Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Mleko mleku nierówne. Jesteśmy przyzwyczajeni do mleka krowiego, do jego przetworów, do dań na jego bazie. Niektórzy twierdzą, że jest niezastąpione w dostarczaniu do organizmu wapnia i że dzieci powinny pić mleko... inni, że ten wapń się nie wchłania,...

Zrobiło się mroźno i od razu odechciało mi się jeść jogurt na dzień dobry. Jogurt jest smaczny i zdrowy, pełen przyjaznych bakterii, ale wychładza organizm (a jeszcze jak zimny z lodówki to brrr) i powinien być ograniczany porą jesienno-zimową, a zwłas...

Po urlopie wracam do Was z nowym przepisem na coś słodkiego. Jak to ostatnio u mnie bywa jest to zdrowsza wersja słodkich wypieków. Można rzec taka fit słodycz bez białej mąki czy cukru. Jednak ostrożnie z takimi wypiekami! Wchodząc w rolę psychodietet...

Ciasteczka w sam raz do szkoły, pod warunkiem że nie zostaną wcześniej zjedzone.Chciałam zrobić niespodziankę starszej córce i upiekłam dla Niej zdrowe ciasteczka owsiane z dynią. Nie robię ciastek zbyt często więc dlatego mój wyczyn potraktowała...

To ciasto wywołało sporą dyskusję w moim domu. Dla domowników okazało się być idealne, nie za słodkie, takie w sam raz, o ciekawym smaku i połączeniu składników.Jednak osoby, które na co dzień jadają "normalne" słodycze uznały to ciasto za nieco...

Ciecierzyca, cieciorka, groch włoski... To pyszne, strączkowe warzywo wciąż mnie urzeka :) Z tych wdzięcznych ziarenek można wyczarować pożywną zupę, pyszny pasztet, sałatkę, a nawet przepyszną przekąskę w postaci złocistych, chrupiących kuleczek. Tak ...

Najlepsze przepisy na ciasta powstają z reguły w wyniku eksperymentu :) Tak było i w tym przypadku, kiedy pomysł na nietypowy wypiek, pełen zdrowych dodatków nagle zrodził się w mojej głowie. W mojej kuchni nie może zabraknąć płatków owsianych, ziaren ...

Były lata, kiedy przetwory robiłam na okrągło i to w sporej ilości. Były też takie, kiedy po prostu nie miałam na to czasu. Jednak te smaki lata zamknięte w słoiku, budzą we mnie szczególne emocje. Pewnie dlatego, że w samym środku srogiej zimy, choć n...

Kolejna propozycja na lekki obiad jednogarnkowy. Sycący i niewymagający żadnych dodatków, idealny do odgrzania w pracy.Składniki:- ok. 60-70 dkg szynki wieprzowej- ok. 1/4 dużej główki kapusty- 1/2 opakowania mrożonej fasolki szparagowej- 2 czubate łyż...

Gdybym miała zjeść tę zupę w wersji niezmiksowanej to pewnie byłoby to niezłe wyzwanie:). Urodziwa to ona nie była, jednak po zmiksowaniu okazała się strzałem w dziesiątkę- bardzo aromatyczna, dość ostra i co najważniejsze- lekka i zdrowa!Składniki:- 4...

Czasami są takie dni, że nie mam pojęcia co przygotować na obiad. Nagle okazuje się, że nie mam żadnych pomysłów, albo że to co właśnie przyszło mi do głowy było dwa dni temu. Dodatkowo moje własne, kochane dzieci mnie ograniczają, bo okazuje się, że w...

W sierpniu miałam okazję robić jeden z ciekawszych tortów na wyjątkowe wesele Sylwii i Pawła.Obrazki z boku tortu zostały odręcznie namalowane, całość wykończona cieniowanymi różami.Zdjęcie udostępnione dzięki uprzejmości Nowożeńców... dziękuję :)...

Cukinia w cieście piwnymZapraszam na smaczną przekąskę z cukinii.Składniki:2 świeże młode cukinieolej rzepakowy Składniki na ciasto piwne:1 szklanka mąki pszennej1 szklanka jasnego dobrej jakości piwa2 świeże i z dobrego źródła jajka2...

Lasagne z grillowaną cukinią Kolejna lasagne na moim blogu w wersji wegetariańskiej, tym razem jest to cukinia, dobra przyjaciółka baklażana. Bogata odżywczo, zawiera potas, żelazo i magnes oraz witaminę A, C, K, PP, B1, beta karoten, a jej zaletą jest...

Jako ostatni wielkanocny wypiek w tym roku - pascha. Po raz pierwszy robiłam ją na Wielkanoc. Początkowo, nie było w domu uznania dla niej - bo wiadomo, najlepszy sernik. Taki świąteczny. Najlepiej ciężki i opadający na samo dno naszego żołądka... :-) ...

Wykonaniu tego ciasta przyświecała ochota na połączenie czego bardzo kakaowego i zdrowego ;-) Miłe zaskoczenie w przypadku częstowania innych zagadkowym ciastem. Polecam, jest to ciasto bard...