Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Uwielbiam ciasta, które wprost rozpływają się w ustach a ich smaki łączą się tak, że tworzą nieodłączną parę. Jednym z nich jest sernik kokosowy, piekłam go ostatnio z okazji Świąt Wielkanocnych, ale wydaje mi się idealny na wiele okazji. Pomysł na tak...

Wraz z cichą, po kryjomu wkradającą się do naszej pogody wiosną, chciałabym rozpocząć serie postów dotyczącą LODZIARNI w Krakowie. Chcę się z Wami podzielić gdzie warto pomaszerować, które miejsca dają 100 % przyjemności z jedzenia lodów a które miejsc...

Termomix zaczyna rządzić w mojej kuchni. Uwiódł mnie szybkim wyrabianiem ciasta drożdżowego (niedługo pojawią się przepisy), a zupy w nim wykonane to prawdziwe perełki. Nie wiem w czym tkwi tajemnica, ale ich smak jest niesamowity :-) Zrobiłam już kilk...

W dalszym ciągu trzyma się mnie mania miksowania, czego dowodem jest przepis, który dzisiaj chcę Wam zaproponować. Brokuły lubię bardzo, pod każdą możliwą postacią, choć przeważnie jadam je albo jako składnik sałatki albo same jako dodatek do obiadu za...

Dzień Dobry :)Po dość długiej przerwie wracam z nowym przepisem na mini bezowe torciki z domowym solonym karmelem. Chyba każdy pokusi się na taki deser.I. BEZY:- 3 duże białka jaj- 250 gr drobnego cukru- 1 łyżka mąki ziemniaczanejBiałka ubijamy na szty...

Tahini to moja obsesja. Kocham łączyć tę sezamową pastę zarówno z owocami, jak i warzywami. Jeśli chodzi o połączenia owoców z tahini na podium umieściłabym chyba banana, granat i pomarańczę. Chociaż jabłko, borówki i gruszki też przecież nie zostają d...

Święta wielkanocne w tradycji polskiej wiązały się zawsze z obfitością i różnorodnością potraw. Po długim poście, w którym unikano mięsa a także często nabiału i jaj taka uczta bez ograniczeń często mogła spowodować dolegliwości trawienne. Dlatego tra...

Truskawki. Cieszmy się tymi aromatycznymi owocami, bo już niedługo się skończą... Warto się nimi delektować latem, bo doskonale gaszą pragnienie ( prawie w 90% składają sie z wody). Owoce te są zdrowe i do tego niskokaloryczne -100g truskawek dostarcza...

Kasza jaglana zdobywa coraz wiecej zwolenników. Po części jest to moda kulinarna... Ale cieszy fakt, ze ludzie w końcu wiedzą, jakie wartości odżywcze ma proso i jak po spożyciu wpływa na nasze ciało. Kasza jaglana nie zawiera glutenu, jest lekkostrawn...

"Czasami zastanawiam się kto to jest przyjaciel? Wtedy odpowiadam sobie: przyjaciel to ktoś z kim dzielę się ostatnim ciasteczkiem"Ciasteczkowy PotwórTo chyba jedne z najprostszych ciastek jakie piekę. Zajmują drugie miejsce zaraz po tych "zmiksuj wszy...

"Sekretem dobrej kuchni jest po pierwsze miłość do niej"James BeardMoim zdaniem makaroniki to jeden z najlepszych wynalazków cukierniczych Francuzów. Ciasteczka, które łączą w sobie tyle cudownych cech, że stały się wręcz kultowe. Co prawda wbrew pozor...

Składniki:1 pierś z kurczaka lub indyka2 woreczki ryżu puszka kukurydzygarść rodzynekgarść żurawiny (niekoniecznie)kilka pokruszonych orzechów włoskich (niekoniecznie) kilka łodyżek selera naciowego4 małe pomarańcze (lub 2 duże)2-3 ogórki konserwowe&nb...

O diecie dobrej na zimę pisałam w tym poście KLIK. Moim faworytem są zupy warzywne. Przepisy na różne zupy znajdziecie pod etykietą Zupy. A dzisiaj polecam kolejne warzywo. Dynia piżmowa to warzywo idealne do zimowych potraw. Zawiera betakaroten, witam...

Zapraszam do wypróbowania przepisumoże zupa w wątróbek brzmi mało zachęcająco,ale jest naprawdę smaczna,zdrowa i lekko strawna :)Składniki :1 kg wątróbek drobiowych4 ziemniaki3 spore jabłka1-2 cebuleziele angielskieliść laurowykolendra ziarnadomo...

Nie będzie nadużyciem jeśli napiszę, że ja i świeże drożdże nigdy nie byliśmy bliskimi przyjaciółmi. Drożdże suszone - jak najbardziej, ale świeże niekoniecznie. Ciasto zagniatane zimnymi rękami też nie było skore do wyrastania. Zagniatanie to już inna...

Ciasto Fifi.Składniki biszkopt: 3 jajka 4 łyżki cukru4 łyżki mąki pszennej1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia masa na soku: pół litra soku kubuś pół szklanki soku malinowego budyń waniliowy na 3/4 litra mleka dodatkowo: 300 ml śmi...