Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Początek roku już dawno za nami. Wyjątkowo długo mi zajęło ogarnięcie się ze zmianą na 2017, ale od początku roku towarzyszy nam tyle wydarzeń i różnych planów, że nic dziwnego ;) O tym co działo się w styczniu kilka słów poniżej.Styczeń to przede wszy...

Zawsze z niecierpliwością czekam na kolejne odcinki kulinarnej uczty z Jacquesem Pepin. I zawsze oglądam ten program z ogromna przyjemnością. Pepin to profesjonalista. Spokojnie i jasno przekazuje informacje dotyczące gotowania i pieczenia. Nie tworzy ...

Święta za nami... Moim zdaniem, raczej były to Święta Wielkanocne a nie Boże Narodzenie. Już dawno ( a raczej jeszcze do tej pory) nie było tak ciepło w grudniu... Święta przez to ... całkiem postawione na głowie :) Zamiast śniegu i mrozu - ciepło i kw...

Dzień pełen słońca. Dzień ciepły. Dzień pachnący wiosną... Po nocy z temperaturą poniżej zera i szronem na dachach samochodów... Żonkile rosnące w doniczkach, rano rozpostarły swoje żółte płatki i pozwoliły słońcu całować swoje wnętrze. Nie wiadomo ską...

"Dobre malarstwo jest jak dobre gotowanie. Można je spróbować ale nie wyjaśnić"Maurice de VlaminckPewnie większość z was zastanawia się co to jest kunafa (możecie się też spotkać z nazwą knafeh lub kataifi). Jest to rodzaj ciasta filo, używanego w m. i...

To ciasto występowało u mnie w domu rodzinnym od zawsze pod nazwą "ciasto z owocami". Pamiętam je jako takie zwyczajne ciasto "codzienne". Nie od święta, nie przy imprezach rodzinnych, ale w zwykłe dni tygodnia, kiedy ktoś m...

Kasza bulgur bardziej znana we wschodnio – południowej Europie. W Polsce trochę rzadko spotykana ale można powiedzieć, że równie wartościowa co zwykła kasza gryczana. Zawiera duże ilości magnezu (w 100g – 164mg) żelaza (w 100g – 2,46mg) oraz witaminy B...

Mam dla Was idealną propozycję zamiast standardowych słodyczy. Porcja takich trufli zaspokoi Wasze kubki smakowe i zapotrzebowanie na cukier. Znajdziecie w nich same zdrowe składniki, a wykonanie jest bajecznie proste.Takie trufle można podarować znajo...

W dzisiejszych czasach gdzie sklepy zasypują Nas nowościami zarówno w rodzajach mąki, z którego powstają chleby. Śmiem twierdzić, że przepyszne. Warto też próbować innych nowinek, produktów jak i pomysłów napływających z różnych stron świata. Taka nowi...

Gofry to jedna z potraw, a właściwie deserów z mojego dzieciństwa. Pamiętam jak je wcinałam z cukrem pudrem, a uwielbiałam z bitą śmietaną. W dorosłym już życiu przyszedł czas na inne smaki, a gofry gościły już rzadziej na Naszym stole. Można było sobi...

Znasz to powiedzenie, że jak coś jest do wszystkiego, to jest… do niczego? Tak?... To spróbuj przeżyć 2 tygodnie… bez wody!Emotikon winkNie będziesz próbować?... I słusznie! A jak już sięgasz po wodę, to wybierz tę, która będzie miała napra...

Nadeszła jesień a w raz z nią ochota na treściwe zupy, które skutecznie człowieka rozgrzeją.Tak jak najbardziej się do nich zalicza.Pyszna zupa-krem z pora, ziemniaka i pomidorów - zachwyca nie tylko kolorem ale i smakiem.W dodatku jest bar...

Przepis pochodzi z książki "Słodkie" Elizy Mórawskiej. Smaczne ciasto o wyraźnym smaku toffi, kremowy sernik i kwaskowate maliny, bardzo pomysłowe i łatwe w przygotowaniu.Uwaga: dałam więcej mąki do warstwy toffi, a ciasto upiekłam w małej tortownicy.&...

Moje pierwsze w życiu ciasto do góry nogami. Dzisiaj padło na ananasowo-waniliowe. Pyszne, proste i szybkie w przygotowaniu. Wystarczy godzinka i mamy ciasto gotowe. Ciasto jest słodkie i wilgotne od karmelu i ananasa. Długo utrzymuje swoją świeżość. P...

W wielu domach na Święta Wielkanocne nie może zabraknąć Żurku. U mnie nigdy nie spożywaliśmy zup, ale postanowiłam przełamać tradycję i wprowadzić coś nowego. Żurek kojarzy mi się nieodłącznie z pysznym chlebkiem. Nie mogło go więc zabraknąć i u mnie :...

rogaliki#nutella#tanie#bez wyrabiania#bez jajek#bez proszku do pieczenia#wyjdą każdemu#nie ma szans na zakalca#bez szans na nie-wyrośnięcie#dla każdego#robi się w trymiga#nadziane czekoladą#długo smaczne#krucho-drożdżowe#smak rekomendowany przez edytor...