Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Wracam do gotowania i pisania bloga po niemal miesiącu przerwy. Przyznam się, że jest to trudniejsze niż przypuszczałam. Myślałam, że raz dwa zmajstruję coś w kuchni, w okamgnieniu obfotografuję, usiądę, napiszę post i będzie cacy. Tymczasem było wręcz...

Banany to jedne z moich ulubionych owoców. Te bardziej dojrzałe charakteryzują się słodkim smakiem. Im dojrzalsze tym słodsze. Natomiast te zielonkawe, niedojrzałe mają cierpki posmak. U nas w Polsce często mówi się, że w końcówce banana znajdują się p...

Pogoda jest straszna ale na szczęście na bazarach i straganach z warzywami i owocami robi się już coraz fajniej. Pojawiły się szparagi, chociaż póki co ich cena trochę odstrasza. Są nowalijki, szczególnie podobają mi się pęczki młodych marchewek i ciąg...

Pierogi z takim nadzieniem bardzo popularne w niektórych regionach południowo- wschodniej Polski. To jest dobre połączenie kaszy i twarogu w pierogach nie tylko smakowo ale i zdrowotnie. Niektórzy dodają do nadzienia liście mięty, ale takie... The post...

Kakaowo-orzechowy biszkopt przełożony kremem czekoladowo-orzechowym i śmietaną kremówką. Składniki: (forma 28x35cm) Biszkopt: 8 jaj 180g cukru 120g mąki pszennej 40g kakao 100g zmielonych orzechów laskowych 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia Krem czekol...

Nic tak dobrze nie nadaje się do popołudniowej kawy, jak sernik. Ciasto uniwersalne. Bo czy jest ktoś, kto nie lubi sernika? Delikatny, piankowy, rozpływający się w ustach. Owocowo-orzechowo-migdałowy. W dodatku banalnie prosty w przygotowaniu ...

Sałatkę nazwałam wariacje, bo pomysł w jej tworzeniu opierał się na komponowaniu różnych kolorów i smaków. Zatem znajdują się w niej prócz tuńczyka następujące kolorowe składniki: biały ryż, cebulka biała żółty kukurydza k...

Schab ze śliwka przepis bardzo prosty i szybki w wykonaniu Doprawiając go dodatkowo ulubionymi przyprawami zaskoczy nie jednego łasucha Schab smakuja zarówno na ciepło jak i na zimno Składniki;                                              schab ...

Matcha to herbata nad herbatami. Ta sproszkowana odmiana zielonej herbaty wykorzystywana jest w japońskiej ceremonii picia herbaty zwanej Chanoyu. Swój wyjątkowy smak zawdzięcza specjalnym warunkom uprawy, które polegają na osłonięciu krzewów przed sło...

Kilka kwestii, o których warto wspomnieć:Za tydzień, 23. września odbywa się prowadzona przeze mnie akcja Ciasto w Miasto, serdecznie Was wszystkich zapraszam!Generalnie chodzi o to, że sprzedajemy wegańskie słodkości a zebrane pieniądze idą na zwierza...

11 listopada to wielkie święto wolności. w 1918 roku Polska odzyskuje państwowość i wraca na Europy po 123 letniej nieobecności. Ta bezprecedensowa w historii świata sytuacja była możliwa również dzięki pamięci  naszych przodków. Polska przetrwała popr...

Karmelizowana marchew to dodatek do mięsa kaczki, które zaserwowałam w miniony weekend. Przepis na pieczone kacze piersi zamieściłam już wcześniej natomiast osobno postanowiłam dodać post z samą marchewką. Dostałam kilka maili od znajomych z pytaniem w...

To będzie przepis dla tych wszystkich, którzy potrzebują witamin. Dowiecie się w jaki sposób przygotować zielony koktajl witaminowy. Możecie równie dobrze zastąpić zaproponowane przeze mnie składniki dowolnymi innymi ważne aby były zielone :) P...

Nigdy wcześniej nie przygotowywałem w ten sposób tej przystawki. Roladki z hummusem to bardzo ciekawa propozycja na przystawkę na każde przyjęcie. Przy okazji jak będziecie ją przygotowywać to zostanie Wam hummus, który również może posłużyć [...] Post...

Najlepszy czas na jedzenie pomidorów i cukinii. Dojrzałe, słodkie warzywa doskonale współgrają z ziołami i słoną fetą. Do tego prawdziwa oliwa z pierwszego tłoczenia i poczujecie się jak na wakacjach! Mniam! Cukinia z pomidorami i fetą składniki: 1 cuk...

Przywiozłam koszyk cudownych malin. Zbieranych dla mnie w słoneczne przedpołudnie, kiedy już opadnie poranna wilgoć, a słońce osuszy malinowe grona. Ostatnie letnie owoce z pięknych okolic. Powrót do domu miał zapach malin. Wieźliśmy je w...