami bardzo chętnie sięgam po nowe. Ostatnio gdy byłam w Polsce kupiłam książkę pełną smakowitych przepisów i systematy...

Nie mogłam się powstrzymać przed napisaniem jeszcze jednego posta w dniu dzisiejszym i pozostaję w temacie kakao i wiśni :) Wczoraj kupiłam w sklepie Chmiel i Żyto nowość Browaru na Jurze piwo "Wiśnia w czekoladzie". Od spróbowania piwa Ju-Rajska Pomar...

Składniki:oliwki, twarożek,żółty ser, krakersy,papryka czerwona,papryka w proszku,ogórki konserwowe.Sposób wykonania:Ogórki pokroić w plasterki.Oliwki pokroić w półplasterki.Paprykę myjemy i kroimy na cienkie paseczki.Część sera żółtego kroimy w w małe...

Początek lipca nawiedziła Europę fala iście tropikalnych upałów a Wrocław był jednym z najcieplejszych miast w Polsce. Uwierzcie mi, że w ponad 30 stopniowym upale ma się ochotę siedzieć wyłącznie w klimatyzowanych pomieszczeniach. W taką aurę spacery ...

Kiedyś uwielbiałam słodzone napoje w butelkach. Z biegiem czasu zmalała moja sympatia do nich. Teraz w ogóle ich nie używam. Za to bardzo lubię pić wodę, jednak czasami mam ochotę na coś innego, ale oczywiście zdrowego.Niedawno miałam okazję spróbować ...

Smaczna i szybka pasta na kanapkę.Składniki:4 duże jajka,puszka śledzi w oleju,duży ogórek kiszony,4-5 łyżek posiekanego szczypiorku,pół małej cebuli,duża łyżka majonezu,pieprzPrzygotowanie:Jajka gotujemy na twardo. Kroimy w średnią kostkę.Rybę odsącza...

W jesienne wieczory lubię siedzieć w domu i czytać książkę, a wtedy popijać gorącą herbatę, najlepiej zieloną. Kiedy jednak mam ochotę na towarzystwo zapraszam znajomych i wtedy rozmawiamy lub gramy w najróżniejsze gry. Dobrze jest wtedy coś przekąsić....

Całkowicie nieskomplikowany deser. Należy tylko pamiętać, żeby przygotować go dzień wcześniej.Potrzebujemy:- 4 smaki/kolory galaretki (z każdej po 2 opakowania)- 500 ml mleka skondensowanego niesłodzonego 3 smaki galaretki rozpuszczamy w gorącej ...

Najprzyjemniejsze w całym długim grudniu są przygotowania do Świąt. Choinkę mamy już ubraną, pierniczki czekają na polukrowanie, prezenty są zapakowane, a lista rzeczy do zrobienia jest już dokładnie rozpisana.Grudzień to też czas pisania listów do Mik...

Święta bez śledzi to nie Święta. W tym roku zrobiłam je na dwa sposoby. Pierwszy z nich przedstawiam Wam poniżej.7-8 większych matjasów6 dużych cebulpół szklanki oleju1,5 łyżki octu1 łyżeczka soli1 łyżeczka cukrupieprzMatjasy moczyć w zimnej wodzie prz...

Na warsztatach kulinarnych, na których miałam przyjemność uczestniczyć, kolejnym daniem wykonanym przez innych uczestników były skrzydełka kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych. Jako, że za samymi skrzydełkami nie przepadam, bo w końcu mało co t...

Czy wiecie, że owoce figi zawierają witaminy: C, B1, B2, B6, PP, a także prowitaminę A. Są również bogate w składniki mineralne takie jak: żelazo, wapń, fosfor, magnez. Dzięki dużej zawartości żelaza, figi skutecznie pomagają w walce z anemią. Spośród...

400g kiełbasy (jaką kto lubi)2 cebule200g kolorowej papryki2 pomidory200g grzybków w occie (słoiczek)4 duże ogórki kiszone190 g koncentratu pomidorowego3 łyżki ketchuputłuszcz do smażenia3 ziarenka ziela angielskiegolistek laurowy Kiełbasę pokro...