Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Czerwiec! Moc kolorów! Ogrom smaków! To rustykalne ciasto zawiera wszystkie moje ulubione smaki. Jest słodko-kwaśne. Z ogromną ilością owoców, to co lubię najbardziej! Ma w sobie smak prawdziwej wanilii i nutkę rumu. Kwaskowaty rabarbar rozprażony z pr...

Finger-food jest fajny. Jest radosny i stworzony do dzielenia się. Cieszę się, że towarzyszy mi przy pożegnaniach, bo sprawia, że są prostsze. Nadziewane nektarynki z poprzedniego wpisu przygotowywałam z Piotrem podczas naszego dwu-dniowego pożegnania....

Zapraszam na jesienną odsłonę lasagne - z dynią i naszym dobrym oscypkiem. Co ważne dyni przed dodaniem do lasagne nie musimy uprzednio poddawać obróbce termicznej- zapiekankę pieczemy dość długo, bo aż ok. 55 minut, więc dynia starta na tarce o...

Heloł, Robaczki! Dzisiaj Wasz ulubiony cykl na owsianym blogu, czyli występy gościnne. Jako, że nie zawsze mam coś do powiedzenia, a wyszukiwarki kierują do mnie jedynie na owsiankę i kawę, postanowiłam zapytać inne znane i lubiane blogerki, po jakich ...

Ostatnio w GW był przegląd lodówek studentów, nie mieli oni sosów, a szkoda bo można jeść smaczniej....fot. D.SzymborskaLubię azjatyckie smaki w kuchni. Pamiętam, że zaczynaliśmy gotowanie prosty przepisów według Kena Homa to musieliśmy zbudować a dokł...

Pyszne, malutkie i aromatyczne pulpeciki w restauracji Gard fot. D.SzymborskaBrzmi groźnie prawda? Nordycka! Czyli jaka? Klopsiki z meblowego, szwedzkiego sklepu? Tak i nie…Wikingowie w Gdyni (i nie tylko) jedzą zupy, skrei’a (norweskiego dorsza zimowe...

Kim jest gaijin? Ogólnie rzecz biorąc to obcy, cudzoziemiec, nazywany tak przez rodowitych Japończyków. Ci z Was, którzy mieli w ręku świetną powieść Marcina Bruczkowskiego "Bezsenność w Tokio" wiedzą o co chodzi. Pozostałym szczerze ją polecamy.Pierws...

Potrójnie pomarańczowe śniadanie z Hortex!Potrójna moc i energia! Kolor, który pobudza do działania, smak, który gwarantuje pyszną ucztę, aromat pomarańczy, kardamonu i cynamonu, rozbudzi wszystkie zmysły! Przepyszne, można rzecz, potrójnie pomarańczow...

Kurczak w sosie wiśniowymownięty dojrzewającym boczkiempodawany z risotto bianco z dodatkiem szafranuTak Tak! Wiśnie nie są jedynie królowymi deserów. Ostatnio na Mikserze Kulinarnym było głośno o kolejnej edycji akcji "W wiśniowym sadzie...", więc pos...

Dawno nie podawałam żadnego przepisu na rybkę, a przecież wiadomo, że powinno jadać się je minimum raz w tygodniu. Dziś rybaprzyrządzona można by rzec w niecodzienny sposób i o wyjątkowym smaku. Tu znowu muszę wspomnieć o bydgoskiej restauracji w które...

Pamiętacie jak pisałam Wam o wygranej Sebastiana i Czarka w II Międzynarodowym Festiwalu Kuchni Dworskiej im. Hanny Szymanderskiej w Dubiecku i ich nominacji do Kulinarnego Pucharu Polski?!? Jeśli nie, to koniecznie przeczytajcie mój poprzedni post i s...

Każdej jesieni gęsina woła mnie i kusi ze sklepowych półek, wykrzykując kup mnie, kup mnie!! Kilka razy dałam się namówić i przyznam, że udało mi się przygotować coś smacznego :)Te eksperymenty zachęciły mnie do nauki i bliższego poznania gęsich ...

Akcja dobiegła końca, czas na jej podsumowanie. Jestem mile zaskoczona odzewem, liczbą uczestników oraz ilością nadesłanych przepisów. Okazuje się, że wśród blogerów jest wielu zwolenników zdrowego gotowania. Dziękuję za wszystkienadesłanep...

Już za chwilę Wielkanoc, dlatego zrobiłam małe zestawienie wielkanocnych/świątecznych potraw. Może wybierzecie coś dla siebie.Są to dania, które pojawiają się na naszym świątecznym stole. Co roku przybywa coś nowego, dlatego myślę, że taki "zbiorczy" w...

W miniony wtorek miałam okazję uczestniczyć w 10. urodzinach kuchni+. Tematem przewodnim było #NieWyrzucamŚmieci. Cała kolacja była przygotowana przez szefa kuchni Aleksandra Barona i była zdecydowanie niestandardowa. Każde danie było z "odzysku"...

Witam Was bardzo serdecznie po dość długiej nieobecności. Na swoją obronę, że opuściłam bloga na cały tydzień, śpieszę przedstawić powód: Paryż! Miałam ogromną przyjemność powrócić do miejsca narodzin mojego bloga i najukochańszej kuchni :)Pobyt, mimo ...